6蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-26 13:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的是蘿卜、蒜薹，蔬菜品種結(jié)構(gòu)單一，且未形成自己的知名品牌，對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較弱，市場(chǎng)知名度不高，產(chǎn)業(yè)效益不穩(wěn)定；其次，蔬菜產(chǎn)業(yè)主要以銷售初級(jí)產(chǎn)品為主，采后處理及深加工開發(fā)層次較低，產(chǎn)業(yè)效益未充分發(fā)揮。 三、基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)效益日益顯現(xiàn)，蔬菜面積逐步擴(kuò)大，但蔬菜園區(qū)內(nèi)的道路、生產(chǎn)用水、電力及水利設(shè)施等條件有待改善，其中生產(chǎn)用水、用電難的問題尤為突出，道路狹窄、生產(chǎn)道路交通不便及田間生產(chǎn)用電缺乏在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 四、科學(xué)技術(shù)含量不高。適合本地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化的溫室和塑料大棚面積小，新品種、新技術(shù)、新材料應(yīng)用覆蓋面小，電熱育苗溫床、滴灌、滲灌、反光膜、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)在產(chǎn)區(qū)的使用尚屬空白，傳統(tǒng)的品種、種植模式和種植方法在生產(chǎn)中仍占有相當(dāng)高的比重。 五、采后儲(chǔ)藏技術(shù)脫節(jié)。目前，村無一家上規(guī)模、上檔次的儲(chǔ)藏企業(yè)，農(nóng)戶生產(chǎn)的蔬菜、瓜果成熟后，采摘后經(jīng)簡(jiǎn)單處理包裝后直接銷售，未經(jīng)過儲(chǔ)藏和精細(xì)包裝。產(chǎn)品得不到較好地儲(chǔ)藏，產(chǎn)品集中銷售，效益得不到有效提高。 六、服務(wù)體系不健全、功能不強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)服務(wù)體系及其功能的要求逐步提高，現(xiàn)有的體系不能很好地滿足需要，主要表現(xiàn)在： （一）蔬菜主產(chǎn)區(qū)民間服務(wù)實(shí)體較少，沒有很好地開展活動(dòng)，村級(jí)服務(wù)體系的還不夠健全，致使技術(shù)推廣、信息服務(wù)不到位； （二）蔬菜銷售市場(chǎng)規(guī)模小，條件差，管理不規(guī)范。 七、加工企業(yè)發(fā)展滯后。除簡(jiǎn)單的產(chǎn)后清洗、包裝外，產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)一直十分薄弱，至今還沒有一家上規(guī)模、上檔次的加工企業(yè)，產(chǎn)品銷售基本上處于農(nóng)戶自販、自運(yùn)、自銷的初級(jí)水平，形成不了產(chǎn)業(yè)鏈條，缺乏對(duì)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)力。 三、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路 村蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以增加投入為基礎(chǔ)，以提高效益為中心，以科技為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為契機(jī)，以建設(shè)30000畝無公害蔬菜生產(chǎn)基地為目標(biāo)，大力推廣以大棚為主的設(shè)施栽培和
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