7在全縣食安委會會議上的致辭(編輯修改稿)
2024-09-26 15:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 安全消費環(huán)境。 一要全面加強食品安全監(jiān)管。把食品安全監(jiān)管工作重點轉移到“三為主”的軌道上來，即監(jiān)管工作要以事前監(jiān)督為主、以查糾隱患為主、以治理薄弱環(huán)節(jié)為主，真正做到監(jiān)管地域無盲區(qū)、監(jiān)管單位無盲點、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷層、監(jiān)管品種無遺漏。要推行監(jiān)管方式網(wǎng)格化，按照資源配置科學化、責任化、精細化、高效化、信息化的要求，將所有市場主體按照地理位置固定到相應的網(wǎng)格，明確監(jiān)管網(wǎng)格內(nèi)容和責任人，專人專組對片區(qū)內(nèi)食品企業(yè)實施固定監(jiān)管，在全縣上下形成“橫到邊、縱到底、全覆蓋、無盲區(qū)”的監(jiān)管網(wǎng)絡。 二要持續(xù)開展專項整治行動。繼續(xù)深入推進食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環(huán)節(jié)，把乳制品、地溝油、過期變質、有毒有害食品、散裝油醋醬油等作為重點整治品種，嚴厲打擊見利忘義、嚴重損害群眾利益的違法犯罪行為。要全面加強餐飲服務監(jiān)管，大力推進餐飲服務量化分級管理、示范創(chuàng)建活動和“明廚亮灶”工程，促進餐飲服務市場秩序得到根本好轉。要把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農(nóng)村食品市場作為監(jiān)管的重點對象，全方位加大食品安全監(jiān)管力度。食安委各成員單位要強化協(xié)作，加強聯(lián)合執(zhí)法，形成工作合力，提高食品安全專項整治效果。 三要繼續(xù)推進鄉(xiāng)、村兩級監(jiān)管體系建設。目前，農(nóng)村仍然是食品安全監(jiān)管的薄弱地方。要把有效解決農(nóng)村群眾食品安全作為今年的重中之重，進一步健全農(nóng)村食品監(jiān)管網(wǎng)絡和責任體系?？h食
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