幼兒園大班社會公開課教案：好吃的客家美食含反思(編輯修改稿)
2025-10-06 20:01 本頁面
【文章內容簡介】 都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動工具和生活用品；還做出了許多別的地方沒有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢請小朋友來說一說?！ ?。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等） 二、交流討論調查表：《好吃的客家美食》 師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調查了。下面就請小朋友把你調查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！ 教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調查表，同時請幼兒在集體面前說說自己的調查內容?！ ∮變和殚g互相介紹自己的調查表?！ ∪?、品客家美食 幼兒向同伴介紹自己帶來的實物——客家美食?！ ∮變夯ハ喾窒砜图颐朗场！ ∮變悍窒斫Y束后進行集體討論：你吃了什么美食你最喜歡吃的是什么客家美食你知道它們是怎樣做出來的嗎 四、教師向幼兒展示客家美食的制作的多媒體課件?！ 煟盒∨笥阎览蠋煇鄢缘目图颐朗呈鞘裁磫嵯旅?，老師就請全班小朋友來看看吧！ 幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點引導幼兒看大家合作打米果的場景）、做荷包肉、炸魚粑?！ ∮變河懻摚耗銈兛匆娏死蠋熛矚g吃的客家美食有哪些它們是怎樣做出來的看見大人做這些美食你想到了什么 教師小結：今
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