大學生端午節(jié)包粽子總結(編輯修改稿)
2024-10-03 23:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 分析四年級學生已具備初步的實踐能力，有很強的探究欲望，通過小組分工，有制定活動方案的初步經(jīng)驗，在交流活動中具有一定的評價水平。五、活動條件的保障我們學校配備了專門的綜合實踐活動室、圖書室、電腦室，學生可以利用這些活動室查找、收集資料，進行實踐活動。同時，利用學校的家長義工制，使學校開展的實踐活動得到有力支持。另外，我們學校位于豐澤小區(qū)中，可以充分利用社區(qū)資源拓展活動范圍。這些有利的資源，充分保障了活動的順利開展。六、指導活動的方法本次活動我將采用以下教學方法：情境教學法、多媒體演示法、實踐操作法、小組合作法、多元評價法。力求促進學生綜合實踐素養(yǎng)的和諧發(fā)展。七、活動時間的安排本活動分四個階段，用時五周：第一階段：活動準備階段，用時一周。第二階段：活動實施階段，用時兩周。第三階段：展示交流階段，用時一周。第四階段：拓展延伸階段，用時一周?；顒舆^程體現(xiàn)漸進性、實踐性、體驗性、發(fā)展性。（課件）八、活動流程的設計共三個環(huán)節(jié)：一準備階段，二實施階段，三展示交流階段。先說說準備階段。（一）準備階段通過確定各小組活動主題——成立活動小組——制定小組活動方案這三個環(huán)節(jié)，為實施階段做好充分準備?；顒舆^程中，側重于探究內(nèi)容和方法的指導。指導學生確立端午節(jié)由來、端午節(jié)習俗、端午節(jié)食俗、端午節(jié)相關詩歌這四個小主題，引導學生根據(jù)自身興趣，自主選擇，進行活動方案的設計，為活動的實施做好必要準備。（二）實施階段依據(jù)制定的活動主題和方案，關注各小組開展實踐活動的過程，引導學生有效地收集資料、調(diào)查研究、準備展示與交流。在研究活動中，包粽子這一端午節(jié)習俗學生們很感興趣。學會包粽子，不僅能提高學生的生活操作技能，也能讓學生從中了解與端午節(jié)相關的文化。于是我便開設了一節(jié)“學包粽子”的技能學習課。下面重點向大家匯報下這節(jié)課的活動流程。（課件五個流程）一、創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣上課伊始，通過課前欣賞各式各樣的端午粽子圖片，讓學生獲得直觀感受，激發(fā)學生包粽子的興趣，主動進入實踐氛圍。二、合作探究，掌握方法（分為以下兩個步驟、課件）步驟一：動手試包，摸索方法首先，進行彩泥模具試包，孩子們初步感知包粽子的方法與步驟，感覺挺容易的；接著，初次真材實料試包，嘗試中發(fā)現(xiàn)了包粽子成形難、容易漏、捆扎松等一系列難題，深刻意識到包粽子的不易；最后，帶著發(fā)現(xiàn)的問題，再次真材實料試包，學生們在動手實踐合作探索中，尋找包粽子有形、防漏、扎緊的有效辦法。經(jīng)過三次實踐，由易到難，層層遞進試包活動，孩子們對包粽子的方法和步驟初具輪廓，而對于每一步驟的具體包法以及動作連貫性還不是很清晰。步驟二：播放微課，明確方法此時播放音畫同步、效果直觀的微課。在微課學習后，引導同學交流補充，提煉包粽子步驟和技巧，明確了包粽子的具體步驟與注意事項。三、作品展示，體驗成功利用投影儀，各小組將自己的粽子作品向全班展示，學生在交流中互相欣賞，在欣賞中發(fā)出由衷的感嘆，從而體驗了成功的喜悅。四、品嘗成果，暢談感受實踐課后，我趁熱打鐵，讓孩子們將包好的粽子進行蒸煮，與同學一起品嘗，分享勞動成果，暢談實踐活動帶來的快樂與感受。五、學以致用，拓展延伸除了今天包的四角粽外，由于各地包粽子的選材差異、飲食習慣不同，粽子餡和粽子形狀也各具特色。鼓勵同學們課后繼續(xù)探索、動手實踐，包出形態(tài)各異，富有地方特色有文化味的粽子。（三）展示交流階段經(jīng)過準備階段與實施階段，收集了大量資料后。此時，展示交流階段已水到渠成（課件），學生可以根據(jù)活動方案，利用身邊資源，發(fā)揮自身特長，確定展示形式，將活動成果在全班進行展示。如，演講闡述端午節(jié)的由來；朗誦、歌曲表演展示端午節(jié)的詩詞歌謠；學習手工制作展示端午節(jié)習俗；制作訪談視頻介紹端午節(jié)的食俗等豐富多彩的形式，讓學生更深入地了解端午節(jié)的文化內(nèi)涵，增強了對傳統(tǒng)文化的認同感，落實了活動目標。（四）拓展延伸階段本次綜合實踐活動并沒有到此結束，在端午節(jié)前夕，我們學校舉辦了包粽子比賽，將這一實踐活動拓展到全校，同學們參與熱情極高，活動也吸引到了學生家長們的大力支持積極參與。同時，我們還將“包粽子比賽”等實踐活動延伸到社區(qū)，開拓了活動領域，將端午文化有效滲透到社會中。九、實踐活動的總結（一）暢談收獲、評價總結在這個階段，讓學生暢談本次活動帶來的收獲及感受，填寫評價表。利用多標準、多角度的評價讓學生體會到活動中“一學多得”的好處。與此同時，抓住學生實踐活動中產(chǎn)生的新問題，啟發(fā)學生繼續(xù)研究。（二）活動的效果與反思《走進端午節(jié)》這一活動的設計，立足傳統(tǒng)，源于生活，實踐性強。在活動過程中，學生的各項才藝得到了充分展示，綜合運用各方面知識與動手操作的能力得到進一步的發(fā)展，收獲了實踐帶來的成就感。本次活動豐富了學校的校園文化建設，將學校實踐活動延伸至社區(qū)，使學校與社區(qū)的有效合作形成了教育合力，產(chǎn)生了一定的影響力。加強對包括端午節(jié)在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，開展有關的實
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