20xx年度酒店收銀工作總結(jié)最新與20xx年度酒店服務(wù)員工作總結(jié)匯編(編輯修改稿)
2025-10-10 18:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。二、存在的問題:,上菜較慢。,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。三、明年的設(shè)想:,創(chuàng)出十款招牌菜式。、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。、今年完成的主要工作:(1)重視食品
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