7學校食堂管理工作計劃書(編輯修改稿)
2025-09-26 10:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。 （9）工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。 食堂員工工作須知： 為加強食堂管理工作，強化安全措施，規(guī)范安全管理，有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，使員工能夠熟知食堂整體管理的要領，有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關規(guī)定結合我校實際，特制定員工須知手冊望大家認真執(zhí)行。 （1）凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排，堅決杜絕自由主義思想的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。 （2）、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。 （3）、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。 （4）、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。 （5）、凡食堂工作人員務必提高服務意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。 （6）、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。 （7）、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情。售飯人員嚴禁打人情飯。使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用。公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
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