【文章內(nèi)容簡介】 我省農(nóng)村豬、雞養(yǎng)殖普遍存在“重養(yǎng)輕食”，不合理供料，不注意畜禽的生長環(huán)境，致使生長慢，疾病多；農(nóng)村各養(yǎng)殖場長期高度分散經(jīng)營，畜群近親繁殖，種畜更替難，導致牲畜品質(zhì)退化，不能有效進行家畜品種改良，家畜品種單一呈逐漸退化狀態(tài)。現(xiàn)代畜牧業(yè)的大發(fā)展，需要加工業(yè)做堅強的后盾，更需要加工企業(yè)龍頭的帶動。四川省畜產(chǎn)品深加工企業(yè)少，靠省內(nèi)自身消費和出售初級畜產(chǎn)品為主。鄉(xiāng)鎮(zhèn)級屠宰場基本上都是初級加工企業(yè)，產(chǎn)品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產(chǎn)品不能外銷，嚴重阻礙了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。4．四川省現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展思路及對策筆者認為，我省現(xiàn)代畜牧業(yè)應堅持以市場為導向，科技為依托，提高經(jīng)濟效益和農(nóng)民收入為中心，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、社會化服務、企業(yè)化管理，依靠龍頭企業(yè)，采取多種形式與農(nóng)戶聯(lián)合，走貿(mào)工牧一體化的路子，促進畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。，著力優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構提高畜牧業(yè)組織化程度，進行適度規(guī)模經(jīng)營有助于充分發(fā)揮各地的區(qū)域優(yōu)勢，把畜牧業(yè)千家萬戶分散飼養(yǎng)的小生產(chǎn)同多層次大市場有機結(jié)合，并向?qū)I(yè)化的規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)化。我省各地已出現(xiàn)不少適度規(guī)模的養(yǎng)殖專業(yè)戶、專業(yè)村、鎮(zhèn)，采取“以場帶戶”、“公司加農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以市場為導向，以骨干加工企業(yè)為龍頭，以優(yōu)質(zhì)商品生產(chǎn)基地為基礎，采取市場牽龍頭，龍頭連基地，基地帶農(nóng)戶，因時制宜，因地制宜，逐步形成區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化加工、一體化經(jīng)營、社會化服務的發(fā)展格局，逐步豐富畜牧業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構?！皟?yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、高效”為目標，不斷推進牲畜品質(zhì)的提高 穩(wěn)抓品種改良推進畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)型轉(zhuǎn)變，畜禽品質(zhì)的優(yōu)劣、養(yǎng)殖效益的高低，很大程度上決定于良種化程度的高低。針對我省部分地區(qū)“畜群近親繁殖，種畜更替難”的現(xiàn)象，抓好畜禽品種改良是提高養(yǎng)殖效益的重要基礎環(huán)節(jié)。一要推廣品質(zhì)好、飼料報酬率高，生長周期短的優(yōu)良品種，加速畜禽品種改良步伐，力爭使畜禽品質(zhì)品種得到全面提升。二要加強種畜禽場建設，依法強化種畜禽管理，做好引種、培育、推廣工作。 規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，重視養(yǎng)殖污染防治推進畜牧業(yè)向安全化轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品安全是擴大市場份額，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的先決條件。一要加強養(yǎng)殖過程的規(guī)范化管理，從源頭保證畜產(chǎn)品安全。重點規(guī)范養(yǎng)殖戶用藥，堅決查處使用藥物的違法行為。二要加強對投入品的監(jiān)管，嚴厲打擊生產(chǎn)假劣飼料和獸藥的違法行為，規(guī)范和整頓飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營市場。三要切實搞好動物疾病防治和畜產(chǎn)品檢疫，從源頭上杜絕對畜禽危害較大的動物疾病的流行與發(fā)生。四要科學選址，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，建立畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。一方面要大力推廣青貯飼料、秸稈氨化，促進農(nóng)作物秸稈的合理利用，實行草田輪作，推行冬閑田種草，發(fā)展草食畜禽，實現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)有機結(jié)合；另一方面要根據(jù)種植面積和有機肥料的消納能力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的規(guī)模和定點，鼓勵畜禽場對廢棄物無害化處理和資源化利用，尤其是在規(guī)模化養(yǎng)殖場，建設一批利用養(yǎng)殖場糞污生產(chǎn)沼氣和有機肥項目。通過秸稈綜合利用、糞污利用、變廢為寶，促進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的形成。，加大畜牧業(yè)科技投入推進畜牧業(yè)向技術型轉(zhuǎn)變，科技興牧是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的根本出路。相對于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)更需要科技的支撐，產(chǎn)業(yè)的開發(fā)需要高層次的人才。針對部分農(nóng)戶缺乏科學的養(yǎng)殖知識的現(xiàn)象，一方面要加強從業(yè)人員的技能技術培訓，通過培訓廣大養(yǎng)殖戶，推廣養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)技術，改變農(nóng)村的衛(wèi)生習俗和養(yǎng)殖習慣，提高養(yǎng)殖技術水平，引導養(yǎng)殖戶走專業(yè)飼養(yǎng)的路子。另一方面要加強畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的技術培訓，大力推廣畜牧獸醫(yī)適用技術，提高其服務水平，要加強對畜禽屠宰加工人員的職業(yè)技能、動物疫病知識和公共衛(wèi)生知識培訓，逐步推行屠宰加工人員上崗許可制度。最后要加強同川內(nèi)農(nóng)科高校的聯(lián)系，不斷進行技術升級，推廣科研成果的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。，推進畜牧業(yè)向效益型轉(zhuǎn)變市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)更應注重經(jīng)濟效益。堅持以市場為導向，加強畜產(chǎn)品深加工，引導農(nóng)民組建畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織和專業(yè)協(xié)會等中介組織，減少養(yǎng)殖消耗，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。一要大力推廣預混料、濃縮料、全價料等工業(yè)飼料的科學飼喂技術，充分發(fā)揮飼料的最佳效價作用。二要充分利用農(nóng)作物秸稈資源，積極開發(fā)和推廣秸稈存儲、氨化和微儲飼養(yǎng)技術，因地制宜開展種草養(yǎng)畜，積極發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)。三要適時出欄，獲取最佳的料肉比。通過這些有效途徑來降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。，加大發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的扶持力度良好的政策環(huán)境、法制環(huán)境、投資環(huán)境是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要影響因素。一要落實重大動物疫病防控政策，防疫疫苗經(jīng)費、免疫注射牲畜存欄情況及免疫登記匯總，消毒、無害化處理等方面支出應按照政策規(guī)定納入財政預算。二要搞好投入扶持，各級政府應安排適量的財政資金，重點扶持畜禽良種工程建設、生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設，適應規(guī)模養(yǎng)殖場的圈舍改造和養(yǎng)殖戶的沼氣配套建設，要加大金融機構對養(yǎng)殖戶的信貸支持，要逐步建立和完善擔保體系，龍頭企業(yè)可根據(jù)國家規(guī)定成立擔保公司。為所帶動的農(nóng)戶擔保貸款，擴大基地規(guī)模，做大做強企業(yè)。三要圍繞畜牧業(yè)的發(fā)展重點和產(chǎn)業(yè)方向，加大招商引資力度。大力發(fā)展具有拉動作用，社會和經(jīng)濟效益兼顧的畜禽產(chǎn)品加工流通企業(yè)，加速畜牧業(yè)人才、資本、技術在4我省集聚。四要解決好養(yǎng)殖小區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖場建設用地。按照種養(yǎng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，把發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖以及建設畜禽養(yǎng)殖小區(qū)所需的土地列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃，支持農(nóng)民充分利用荒山、荒地發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。五要推廣養(yǎng)殖保險。各地應制定鼓勵支持養(yǎng)殖戶參加養(yǎng)殖保險的辦法，防范和降低養(yǎng)殖風險。綜上所述，建設現(xiàn)代化畜牧業(yè)是一項龐大的系統(tǒng)工程。但是省內(nèi)部分地區(qū)客觀存在農(nóng)村勞動力缺乏現(xiàn)代知識、技能，畜牧企業(yè)經(jīng)營管理人員缺乏良好的畜牧產(chǎn)業(yè)化基礎的實際情況，四川省建設現(xiàn)代化畜牧業(yè)將是一個長期的過程。參考文獻[1] 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Animal HusbandryRealization way第三篇：2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)狀2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)狀 智研咨詢網(wǎng)訊：內(nèi)容提示：從土地資源來看，我國人均國土占有面積低于美國，但大大優(yōu)于日本，另外從生豬飼養(yǎng)密度來看，我國也是遠遠低于日本的，從而我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化進度可能達不到美國的發(fā)展進度，但應該快于日本。當前，影響?zhàn)B豬企業(yè)做大做強的三大要素為資金、土地和人才。特別是我國土地資源、耕地資源和水資源本身就很稀缺，加之目前又處在工業(yè)化深化發(fā)展和城市化加速發(fā)展時期，總規(guī)模極其龐大的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展無疑給自然資源的供給帶來壓力。智研咨詢發(fā)布《20142020年中國生豬養(yǎng)殖市場深度調(diào)查與產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀報告》顯示，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展目前面臨一定的土地約束。在傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖時期，豬舍位于田前屋后，所有生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展不需要大量的土地資源。而當生豬產(chǎn)業(yè)進入工廠化繁育和規(guī)?；B(yǎng)殖后，養(yǎng)殖場設施的建設需要大量的土地資源。耕地可占用量小，與城市建設搶地。國土部和農(nóng)業(yè)部規(guī)定規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖用地應堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用地、盡可能不占或少占耕地的原則，禁止占用基本農(nóng)田。廢棄地或荒山荒坡一般地理位置偏僻，基礎設施很差，最好的選擇仍是利用耕地。然而，耕地中除了禁止占用的基本農(nóng)田外，%，而此類耕地用途也非常緊張，養(yǎng)殖面臨與城市建設搶地的局面。大型養(yǎng)殖場地理條件要求高，東部地區(qū)符合要求的少。一座基礎母豬1000頭、年出欄20000頭的工廠化豬場在嚴格按畜禽防疫及衛(wèi)生標準設計時至少需要120畝150畝土地，同時每座豬場選址要求周圍至少13km半徑范圍內(nèi)無居住人口和動物活動，核心種豬場選址要求至少達到5km半徑范圍內(nèi)無居住人口和動物活動。如果將目前我國出欄的近6億頭生豬全部按這種標準生產(chǎn)設施建設，將需要3萬個豬場，需要360萬450萬畝建設用地，按照平均2km無人居住半徑計算，占未利用土地的14%，相當于江蘇、安徽和山東的面積總和，數(shù)量極其龐大。生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展面臨一定的政策風險。養(yǎng)豬行業(yè)面臨政策風險，以土地和環(huán)保為名驅(qū)趕養(yǎng)豬場的事件在全國各地頻繁發(fā)生，養(yǎng)豬業(yè)被認為是“厭惡性產(chǎn)業(yè)”。生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展面臨人才瓶頸。養(yǎng)豬行業(yè)缺乏有能力、懂技術、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員，而具備全面操作能力，職業(yè)化的規(guī)?；B(yǎng)殖場場長更是鳳毛麟角。第四篇：生豬養(yǎng)殖方案方案二：生豬養(yǎng)殖項目擴建實施方案 一﹑項目摘要（附表）：南永青村生豬