在食品安全宣傳日活動上的講話(編輯修改稿)
2025-10-13 11:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 姓最關(guān)心的十大話題之一。從某種意義上來講，再沒有比人民群眾定要時刻繃緊食品安全這根弦，始終以民生為念，采取有效措施，切實解決問題。二、嚴格督查，加強協(xié)作，努力形成食品安全監(jiān)管工作整體合力食品安全監(jiān)管范圍廣，涉及部門多。從監(jiān)管范圍看，橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，從田間地頭、車間柜臺，到廚房餐桌，環(huán)環(huán)相扣，都在監(jiān)管范圍之內(nèi)。從監(jiān)管部門看，涉及農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等多個部門。能否加強協(xié)調(diào)，形成合力至關(guān)重要。一直以來，各個部門配合都很好，希望今后繼續(xù)發(fā)揚這種好傳統(tǒng)好做法，齊心協(xié)力把監(jiān)管工作做好。一要各司其職，各負其責(zé)。衛(wèi)生行政部門要加強綜合協(xié)調(diào)，負責(zé)做好食品安全風(fēng)險評估、標準制定、信息公布、檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定和檢驗規(guī)范制定，及時組織查處食品安全重大事故，真正擔(dān)負起綜合協(xié)調(diào)的職責(zé)，為有關(guān)部門做好服務(wù)工作；農(nóng)牧部門要負責(zé)做好食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的監(jiān)管工作，從源頭抓起，做好質(zhì)量監(jiān)管，保障從農(nóng)田到餐桌的食物鏈安全；質(zhì)監(jiān)部門要負責(zé)做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，特別是要抓好對小企業(yè)、小作坊、小攤點等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，堅決打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全；工商部門要負責(zé)做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，堅持和完善食品流通許可制度，定期或不定期地開展食品流通場所的監(jiān)督檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品安全；食品藥品監(jiān)管部門要負責(zé)做好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，特別是要加強對賓館、食堂、餐廳等餐飲服務(wù)工作中的熱點、難點問題和薄弱環(huán)節(jié)，提前謀劃，未雨綢繆，把食品安全隱患解決在萌芽狀態(tài)，消除在各個環(huán)節(jié)，做到“無縫覆蓋、無縫對接、有效監(jiān)管”。三要齊抓共管，廣泛參與。食品安全工作是一項涉及千家萬戶的重要工作，必須依靠全社會的廣泛參與、共同推進。政府及有關(guān)部門要切實承擔(dān)起對食品安全依法監(jiān)管的責(zé)任，領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)好本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作，要把食品安全監(jiān)管工作納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，在經(jīng)費投入、人員配備、技術(shù)裝備等方面予以傾斜；各執(zhí)法部門之間要加強溝通協(xié)作，積極構(gòu)建部門之間的信息溝通平臺，形成完整的監(jiān)管鏈，努力使食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；社會團體、基層群眾組織要發(fā)揮密切聯(lián)系群眾的優(yōu)勢，積極開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作，增強消費者的食品安全意識和自我保護能力；縣、鎮(zhèn)人大也要切實承擔(dān)起自覺維護食品安全的社會責(zé)任，履行好保證國家法律在本地區(qū)正確實施的職能，通過調(diào)研、視察和執(zhí)法檢查，不斷加大對《食品安全法》實施的監(jiān)督力度，確保
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