【正文】 其三，我國居民肉食消費結構偏重豬肉也是個問題。計劃經(jīng)濟時期，國家實行儲備豬肉制度，基本上保證了民食工需；走向市場經(jīng)濟后，則完全依靠市場調節(jié)，這種模式已經(jīng)不能滿足發(fā)展的需要。比如：在南京每平方米豬舍可以補貼100元，據(jù)此很多新進資本甚至還沒有采購豬仔就已經(jīng)獲得了巨額政府補貼。但自2008年下半年持續(xù)至今的豬價低迷，生豬出現(xiàn)過剩，也反映出這一系列政策扶持是否過于優(yōu)厚，引發(fā)了如今生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的窘境以及豬價的不良反應。并對存欄50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶圈舍的新建、引種、糞污處理、貸款等方面實施補貼，補貼的標準是：圈舍的新建每平米補貼40元，沼氣池每立方米補貼150元，引進良種母豬每頭補貼400~600元，貸款貼息50%。首當其沖的是實施了能繁母豬補貼制度。有些地區(qū)甚至低過該比價，養(yǎng)殖戶虧損已成事實。項目實行理事長負責制，嚴格按照合作社章程進行生產(chǎn)、經(jīng)營和管理。耕地面積2000余畝，自然條件優(yōu)越，經(jīng)濟情況良好。而當生豬產(chǎn)業(yè)進入工廠化繁育和規(guī)模化養(yǎng)殖后，養(yǎng)殖場設施的建設需要大量的土地資源。一要落實重大動物疫病防控政策，防疫疫苗經(jīng)費、免疫注射牲畜存欄情況及免疫登記匯總，消毒、無害化處理等方面支出應按照政策規(guī)定納入財政預算。三要切實搞好動物疾病防治和畜產(chǎn)品檢疫，從源頭上杜絕對畜禽危害較大的動物疾病的流行與發(fā)生。我省農(nóng)村豬、雞養(yǎng)殖普遍存在“重養(yǎng)輕食”，不合理供料，不注意畜禽的生長環(huán)境，致使生長慢，疾病多；農(nóng)村各養(yǎng)殖場長期高度分散經(jīng)營，畜群近親繁殖，種畜更替難，導致牲畜品質退化，不能有效進行家畜品種改良，家畜品種單一呈逐漸退化狀態(tài)。2014年肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到1092萬噸（其中豬肉產(chǎn)量741萬噸，%）、186萬噸和65萬噸，%、%%。要推進新農(nóng)村建設，必須把建設現(xiàn)代畜牧業(yè)擺在更加突出的位置，建設現(xiàn)代化新型畜牧業(yè)。要加強生豬良種繁育改良體系建設，做好重點種豬場和改良中心的建設。三是獸醫(yī)管理體制以行政區(qū)域管理為基礎，監(jiān)管不力，檢測設備和手段落后，國家有關規(guī)定得不到切實貫徹，可能導致防疫不力和獸藥濫用。這種模式提升生豬品質，解決了“公司 +農(nóng)戶 ”模式存在的不足，提高養(yǎng)豬業(yè)效益，大大增加農(nóng)民收入[10]。[7]2012年，全省年出欄50頭以上的養(yǎng)殖場戶數(shù)為370428，%，%（見表3）。與此同時，我省生豬生產(chǎn)區(qū)域布局不斷優(yōu)化、規(guī)模化程度不斷提高和產(chǎn)業(yè)化取得了很大的發(fā)展。全省生產(chǎn)方式快速轉型升級，2008年，％，但是，良繁體系不完善、良種化程度較低，外三元雜交面僅 ％，生豬DLY、％。進入90年代以來，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化也逐步進入了一個快速發(fā)展的時期，畜牧業(yè)龍頭企業(yè)大量涌現(xiàn)[8]。⑤“三企共建”模式。加上當前獸醫(yī)管理體制尚未完全理順，一些基層動物防疫隊伍不夠穩(wěn)定，獸醫(yī)基礎設施仍然較差，動物疫病風險依然很大。應加強疫情監(jiān)測預警，健全應急預案，提高突發(fā)重大動物疫情應急處置能力。1．現(xiàn)代畜牧業(yè)的內涵及基本特征現(xiàn)代畜牧業(yè)的內涵基于國內學者對現(xiàn)代畜牧業(yè)形成、發(fā)展和內涵、本質特征的認識，現(xiàn)代畜牧業(yè)是一個相對于傳統(tǒng)畜牧業(yè)而言，代表當前畜牧業(yè)發(fā)展先進水平的綜合的、發(fā)展的概念。，結構效益不斷提高近年來四川省牛羊肉比重上升，牛奶產(chǎn)量持續(xù)快速增長，畜牧業(yè)結構不斷優(yōu)化。4．四川省現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展思路及對策筆者認為，我省現(xiàn)代畜牧業(yè)應堅持以市場為導向，科技為依托，提高經(jīng)濟效益和農(nóng)民收入為中心，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、社會化服務、企業(yè)化管理，依靠龍頭企業(yè)，采取多種形式與農(nóng)戶聯(lián)合，走貿工牧一體化的路子，促進畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。相對于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)更需要科技的支撐，產(chǎn)業(yè)的開發(fā)需要高層次的人才。四要解決好養(yǎng)殖小區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖場建設用地。大型養(yǎng)殖場地理條件要求高，東部地區(qū)符合要求的少?，F(xiàn)有豬舍2座，母豬16頭，后備母豬8頭，種公豬2頭。第五篇：生豬養(yǎng)殖生豬養(yǎng)殖，如何走向良性發(fā)展作者：胡美函 文章來源：中國縣域經(jīng)濟報2009年第46期 總第445期 點擊數(shù)：2009615 11:07:58198 更新時間：日前，一則來自國家發(fā)改委網(wǎng)站的信息表明，5月份，我國生豬出場價格、白條肉出廠價格、仔豬價格均呈現(xiàn)持續(xù)走低態(tài)勢，豬糧比價繼續(xù)下跌，已經(jīng)連續(xù)4周低于國家發(fā)展改革委員會、財政部等六部門年初聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》設定的生產(chǎn)盈虧平衡預警點。以江蘇省為例，據(jù)該省物價局監(jiān)測，僅如皋地區(qū)，預計6~，、。同時實行了能繁母豬保險，參加保險的每頭豬死亡可獲1000元補償。不僅有一系列的補貼政策在扶持，養(yǎng)豬還免稅。母豬過多，就意味著將會有更多的仔豬產(chǎn)生，這也就是導致生豬存欄過剩的主要原因。扶持政策過度地鼓勵了產(chǎn)出，卻忽視了之后是否有與之匹配的需求市場，從而在一定程度上造成了生豬及豬產(chǎn)品的供需失衡。豬肉類農(nóng)產(chǎn)品價格大起大落通常也是易誘發(fā)通貨膨脹的因素，盡快出臺上市生豬期貨等金融產(chǎn)品，不僅能為市場提供預期性價格信號，也可以為市場提供部分對沖農(nóng)產(chǎn)品周期風險的工具，避免出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“大起大落”的怪圈。這說明僅食用一種肉類食品，對腦力發(fā)展和體能發(fā)展都會有影響。那其他的產(chǎn)業(yè)呢？會不會效仿也要求這樣的母愛，像當今的美國汽車業(yè)那樣排著隊地要“破產(chǎn)重組保護”？那時，國家的母愛將又給誰多一些？所以，真正要扶持的是培養(yǎng)各產(chǎn)業(yè)要有市場眼光，走良性發(fā)展之路。且當生豬價格下跌時，豬肉市場價格下跌也顯滯后。對規(guī)模化程度較高的規(guī)?；i飼養(yǎng)、生豬飼料加工和肉類深加工等企業(yè),根據(jù)自身能力適當給予資金支持?！苯鹑谖C爆發(fā)后，在大批失業(yè)回鄉(xiāng)的農(nóng)民工中，就有部分轉而從事生豬養(yǎng)殖，從而由過去在外地打工吃肉的消費者，變成養(yǎng)豬的供給者，對豬價構成雙重壓力———在減少豬肉需求的同時又增加了供給。第三是對生豬調出大縣（農(nóng)場）實施獎勵。不少養(yǎng)殖戶迫于壓力，又開始集中出欄和拋售生豬。豬多導致價跌今年以來，豬肉和各類生豬價格沿襲去年下半年之勢繼續(xù)走低。（2）實施內容建設規(guī)模，擴建豬舍5座，一是加強標準化生豬圈舍建設，對于圈舍建設標準化程度高、生豬飼養(yǎng)規(guī)模大、示范帶動作用強的合作社社員在圈舍建設和購置機械設施等方面給予一定資金補貼。養(yǎng)豬行業(yè)缺乏有能力、懂技術、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員，而具備全面操作能力，職業(yè)化的規(guī)?；B(yǎng)殖場場長更是鳳毛麟角。參考文獻[1] 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Animal HusbandryRealization way第三篇：2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)狀2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展現(xiàn)狀 智研咨詢網(wǎng)訊：內容提示：從土地資源來看，我國人均國土占有面積低于美國，但大大優(yōu)于日本，另外從生豬飼養(yǎng)密度來看，我國也是遠遠低于日本的，從而我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；M度可能達不到美國的發(fā)展進度，但應該快于日本。一要大力推廣預混料、濃縮料、全價料等工業(yè)飼料的科學飼喂技術，充分發(fā)揮飼料的最佳效價作用。二要加強種畜禽場建設，依法強化種畜禽管理，做好引種、培育、推廣工作。畜產(chǎn)品質量安全優(yōu)勢日益顯現(xiàn)，川豬在國內外市場的聲譽得到提高。現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展是對傳統(tǒng)畜牧業(yè)不斷改造、繼承和發(fā)展的變化過程，既有對傳統(tǒng)性的合理繼承，又有現(xiàn)代先進性和合理性的特殊體現(xiàn)。參考文獻：[1][J].四川畜牧獸醫(yī)，2014，（2）：1318 [2] 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司，[M].北京：中國經(jīng)濟出版社，2005 [3][M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009 [4][M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011 [5][M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 [6] 趙穎文，樂冬，[J].中國食物與營養(yǎng)，2011，17(6)：2528 [7]符剛，——來自四川省新津縣63個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的數(shù)據(jù)[N]四川農(nóng)業(yè)大學學報，2013，31(4)：466473 [8]肖紅波，、問題及對策[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2008，S1：48 [9]——以四川省為例[J].農(nóng)村經(jīng)濟，2012，9：4043 [10]**敦促四川養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進程[J].動物科學與動物醫(yī)學，2005，8：7475 [11] 孫洪方，“金鑰匙”——四川廣元市推行“三企共建”豬業(yè)合作社和生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的有益嘗試[J].四川畜牧獸醫(yī)，2007，2：2324 [12]吳霞，陳磊，潘紅梅，[J].中國畜牧雜志，2013，46（16）：710 [13]朱礪，張順華，[J].中國豬業(yè)，2014，3:5657第二篇：四川省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)