【文章內(nèi)容簡介】 ，我們應(yīng)像抓補(bǔ)碘那樣抓好貧硒地區(qū)居民的補(bǔ)硒工作。 15 2 2020 年 9 月 28 日在中國武漢召開的“硒強(qiáng)化小麥粉及面制宜品生產(chǎn)技術(shù)與市場研討會(huì)”，專家指出，中國人的硒攝入量嚴(yán)重不足，但人體補(bǔ)硒應(yīng)遵循“ 食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔 ”的原則，補(bǔ)硒應(yīng)選擇有機(jī)硒。 2 2020 年 3 月全國高科技健康產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)家庭養(yǎng)生保健專業(yè)委員會(huì)提出“ 大力推動(dòng)中國食品富硒生物工程及人類食品富硒化 ！” 2《全國健康導(dǎo)刊雜志社》指出：“ 中國人體補(bǔ)硒工程與富硒食品產(chǎn)業(yè)化是提升人類健康素質(zhì)的公益事業(yè) ！” 第三章 富硒（酵素）生物有機(jī)肥料 產(chǎn)品 第一節(jié) 產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn) 廣譜性功能型。適用于一切地域和一切作物，具有無害化處理農(nóng)家肥及磷化處理電錳渣的改良土壤、培肥的地力的作用。保存期長，使用簡易，操作方便，商品化程度高。 肥料利用率高。沒有化學(xué)殘留和農(nóng)藥污染，一般無機(jī)肥氮、磷、鉀利用率為 3040%。而本產(chǎn)品由于酵素菌微生物發(fā)酵有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分同游離氨基酸結(jié)合后的獨(dú)特作用，可提高到 70%左右。 肥效強(qiáng)。該產(chǎn)品肥效是同養(yǎng)分無機(jī)肥的 倍，使用時(shí)與現(xiàn)有化肥施肥習(xí)慣接軌。與使用其他有機(jī)肥相比，減少大量田間操作，節(jié)省人力物力，并且富含硒元素，形成 全價(jià)富硒復(fù)合微生物肥。 肥效速、緩兼?zhèn)?。既有無機(jī)肥的速效性，又有有機(jī)肥的長效性、生 16 物肥料的促效性，抗病、抗蟲、抗逆性強(qiáng)，可以均衡地給作物提供所需的全部營養(yǎng)。 提高和改善作物品質(zhì)、提升為保健功能性食品。避免長期單一使用無機(jī)肥所造成的“果不甜，菜不香”，及使用有機(jī)肥而達(dá)不到功能性食品的要求，從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的適口性、功能性和有效營養(yǎng)成分的含量。 使用成本低，可獲得比化肥更高的產(chǎn)投比（一般肥料為 510，本肥料為 1030，個(gè)別經(jīng)濟(jì)作物可達(dá) 30 以上）。 第二節(jié) 產(chǎn)品用途 富硒（酵素）生物有機(jī)肥是廣譜功能型 肥料，對(duì)于所有作物以及任何土壤和氣候條件均可使用，用途極為廣泛。其主要功效：改良土壤、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)、降低病蟲害等突出功效，是生態(tài)有機(jī)食品的生態(tài)型、功能型環(huán)保肥料。 特別應(yīng)該說明的是，由于原料多采用工農(nóng)業(yè)廢棄渣物、畜禽糞便、河湖淤泥等有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)物，其來源廣泛、穩(wěn)定，環(huán)保型，產(chǎn)品價(jià)格低，肥效高，且速緩兼?zhèn)洌壳霸诮?jīng)濟(jì)作物和大田作物中，全面應(yīng)用富硒（酵素）生物有機(jī)肥是最佳的選擇。 第三節(jié) 產(chǎn)品的組成 富硒（酵素）生物有機(jī)肥的主要成份如下： 17 一、 有機(jī)質(zhì)和有機(jī)物中的氮、磷、鉀 這是產(chǎn)品的主體（其中包括：畜禽糞便 、果渣、草炭、甘蔗濾泥、污泥、頁巖、骨粉、餅粨、米糠、紅砂糖等有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)物）。用來供給作物所需的主要養(yǎng)分。 二、 中、宏微量元素添加劑和生長素 用來補(bǔ)足作物所需的養(yǎng)分。按不同作物生長要求配置。 三、 游離氨基酸 用于供給作物直接利用的養(yǎng)分，并同無機(jī)養(yǎng)分的金屬離子構(gòu)成絡(luò)合物和鰲合物，提高肥料利用率和作物養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化率，從而產(chǎn)生肥效疊加效應(yīng)。 富硒（酵素）生物有機(jī)肥系列產(chǎn)品如下： 一、 富硒（酵素）生物有機(jī)肥 有效地激活各種農(nóng)作物的生長基因，增產(chǎn)、增收、促長，提高品質(zhì)、改土肥地，保水保肥，抗寒、抗旱、抗病、降解化肥、農(nóng)藥殘 留。 二、 富硒氨基酸有機(jī)肥（土壤調(diào)劑） 富硒氨基酸有機(jī)肥（灌根）促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，由于全面轉(zhuǎn)化和吸收葉綠素，使葉綠素所具有的供給綜合養(yǎng)分的效果得到充分的發(fā)揮，從而促進(jìn)了根的生長。土壤變松軟，防止果菜根老化。 三、 富硒（酵素）有機(jī)葉面肥 富硒（酵素）有機(jī)葉面噴灑液，提高作物品質(zhì)，增強(qiáng)耐病性和抗 逆性，對(duì)花卉作物，能促進(jìn)色澤鮮艷，促長切花的保鮮期。 18 第四節(jié) 富硒（酵素）生物有機(jī)肥的高肥效營養(yǎng)機(jī)理 酵素菌是由細(xì)菌、放線菌、酵母菌組成的能夠產(chǎn)生多種催化分解酶的有益微生物群體，酵素菌發(fā)酵生物有機(jī)肥中發(fā)揮重要作物的是以合理配方的有機(jī)物 質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后的有機(jī)養(yǎng)分和生長素同游離氨基酸結(jié)合后組成的營養(yǎng)成分，除含有作物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)外，還含有維生素、核酸、激素（ UGF）、中、宏微量元素硒等和大量活性有益微生物。施用后，活性微生物迅速在土壤中擴(kuò)散，同作物根系共生在一起，菌絲向外發(fā)展，形成菌根，加大了作物的吸收面積，作物可以直接吸收肥力而健壯生長。 第五節(jié) 技術(shù)成熟及先進(jìn)性 一、 技術(shù)來源 技術(shù)來源之一 本項(xiàng)技術(shù)引進(jìn)日本，是日本島本家族歷時(shí) 50 多年潛心研究開發(fā)出的一種新型微生物應(yīng)用技術(shù)。 酵素菌技術(shù)是目前世界公認(rèn)的兩大領(lǐng)先技術(shù)之一，處于世界生物工程技術(shù)之 前沿，適用于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)保和人體保健食品業(yè)，酵素菌技術(shù)是一套獨(dú)特的、完整的菌種復(fù)合、肥料、飼料發(fā)酵制作的實(shí)用型微生物技術(shù)。經(jīng)過金旺實(shí)業(yè)金旺研究所引進(jìn)、轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新和科研實(shí)驗(yàn)與田間應(yīng)用示范等一系列研究過程，對(duì)工藝過程和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、完善，易操作，形成了一套適合我國國情的酵素菌應(yīng)用技術(shù)。 19 技術(shù)來源之二 本項(xiàng)技術(shù)引進(jìn)中國發(fā)明專利技術(shù) []及專用技術(shù)，是 湖南湘西土家人彭常吉先生歷時(shí) 15年艱辛研究開發(fā)的一種新型復(fù)合微生物應(yīng) 用技術(shù) —— 富硒生物有機(jī)肥。富硒酵素氨基酸技術(shù)是目前國際領(lǐng)先的技術(shù)之一，填補(bǔ)國內(nèi)外空白，處于世界生物工程技術(shù)之前沿，適用于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)保和人體保健食品業(yè)。富硒生物有機(jī)肥技術(shù)是一套整合資源、獨(dú)特的新型實(shí)用的復(fù)合微生物技術(shù)。經(jīng)過廣州市積德生物科技有限公司所引進(jìn)、轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新和科研實(shí)驗(yàn)與田間應(yīng)用示范等一系列研究過程，對(duì)工藝過程和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定、完善，易操作，形成了一套適合我國國情的社會(huì)主義新農(nóng)村盡快致富的富硒酵素復(fù)合微生物應(yīng)用技術(shù)。 二、 技術(shù)成熟度 本項(xiàng)技術(shù)之一： ☆ 酵素菌技術(shù)在世界各國應(yīng)用多年，其中日本、南 韓、臺(tái)灣省已有70%的土地在應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)。 ☆ 金旺公司于 2020年 7月獲日本磐亞株式會(huì)社授權(quán)為中國總代理； ☆“金旺”牌酵素菌及系列產(chǎn)品獲國家高新技術(shù)產(chǎn)品認(rèn)證（ ）； ☆ 溫家寶總理為此項(xiàng)技術(shù)題詞： 酵素菌技術(shù)是中國農(nóng)業(yè)未來之希望； ☆ 酵素菌獲 98， 中國農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量 TQC 認(rèn)證項(xiàng)目； ☆ 酵素菌獲中國楊凌農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)金像獎(jiǎng)； ☆ 酵素菌技術(shù)被國家科委列入國家級(jí)星火項(xiàng)目； 20 ☆ 金旺公司獲 2020， 海南省“最佳信用企業(yè)”； ☆ 2020 年獲海南省首批無公害肥料認(rèn)證； ☆ 2020 年獲農(nóng)業(yè)部 無公害產(chǎn)品適用肥料認(rèn)證。 經(jīng)過近十年的深入研究，反復(fù)試驗(yàn)，多次調(diào)整，把菌種（酵素菌）發(fā)酵技術(shù)與游離氨基酸的絡(luò)合功能相結(jié)合，已從理論上的可能性變成實(shí)踐中的可行性。工藝細(xì)節(jié)和設(shè)備聯(lián)接的各具體環(huán)節(jié)穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。該項(xiàng)技術(shù)屬成熟的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。 本項(xiàng)技術(shù)之二： ☆ 中國發(fā)明專利（ ）“電解金屬錳廢渣作為肥料的應(yīng)用”； ☆ 中國發(fā)明專利（ ）“電解金屬錳廢渣磷化處理制肥料的方法”； ☆ 中國發(fā)明專利（ ）“電解錳渣灰的治理方法 及其產(chǎn)品的利用”； ☆ 湘西自治州土壤肥料工作站對(duì)《電解金屬錳廢渣實(shí)施工地處理工程技術(shù)評(píng)議意見書》； ☆ 湖南省吉首市技術(shù)監(jiān)督局企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案吉首備字 99003 號(hào) 4月 9 日吉首東方富硒肥廠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) A/WCDM001— 1999 產(chǎn)品名全價(jià)基富硒肥； ☆ 湖南省保靖縣技術(shù)監(jiān)督局企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案，保靖備字 20201 號(hào)1 月 24 日吉首市東方富硒肥廠（保靖分廠）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) a/wJBN01— 2020 產(chǎn)品名全價(jià)富硒肥； ☆ 中華人民共和國國家工商行政管理局商標(biāo)局 2020年 8月 28日頒 21 發(fā)的第 1 類、 2020 年 11 月 7 日頒布的第 31 類“ fx 富晞”商標(biāo)注冊(cè)證； ☆ 1998 年 12 月 29 日，湘西土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)局文件，州農(nóng)經(jīng)字（ 1998） 88 號(hào)《關(guān)于參加湖南省 1998 優(yōu)質(zhì)水果評(píng)選情況的通報(bào)》富硒椪柑榮獲省銀獎(jiǎng)； ☆ 中國工程院士、世界雜交水稻之父袁隆平院士于 2020 年 4 月 21日為利用工業(yè)硅、錳礦渣、變廢為寶，生產(chǎn)硅錳肥親筆提詞：“硅錳肥是優(yōu)質(zhì)雜交水稻的姊妹肥”，并號(hào)召大力推廣； ☆ 2020 年 8 月 2122 日，湘西州科委組織有關(guān)專家在龍山縣召開富硒全價(jià)基肥在超級(jí)雜交稻上應(yīng)用田間測產(chǎn)評(píng)議會(huì)，理論畝產(chǎn) 公斤，實(shí)收干谷 公斤，折合畝產(chǎn) 公斤； ☆ 在湖南省保靖縣開發(fā)的“ fx 富晞”牌富硒紅薯生產(chǎn)基地， 2020年 5月至 2020年 5月被認(rèn)定為湖南省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書，同年利用富硒紅薯加工的紅薯精淀粉被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書； ☆ 2020 年 3 月 3 日湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局文件，湘質(zhì)監(jiān)局標(biāo)發(fā)【 2020】 30 號(hào)《關(guān)于下達(dá)湖南省第五批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目的通知》，其中我廠在湖南省花垣縣開發(fā)的富硒花椒項(xiàng)目被列為標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目； ☆ 2020 年 9 月 28 日湖 南省吉首市東方富硒肥廠《年產(chǎn) 40 萬噸全價(jià)富硒肥投資項(xiàng)目》被列為湖南省湘（長沙）商貿(mào)會(huì)“湖南省重點(diǎn)簽約項(xiàng)目”。 22 三、 技術(shù)的先進(jìn)性 該項(xiàng)技術(shù)的先進(jìn)性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 合理利用工業(yè)尾礦電錳渣、磷礦渣、電灰渣等中、宏微量元素，城市污泥、河湖淤泥、家畜糞便、果渣、中成藥渣、酒糟、甘蔗濾泥、廢棄尾液、下腳料等有機(jī)質(zhì)、蛋白質(zhì)、腐殖酸含量高的有機(jī)質(zhì)原料，消除污染； 利用酵素菌的快速發(fā)酵及大量實(shí)踐積累的生物發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)引入游離氨基酸的絡(luò)合功能，提高肥料養(yǎng)分利用率，肥效急緩相濟(jì)、均衡、持久。 研制了生產(chǎn)該產(chǎn)品 的專用設(shè)備和配套設(shè)備，對(duì)企業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)增加了可靠性； 本產(chǎn)品是可以和目前的施肥方法接軌的無公害肥料，高效價(jià)廉，特別是在農(nóng)田作物上有很大推廣價(jià)值，并且開發(fā)出富硒保健功能性食品 —— 富硒農(nóng)產(chǎn)品，是 21 世紀(jì)未