【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 傳工作。做出游客的檔案建設(shè)，從中找出重點(diǎn)優(yōu)質(zhì)顧客，與各自的片區(qū)領(lǐng)導(dǎo)溝通，重點(diǎn)客戶(hù)重點(diǎn)培養(yǎng)，為開(kāi)設(shè)分店做好鋪墊和宣傳工作。第二方面，在槐林餐廳建立銷(xiāo)售點(diǎn)，即鹵房鹵制品和香腸的銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售部產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。此時(shí)，可以將我們的第二項(xiàng)業(yè)務(wù)，也就是xx自駕游B線(xiàn)，在A(yíng)線(xiàn)的基礎(chǔ)上大力的宣傳。自駕游的游客在享受活動(dòng)的同時(shí)，可以自費(fèi)購(gòu)物。銷(xiāo)售部和餐廳對(duì)外開(kāi)放，為開(kāi)展B線(xiàn)業(yè)務(wù)提供了優(yōu)越的內(nèi)部環(huán)境。餐廳為了對(duì)自駕游游客的接待工作更細(xì)致，也已經(jīng)根據(jù)游客人數(shù)制定出不同的套餐，來(lái)提供游客的就餐問(wèn)題。20xx年旅游分公司做到了二贏(yíng)：一贏(yíng)做好了公司形象，提升了產(chǎn)品知名度，得到了口碑宣傳。二贏(yíng)是節(jié)省了在各大媒體上做宣傳的廣告費(fèi)用，并且又為公司增加了另一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，即服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)。20xx年旅游分公司取得的成果(一)“xx免費(fèi)一日游”活動(dòng)成功的開(kāi)展。自20xx年4月中旬開(kāi)始，為了擴(kuò)大企業(yè)影響，宣傳公司綠色、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、健康的各種產(chǎn)品，在吳總和王執(zhí)總的正確引導(dǎo)下，集團(tuán)公司各兄弟單位的配合和支持下，舉辦了“xx免費(fèi)一日游”觀(guān)光旅游活動(dòng)，吸引了來(lái)自西安、咸陽(yáng)、渭南各地區(qū)的人士來(lái)參與。作為活動(dòng)的舉辦方，我們不負(fù)眾望，積極策劃組織安排活動(dòng)的相關(guān)事宜，從聯(lián)系到組織、從安排到布署、從后勤到接待，做好了我們各方面的服務(wù)工作，也為后期開(kāi)設(shè)西安、咸陽(yáng)旗艦店做了良好的鋪墊，在“一日游“活動(dòng)成功的背后承載的是我們集團(tuán)公司全體員工的心血與汗水。(二)“糧食銀行”業(yè)務(wù)的開(kāi)展及大力宣傳。根據(jù)集團(tuán)總部的要求，我們?cè)谧龊寐糜喂ぷ鞯幕A(chǔ)上，著重開(kāi)展了“糧食銀行”的宣傳工作：XX年7月，集團(tuán)公司響應(yīng)20xx年5月份黨中央一號(hào)文件多次強(qiáng)調(diào)的深化糧食流通改革體制，開(kāi)展了“糧食銀行”業(yè)務(wù)。我們旅游公司一接到上級(jí)通知，立即響應(yīng)，為了能在第一時(shí)間做好宣傳，讓地方的客戶(hù)加入投資，旅游公司針對(duì)“糧食銀行業(yè)務(wù)”召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議，組織導(dǎo)游積極學(xué)習(xí)，專(zhuān)請(qǐng)糧食銀行姚行長(zhǎng)及吳總對(duì)導(dǎo)游進(jìn)行了有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，借助旅游公司的優(yōu)勢(shì)在大巴車(chē)上進(jìn)行大力宣傳，8至12月份在“外勤組”的大力宣傳下吸引了很多客戶(hù)對(duì)糧食銀行的投入。(三)生態(tài)餐廳的業(yè)務(wù)開(kāi)拓及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了使餐廳進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，8月中旬順利完成了鹵肉坊、銷(xiāo)售合作社的擴(kuò)建和改造，9月份又進(jìn)行了灌腸車(chē)間的改建，連續(xù)施工，工程部同志在服從分配，聽(tīng)從調(diào)度付出了艱辛的勞動(dòng)，順利的完成了合作社、鹵肉坊、灌腸車(chē)間的建設(shè)工作。楊經(jīng)理和陳廚師以及所有槐林餐廳的工作人員，用辛勤和汗水鑄就了我們生態(tài)餐廳的穩(wěn)固發(fā)展。(四)實(shí)施績(jī)效考核管理模式，推進(jìn)了崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。20xx年集團(tuán)公司全面啟動(dòng)了“績(jī)效管理模式”，旅游分公司從9月份開(kāi)始對(duì)各版塊員工進(jìn)行績(jī)效考核管理，首先建立了生態(tài)餐廳、外勤組規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，其次強(qiáng)化落實(shí)了《員工素質(zhì)培訓(xùn)考核激勵(lì)機(jī)制》，把服務(wù)提升工作日?；⒕唧w化，進(jìn)行日考核月總結(jié)，并把考核結(jié)果與員工的績(jī)效工資掛鉤。我們?cè)趫?jiān)持常規(guī)素質(zhì)考核的基礎(chǔ)上，將各版塊員工的自身學(xué)習(xí)、作風(fēng)紀(jì)律、工作成效、服務(wù)意識(shí)等各項(xiàng)工作都納入到考核范疇，進(jìn)行逐級(jí)考核，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，用機(jī)制督促員工不斷地自我學(xué)習(xí)、自我控制、自我完善，其中外勤組及生態(tài)餐廳《服務(wù)人員綜合業(yè)務(wù)技能考核》的實(shí)施取得較好成效：一是員工的業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平、禮節(jié)禮貌有了提高。二是員工的遵規(guī)守律意識(shí)得到了加強(qiáng)。三是激活了骨干級(jí)主講導(dǎo)游的創(chuàng)新動(dòng)力和工作熱情，提高了骨干的獨(dú)立思考能力和獨(dú)擋一面處理突發(fā)事件的能力，從而使各版塊服務(wù)管理得到了有效地提升。(五)積極開(kāi)拓“一日游”業(yè)務(wù)新領(lǐng)域。自20xx年9月份開(kāi)始，旅游分公司“外勤組”接待的團(tuán)隊(duì)分成2個(gè)部分，一個(gè)部分是“團(tuán)體游”，另一個(gè)部分是“自駕游”，團(tuán)體游和自駕游總體來(lái)講從服務(wù)到接待，各帶團(tuán)主講導(dǎo)游能夠做到創(chuàng)新，在實(shí)際工作中投入滿(mǎn)腔的工作熱情，為游客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)，得到了較多游客的認(rèn)可及稱(chēng)贊，從而體現(xiàn)了我們團(tuán)隊(duì)用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)踐行了熱情服務(wù)的理念。并通過(guò)多次“團(tuán)體游”與“自駕游”導(dǎo)游之間的相互學(xué)習(xí)實(shí)踐，讓大家更新了觀(guān)念、看到了差距、同時(shí)也明確了目標(biāo)，激發(fā)了大家的凝心聚力、爭(zhēng)創(chuàng)一流的工作干勁，不斷地加強(qiáng)了旅游分公司在集團(tuán)公司中的紐帶、宣傳和帶頭作用，增進(jìn)了集團(tuán)公司先鋒模范作用。(六)員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理相結(jié)合。20xx年10月為了提高員工的服務(wù)意識(shí)，提升員工的服務(wù)技能，我們與集團(tuán)公司培訓(xùn)部配合從儀容儀表、接待禮儀、崗位職責(zé)、規(guī)范化服務(wù)方面開(kāi)展了服務(wù)規(guī)范化的培訓(xùn)，提高了導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì)，為提高導(dǎo)游職業(yè)形象，特別定制了導(dǎo)游員夏、秋韓版氣質(zhì)工服，導(dǎo)游員工作服的統(tǒng)一、規(guī)范給游客留下了深刻的良好印象，也是我們做好旅游接待工作的基礎(chǔ)。針對(duì)在辦公室學(xué)習(xí)的導(dǎo)游進(jìn)行嚴(yán)格的系統(tǒng)培訓(xùn)，還同步進(jìn)行了“禮貌服務(wù)用語(yǔ)”實(shí)踐培訓(xùn)，通過(guò)周期訓(xùn)練培訓(xùn)，導(dǎo)游精神面貌顯著改觀(guān)，外勤組導(dǎo)游、司機(jī)形象煥然一新。張主席向我們導(dǎo)游、司機(jī)提出了時(shí)刻都要“臉笑起來(lái)、禮敬起來(lái)、精神揚(yáng)起來(lái)、垃圾拾起來(lái)”的要求，讓游客倍感熱情、溫馨、周到的服務(wù)。(七)加強(qiáng)了節(jié)慶活動(dòng)“拳頭產(chǎn)品”的宣傳及推介。生態(tài)餐廳“合作社”利用不同的節(jié)慶節(jié)日組織具有特色的銷(xiāo)售活動(dòng)，外勤組導(dǎo)游與司機(jī)配合大力宣傳，內(nèi)部進(jìn)行了導(dǎo)游司機(jī)組“玉米油銷(xiāo)售競(jìng)賽活動(dòng)”及“谷朊粉銷(xiāo)售競(jìng)賽活動(dòng)”，同時(shí)配合組織游客進(jìn)行拔河比賽、腦筋急轉(zhuǎn)彎活動(dòng)、購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，達(dá)到“小活動(dòng)、大宣傳”的目的，極力打響公司產(chǎn)品的知名度。(八)與各企事業(yè)單位相結(jié)合，提高一日游活動(dòng)的針對(duì)性和實(shí)效性。通過(guò)與大荔旅游局相結(jié)合，一是參加了渭南地區(qū)大型展銷(xiāo)會(huì)、西安地區(qū)大型展銷(xiāo)會(huì)，共發(fā)放宣傳資料23000余份，充分利用參展商高度集中的有利時(shí)機(jī)，突出重點(diǎn)，靈活宣傳，力求達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品的目的，擴(kuò)大企業(yè)影響力。二是解決了外勤組開(kāi)展的“自駕游”活動(dòng)，參觀(guān)“八魚(yú)石墓群”及其它景點(diǎn)門(mén)票優(yōu)惠事宜。通過(guò)與西安、咸陽(yáng)各單位相結(jié)合