大葉茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣與應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-09-28 23:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 18《桃源紅茶加工技術(shù)規(guī)程》。 。由縣經(jīng)濟作物站申請，縣科學(xué)技術(shù)局批準(zhǔn)成立了XX縣區(qū)桃源大葉茶研究所。該所主要從事茶葉的科學(xué)技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，茶樹良種的引進、繁育，茶樹優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)栽培，開展茶葉新品種和新技術(shù)的試驗、示范及推廣；開展茶葉病蟲害防治工作；開展茶葉產(chǎn)、加、銷技術(shù)服務(wù)及信息服務(wù)；收集茶葉生產(chǎn)動態(tài)及存在問題；完成上級業(yè)務(wù)部門交辦的其他工作事項。 。2004年我縣向國家質(zhì)監(jiān)總局遞交了對“桃源野茶王”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的申請，2005年12月31日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布公告，對“桃源野茶王”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護；2007年縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會向國家工商總局提出“桃源大葉茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用的申請，2009年9月經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊，取得“桃源大葉茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”專用權(quán)；2016年3月，國家農(nóng)業(yè)部對桃源紅茶實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護，保護區(qū)茶園面積4700hm2，茶產(chǎn)量3000t。 。用桃源大葉為原料，XX縣區(qū)桃源大葉茶研究所、縣經(jīng)濟作物站研制而成的紅茶樣紅曲毫、紅碧螺、紅毛尖、紅碎茶等（現(xiàn)研制有紅金芽、紅曲螺、紅工夫、紅茶磚等產(chǎn)品），以其外形獨特、烏潤油亮、滋味醇和、甜香味濃得到了茶葉專家和消費者的好評。XX省農(nóng)科院國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳棟、XX省茶葉研究所研究員包小村來我縣考察品鑒“桃源大葉”制作的紅茶樣品后認為，用“桃源大葉”制作紅茶，技術(shù)成熟、品質(zhì)良好，希望加快技術(shù)創(chuàng)新和推廣進程，盡早打開銷路，實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。 。目前桃源大葉茶注冊商標(biāo)有20多個。隨著茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步
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