不合格食品下架制度5篇范文(編輯修改稿)
2025-09-28 15:42 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 污染、變質(zhì)、過(guò)期、不合格食品、冒牌等食品進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。 二、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要嚴(yán)格實(shí)行查驗(yàn)制度。采購(gòu)食品時(shí)向生產(chǎn)廠家或 供貨商索取和查驗(yàn)供貨單位和生產(chǎn)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)證等證明文件以及購(gòu)銷發(fā)票，看其主體資格是否合法、食品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。批量采購(gòu)食品按所進(jìn)食品批次索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、質(zhì)量合格證等文件，查驗(yàn)其是否真實(shí)有效；開(kāi)箱檢查和抽查食品質(zhì)量，查驗(yàn)是否霉變、生產(chǎn)日期和保質(zhì)是否真實(shí)；查驗(yàn) 食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)的規(guī)定，是否有中文標(biāo)注的食品名稱、規(guī)格、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、防止過(guò)期或者即將過(guò)期的食品自制加貼的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。 供貨單位和生產(chǎn)單位提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)證等證明文件復(fù)印件，應(yīng)加蓋印章。食品信息資料應(yīng)分類建檔，妥善保管。 三、發(fā)現(xiàn)有毒有害、污染、變質(zhì)、不合格食品，應(yīng)詳細(xì)造冊(cè)登記， 立即報(bào)告工商行政管理等執(zhí)法機(jī)關(guān)，并按照規(guī)定予
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