6蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀調研報告(編輯修改稿)
2024-09-26 13:01 本頁面
【文章內容簡介】 的是蘿卜、蒜薹，蔬菜品種結構單一，且未形成自己的知名品牌，對外競爭優(yōu)勢較弱，市場知名度不高，產業(yè)效益不穩(wěn)定；其次，蔬菜產業(yè)主要以銷售初級產品為主，采后處理及深加工開發(fā)層次較低，產業(yè)效益未充分發(fā)揮。 三、基礎設施相對滯后。隨著蔬菜產業(yè)效益日益顯現(xiàn)，蔬菜面積逐步擴大，但蔬菜園區(qū)內的道路、生產用水、電力及水利設施等條件有待改善，其中生產用水、用電難的問題尤為突出，道路狹窄、生產道路交通不便及田間生產用電缺乏在一定程度上制約了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。 四、科學技術含量不高。適合本地區(qū)的標準化的溫室和塑料大棚面積小，新品種、新技術、新材料應用覆蓋面小，電熱育苗溫床、滴灌、滲灌、反光膜、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)在產區(qū)的使用尚屬空白，傳統(tǒng)的品種、種植模式和種植方法在生產中仍占有相當高的比重。 五、采后儲藏技術脫節(jié)。目前，村無一家上規(guī)模、上檔次的儲藏企業(yè)，農戶生產的蔬菜、瓜果成熟后，采摘后經(jīng)簡單處理包裝后直接銷售，未經(jīng)過儲藏和精細包裝。產品得不到較好地儲藏，產品集中銷售，效益得不到有效提高。 六、服務體系不健全、功能不強。產業(yè)的發(fā)展對服務體系及其功能的要求逐步提高，現(xiàn)有的體系不能很好地滿足需要，主要表現(xiàn)在： （一）蔬菜主產區(qū)民間服務實體較少，沒有很好地開展活動，村級服務體系的還不夠健全，致使技術推廣、信息服務不到位； （二）蔬菜銷售市場規(guī)模小，條件差，管理不規(guī)范。 七、加工企業(yè)發(fā)展滯后。除簡單的產后清洗、包裝外，產后加工環(huán)節(jié)一直十分薄弱，至今還沒有一家上規(guī)模、上檔次的加工企業(yè)，產品銷售基本上處于農戶自販、自運、自銷的初級水平，形成不了產業(yè)鏈條，缺乏對產業(yè)的拉動力。 三、蔬菜產業(yè)發(fā)展的總體思路 村蔬菜產業(yè)發(fā)展應依托區(qū)位優(yōu)勢，以增加投入為基礎，以提高效益為中心，以科技為依托，以市場為導向，以產業(yè)結構調整為契機，以建設30000畝無公害蔬菜生產基地為目標，大力推廣以大棚為主的設施栽培和
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