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20xx酒店工作總結7篇與20xx酒店年終工作總結范文匯編(編輯修改稿)

2024-10-10 15:39 本頁面
 

【文章內容簡介】 ,每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中,為增強自身的業(yè)務素質而努力。當然,xx年的改變也有不少。其一,由站式服務更改為坐式服務就是最大的改變。賓館有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了?!笨腿藗兊母杏X都不錯,而作為服務人員的我們更加從心底里感謝領導們的關懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應國家政策,給大家調整了工資,并從xx年下半年起補發(fā),都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了xx旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更周到的服務。為了xx年工作的順利開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國賓客的證件復印功能,從而達到xx分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設施方面的改進。在軟件方面,銷售部則和xx、xx等較大型網站也積極溝通,簽訂了協議,增加了網絡訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確了解相關崗位的業(yè)務知識,從而提高個人素質,提高業(yè)務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭客。似乎總是老調重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,xx賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。2018酒店年終工作總結范文(二)在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了20xx年,在已經度過的20xx年中,我們酒店的業(yè)績取得了長遠的進步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領導的領導下,取得了業(yè)績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情?;厥?0xx年,我們的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我們會吸取20xx年的經驗和教訓,取得更好的成績!一、20xx年人力資源工作總述在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設,把握招聘動態(tài),進行人事管理改革與創(chuàng)新。二、人力資源基本情況截至20xx年12月26日員工數305,男149人,女156人。餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務54人,其他71人。學歷情況:截至20xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。三、強化管理,精簡機構20xx年,我們結合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。四、加強員工事務管理我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。五、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護服務區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現象。并加大質檢力度,嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反服務區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理根據管理體制的總體要求,已經完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入20xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動法和勞動政策法規(guī),結合服務區(qū)的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容,逐步完善服務區(qū)的勞動人事管理制度。七、為適應戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓工作為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規(guī)定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規(guī)劃與協調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。通過精心組織,認真做好各類培訓工作。對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產培訓7天共202人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,脫產培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學習,第二階段:專業(yè)課學習。舉辦四區(qū)文秘崗位培訓,4天共4人參加培訓,培訓分為四個階段進行,第一階段:系統文秘理論知識學習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學習。各部日常培訓工作效果顯著。以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質,工作態(tài)度、服務禮節(jié)培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務,組織日常性的崗位業(yè)務學習。參加培訓的員工共28人次總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業(yè)務流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到xx參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務素質,增進工作合力隨著服務行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地學習專業(yè)技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學,廣覽群書。九、積極作好領導的參謀,盡最大能力履行了崗位職責在20xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據實際情況積極地履行了崗位職責,為各領導提供數據及資料,較好地發(fā)揮了領導參謀的作用。協助各部門經理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。經常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。協助領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。抓好酒店思想建設、作風建設、制度建設和業(yè)務建設。十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作,完成酒店領導和各部門交辦的各項工作任務按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時填報人事工資。為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),并負責服務區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。完成酒店領導臨時指派的其他工作任務。雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。(二)培訓力度不夠俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓也發(fā)揮不出來多大的作用。在xx年度,雖然我
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