人教版中考化學第十二單元化學與生活考點梳理自主測試(編輯修改稿)
2025-01-05 13:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 本身無毒，與酸反應或受熱分解會放 出 CO2氣體使饅頭松軟可口，不會損害人體健康；甲醛本身有毒，會使蛋白質(zhì)變性，不能用甲醛保鮮白菜；氮氣無毒，食品袋里沖入氮氣，不會危及人體健康。 答案： C 方法歸納 食品安全主要把握兩個方面：一是食品中的添加劑是否有毒；二是食品保鮮物質(zhì)是否有毒。 [歸類示例四 ]化學與材料 【例 4】 某品牌男士休閑西服標簽的部分內(nèi)容如下： 布料： 羊毛 90% 滌綸 10% 里料： 滌綸 100% 熨燙標準：中溫熨燙、 不超過 150 ℃ 請根據(jù)標簽提供的信息，回答下列問題： (1)西服成分中，屬于合成纖維的是 ________； (2)在面料中加入滌綸的作用是 ________(任答一條 )； (3) 從 熨 燙 標 準 推 測 ， 羊 毛 、 滌 綸 這 些 纖 維 材 料 具 有 的 特 點 是_____________________； (4)從面料和里料中各抽出一根線頭，點燃，可觀察到的現(xiàn)象是面料： ________；里料： ________。 解析： 羊毛屬于天然纖維，滌綸屬于合成纖維。天然纖維吸水性、透氣性較好，合成纖維強度高、彈性好、耐磨和耐化學腐蝕，在衣服面料中加入滌綸是為了增加面 料的耐磨性。從要求中溫熨燙、不超過 150 ℃ 的熨燙標準可知，羊毛、滌綸不耐高溫。燃 燒羊毛時有燒焦羽毛的氣味，而滌綸燃燒時熔化成黑色小球。 答案： (1)滌綸 (2)增加面料的耐磨性 (答案合理即可 ) (3)不耐高溫 (4)有燒焦羽 毛的氣味 熔化成黑色小球 方法歸納 解答此類題目的關鍵是讀懂標簽的信息。了解天然纖維和合成纖維的優(yōu)缺點。羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，由羊毛織成的毛線屬于天然纖維。 易錯剖析 易錯點二十三：有機物和無機物的判斷 【例 1】 下列物質(zhì) 不屬于 ． ． ． 有機物的是 ( )。 A．甲醛 (HCHO) B．葡萄糖 (C6H12O6) C．醋酸 (CH3COOH) D．碳酸 (H2CO3) 解析： 有機物是指含碳元素的化合物，但一些簡單的含碳化合物除外。題中 A、 B、C、 D四種物質(zhì)雖然都含有碳元素，但 H2CO3由于其化學性質(zhì)與無機物相似，屬于無機物。 答案： D 誤區(qū)警示 有機物與無機物的本質(zhì)區(qū)別在于其組成中是否含有碳元素，含碳元素的化合物稱為有機化合物，不含碳元素的化合物稱為無機化合物，但也要注意例外情況。如CO、 CO H2CO3 以及碳酸鹽雖含有碳元素，但只是一些簡單的含碳化合物，其結(jié)構和化學性質(zhì)與無機物相似，所以是無機物。 易錯點二十四：蛋白質(zhì)和纖維素 【例 2】 “ 春蠶 到死絲方盡 ” ，這里的 “ 絲 ” 的主要成分是 ( )。 A．維生素 B．蛋白質(zhì) C．纖維素 D．油脂 解析： 蠶是一種動物，它吐出的絲的主要成分為蛋白質(zhì)。 答案： B 誤區(qū)警示 易錯選 C，誤認為只要是 “ 絲 ” ，主要成分就是纖維素。只要熟記動物身上的絲狀物主要成分是蛋白質(zhì)，而植物生長的絲狀物 (如棉花 )的主要成分為纖維素便可輕松解答此題。 1． (2021 湖南岳陽中考， 8)某校實施 “ 學生營養(yǎng)改善計劃 ” ，推出某份午餐食譜：米飯、鯽魚、黃瓜、海帶湯等，其中富含蛋白質(zhì)的是 ( )。 A．米飯 B．鯽魚 C．黃瓜 D．海帶湯 2． (2021 湖南永州中考， 4)下列物品中，不屬于有機高分子合成材料制品的是( )。 A．鋁合金窗 B．塑料袋 C．腈綸衣服 D．橡膠輪胎 3． (2021 湖南長沙中考， 12)結(jié)合你的生活經(jīng)驗和所學的化學知識，判斷下列敘述不正確的是 ( )。 A．白菜上噴灑甲醛溶液以使白菜保鮮 B．蔬菜、水果能提供和補充多種維生素 C．銨態(tài)氮肥和草木灰 (含 K2CO3)不能混合使用 D．加油站嚴禁吸煙 4． (2021 湖南懷化中考， 8)食品安全與人體健康密切相關，下列做法不會損害人體健康的是 ( )。 A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點 B．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中 C．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品 D．用 “ 淋巴肉 ” 制水餃肉餡 5． (2021 湖南永州中考， 16)人類只有一個地球，保護環(huán)境，人人有責。下列說法中能達到相應目的的是 ( )。 A．推廣使用無氟冰箱有利于防止 “ 臭氧空洞 ” B．工廠用高煙囪排放廢氣防止 “ 酸雨 ” C．使用車用乙醇汽油防止 “ 溫室效應 ” D．及時焚燒廢棄塑料減少 “ 白色污染 ” 6． (2021 湖 南婁底， 24)乙烯具有促進果實成熟的作用，還是合成纖維、橡膠、塑料的化學基本原料。乙烯無色，不溶于水，密度比空氣小，化學式為 C2H4，容易燃燒生成二 氧化碳和水，與空氣混合形成的混合物遇明火有引起燃燒爆炸的危險： 乙烯分子立體模型 (1) 請根據(jù)乙烯的化學式，寫出其表示的意義 ( 寫出一點即可 ) ：____________________。 (2)寫出乙烯燃燒的化學方程式 ____________________。 (3) 根據(jù) 乙 烯 的 化 學 性 質(zhì) ， 在 生 產(chǎn) 、 運 輸 、 貯 存 乙 烯 時 應 注 意_____________________。 1．蜂蜜總含糖量達 65%～ 75%，還含有豐富的酶類、水溶性維生素及鈣、鐵、鋅等。則 ( )。 A．蜂蜜的主要成分是糖類 B．酶是機體吸入氧氣時的載體 C．人體需要大量的維生素 D．鈣、鐵、鋅是人體必需的微量元素 2．下列有關食品安全的敘述不正確的是 ( )。 A．杜絕用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐 B．禁止
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