6思想政治、工作情況及研究成果總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-25 19:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在狠抓后勤管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行了明確分工，并加大了對(duì)后勤員工責(zé)任意識(shí)教育，進(jìn)行衛(wèi)生區(qū)域清潔評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲有據(jù)，獎(jiǎng)懲明確。在大家的不斷努力下，使得我院的清潔衛(wèi)生工作得到師生的認(rèn)可。 （四）、狠抓食堂管理，保障食品安全 加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的管理與教育，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)；加強(qiáng)食堂從業(yè)人員信息登記，要求食堂從業(yè)人員要到衛(wèi)生院進(jìn)行健康檢查，并做好登記。 要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格遵守食品采購的衛(wèi)生要求，嚴(yán)把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食堂飲用水應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次供水設(shè)施如蓄水池等應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，做到定期清洗消毒。做好防蠅、防鼠、防腐工作。 要求食堂各攤點(diǎn)做好食品留樣及留樣登記表，做好原材料購入登記和索要肉類檢疫證明。 要求食堂各攤點(diǎn)按照五常法每天整理各攤點(diǎn)，做到衛(wèi)生不留死角。 對(duì)食堂各攤點(diǎn)進(jìn)行評(píng)比，每個(gè)月評(píng)出最佳衛(wèi)生攤點(diǎn)及最佳服務(wù)攤點(diǎn)，激勵(lì)各攤點(diǎn)不斷完善自我，保證食品安全。 （五）提高素質(zhì)，服務(wù)師生 提高后勤職工的服務(wù)意識(shí)，是后勤人員牢固樹立為師生服務(wù)的思想。通過制定各項(xiàng)完善的后勤管理工作制度及各項(xiàng)管理規(guī)定等，明確師生需要
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