6市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工方案(參考版)
2024-09-19 16:17本頁面
【正文】 。 第 7 頁 共 7 頁 （四）、加大督察，及時報告 在食品小企業(yè)小作坊專項整治行動期間，市局食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組將對專項整治情況進(jìn)行督查。 （二）、合理界定，規(guī)范監(jiān)管 食品生產(chǎn)加工小作坊，是指由 7 人以下（屬個體工商戶）組成的，有固定場所，以手工制作為主或者有少量簡單的生產(chǎn)加工工具和簡易生產(chǎn)設(shè)施，其產(chǎn)品無預(yù)包裝或者簡易包裝，直接銷售給本村或者本鄉(xiāng)消費(fèi)者的商品生產(chǎn)加工單位，各單位要在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，列明企業(yè)名單，采取專項監(jiān)管措施，進(jìn)行嚴(yán)厲監(jiān)管。 五、工作要求 （一）、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 充分認(rèn)識提高食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專項整治行動的重要意義，進(jìn)一步增強(qiáng)抓好專項整治行動的責(zé)任感和緊迫感。 （四）督察指導(dǎo)，總結(jié)驗(yàn)收階段（ 11 月 11 日 11 月 30 日）。組織人員對整治達(dá)到要求繼續(xù)生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)，幫助企業(yè)建章立制，進(jìn)一步完善質(zhì)量保障體系。對在執(zhí)法檢查中存在質(zhì)量、衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)、計量、標(biāo)識等問題的企業(yè)逐 一進(jìn)行針對性檢查，檢查企業(yè)的整改措施落實(shí)情況，對拒不整改或整改不力達(dá)不到要求的，要以書面形式建議有關(guān)部門吊銷其相關(guān)證照，同時報告當(dāng)?shù)卣?，在?dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，會同有關(guān)部門依法予以關(guān)閉取締。五查廠名廠址，看其是否假冒他人廠名廠址或質(zhì)量標(biāo)志，是否出具虛假質(zhì)量合格證，并按照有關(guān)規(guī)定實(shí)施查處。三是查原料庫和生產(chǎn)現(xiàn)場，看其使用原料和食品添加劑是否符合要求，對企業(yè)使用的添加劑進(jìn)行逐一登記，并查看標(biāo)簽標(biāo)注是否與實(shí)際相符，對違法使用食品添加劑和非食品原料的違法行為進(jìn)行查處
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