千萬(wàn)不能吃“茄堿”超標(biāo)的食物-否則會(huì)食物中毒的!(編輯修改稿)
2024-10-03 00:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 量的龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的危害。因此，食用發(fā)芽的土豆之后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、耳鳴、呼吸困難等食物中毒的癥狀。 三：怎樣處理發(fā)芽土豆？，毒素還沒(méi)擴(kuò)展只局限于芽眼周圍，食用前可挖去芽眼，因刮去表皮，用水泡1～2小時(shí)，因?yàn)辇埧啬苋苡谒?，泡后把水倒掉就大大降低了土豆中的龍葵素成分。烹調(diào)土豆時(shí)要放點(diǎn)醋，因?yàn)?
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