6市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工方案(編輯修改稿)
2024-09-19 16:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 律法規(guī)。 主動(dòng)向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào) 食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)情況，爭(zhēng)取地方政府的支持和有關(guān)部門的配合。 利用新聞媒體大力宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大人民群眾識(shí)真辯假能力，自身維權(quán)意識(shí)和參與食品安全監(jiān)管的意識(shí)，對(duì)外公布舉報(bào)電話。 （二）調(diào)查摸底階段（ 8 月 20 日 9 月 20 日） 采取拉網(wǎng)式的方法，對(duì)本地各類食品生產(chǎn)加工的小企業(yè) 第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè) 小作坊進(jìn)行全面普查，真正掌握小企業(yè)小作坊的數(shù)量、具體位置、生產(chǎn)規(guī)模和品種、產(chǎn)品質(zhì)量狀況、是否取得衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等基本情況，并逐一登記造冊(cè)，建立健全企業(yè)檔案 ，在調(diào)查中無(wú)論是否取得衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，是否處于停產(chǎn)狀態(tài)或者本地注冊(cè)異地生產(chǎn)的均納入調(diào)查范圍。 指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行自查自糾，與企業(yè)簽定食品質(zhì)量安全承諾書，要求其明確承諾不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品等。 對(duì)存在問題的企業(yè)（作坊）要列入重點(diǎn)整治范圍，并提出具體的整治措施。 （三）集中整治階段（ 9 月 20 日 11 月 10 日） 監(jiān)督檢查（ 9 月 20 日至 10 月 10）。一是查企業(yè)資源，看三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證）是否齊全有 效。凡無(wú)證無(wú)照的小企業(yè)責(zé)令停產(chǎn)，一方面督促引導(dǎo)其盡快獲得衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，使其納入監(jiān)督范圍；另一方面要將企業(yè)名單報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，提?qǐng)政府對(duì)拒不申領(lǐng)證照的企業(yè)組織有關(guān)部門依法取締；對(duì)納入食品市場(chǎng)準(zhǔn)入產(chǎn)品并已到查處期的生產(chǎn)企業(yè)，有衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照但未取得食品生產(chǎn)許可證，仍在生產(chǎn)銷售的，按有關(guān)規(guī)定
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