41-細(xì)菌和真菌的分布(編輯修改稿)
2025-10-05 14:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 培養(yǎng) 第二十二頁，共三十七頁。 空氣中有細(xì)菌 第二十三頁，共三十七頁。 為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？ ◎ 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的 細(xì)菌和真菌的孢子殺死 ，這樣就 排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染 。 ◎ 實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了 防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基 。 ● 探究討論 P69 第二十四頁，共三十七頁。 第三條提示相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？ ◎ 相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的 接種 步驟。 你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？ ◎細(xì)菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如聯(lián)系聯(lián)系手機(jī) 、百元大鈔上附著的細(xì)菌和真菌較多。 第二十五頁，共三十七頁。 什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？為什么？ ? 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。 ? 存在 ，因?yàn)閷φ战M的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài) 。 第二十六頁，共三十七頁。 炎熱的夏季，事物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？ 洗干凈的衣服不會(huì)長霉，而臟衣服就容易長霉，這是為什么？ 五、細(xì)菌和真菌的生活需哪些根本條件： 第二十七頁，共三十七頁。 根本條件： 特殊條件： 水分、適宜的溫度、營養(yǎng)物質(zhì)和一定的生存空間。 有些細(xì)菌生活需要氧，有些那么不需要。在有氧條件下生長繁殖受到抑制。如：乳酸菌。 第二十八頁，共三十七頁。 你見過泡菜壇嗎？ 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學(xué)道理嗎？ P70 練習(xí)： 乳酸菌 是異養(yǎng) 厭氧 型細(xì)菌， 乳酸菌 是一類可以產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌的總稱。 泡菜壇加蓋后用水封口，其
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