【文章內(nèi)容簡介】 保障人民身體健康的天然藥物，是一種高級(jí)滋補(bǔ)藥品，是與人參、鹿茸齊名的中藥三大寶之一，含有 18 中有益于人體的氨基酸（其中有 8 種人體必需而自身不能合成）組成的小分子量的膠原蛋白及水解而成 的示、胨、肽等，并且含有鐵、鋅、鍶等 20 多種益于人體的微量元素。經(jīng)科學(xué)研究表明，額角有滋陰補(bǔ)血、促進(jìn)造血功能、增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存，提高耐缺氧、耐疲勞，止血、擴(kuò)充血容量等多種功效。阿膠在醫(yī)藥上的藥用價(jià)值已得到市場和消費(fèi)者的肯定和認(rèn)同，同時(shí)在國外尚無中成藥阿膠及阿膠系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與開發(fā)。歷年來的數(shù)據(jù)表明阿膠產(chǎn)品在市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢。 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度的加快，人民生活水平的日益改善和提高，人們對(duì)保健的期望越來越高，對(duì)保健產(chǎn)品的需求日益增加，對(duì)健康、保健的要求也隨之提高。另外從國內(nèi)人口的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 來看，我國正逐步進(jìn)入老齡化社會(huì)，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求將進(jìn)一步擴(kuò)大。國內(nèi)醫(yī)藥滋補(bǔ)保健品有著固定的消費(fèi)群體，據(jù)有關(guān)專家預(yù)計(jì)，國內(nèi)滋補(bǔ)保健藥品將以 15%左右的高速度增長。 目前，全國阿膠生產(chǎn)廠家約有 52 家，年產(chǎn)阿膠 40005000 噸，其中國內(nèi)銷售 38004700 噸，出口 200300 噸。疆內(nèi)有生產(chǎn)廠家 3 家，阿克蘇 1 家， 伊犁 1 家， 喀什 1 家。 項(xiàng)目目標(biāo)市場預(yù)測 根據(jù)國內(nèi)發(fā)展趨勢分析，由于受原料資源短缺、驢繁殖速度較新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 18 慢等制約條件的限制，阿膠生產(chǎn)量的提高受到一定程度的制約。因此，全國阿膠生產(chǎn)能 力不會(huì)有大幅度的提高。 目前，東阿阿膠股份有限公司已在新疆的伊犁及岳普湖建設(shè)了 2 個(gè)養(yǎng)殖基地，同時(shí)，在新疆伊犁、喀什 2 個(gè)口岸進(jìn)行驢皮進(jìn)口，目前，所有進(jìn)口手續(xù)均完成審批， 2020年已進(jìn)口部分活驢，因此， 疆內(nèi) 驢皮 市場供應(yīng) 較為 充足，可保證 該項(xiàng)目擴(kuò)大 生產(chǎn)需求。 根據(jù)市場調(diào)查和反饋，對(duì)阿膠生產(chǎn)新技術(shù)研發(fā)與運(yùn)用，是滿足市場和消費(fèi)者的需要。阿膠作為一種中藥，在國內(nèi)市場已得到消費(fèi)者的肯定，但要進(jìn)入國際市場，還有一定的困難。公司總部正在集中技術(shù)力量進(jìn)行阿膠二次開發(fā)，應(yīng)用科學(xué)的、現(xiàn)代化的理念和技術(shù)來提升阿膠的價(jià)值，使阿膠產(chǎn)品能夠發(fā) 展成為全球化的產(chǎn)品，打入國際市場。預(yù)測每年的需求量將以 15%20%的速度遞增。 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測 價(jià)格現(xiàn)狀： 根據(jù)市場調(diào)查，目前市場上同類產(chǎn)品銷售價(jià)格區(qū)間為： 135230 元 /公斤。 價(jià)格預(yù)測： 影響項(xiàng)目產(chǎn)品銷售價(jià)格的主要因素為原料價(jià)格，相比之下，加工成本所占比例較低。在可以預(yù)見的近期 35 年期間，項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)有大的變動(dòng)，而遠(yuǎn)期 5 年以上，產(chǎn)品價(jià)格也將隨著原材料價(jià)格的變化在保持差價(jià)空間的基礎(chǔ)上，作出同向同幅調(diào)整。鑒于此，本項(xiàng)目測算各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)及財(cái)務(wù)指標(biāo)時(shí)，均采用目前價(jià)格測算。參考目前同品質(zhì)阿膠的 市場價(jià)格，并經(jīng)成本核算，產(chǎn)品確定銷售價(jià)格為 135 元 /公斤。 競爭優(yōu)勢 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 19 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 系山東 東阿阿膠股份有限公司的 原料供貨 企業(yè)，山東東阿阿膠股份有限公司是我國驢產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，在行業(yè)市場競爭格局中處于完全壟斷地位，在國內(nèi)銷售比例占 80%以上，出口銷售占 90%以上。企業(yè)組織與管理能力較強(qiáng)，通過改制上市后，具有較強(qiáng)的融資能力。產(chǎn)品質(zhì)量好，員工素質(zhì)較高，企業(yè)機(jī)制比較靈活。地處原料優(yōu)勢區(qū)，生產(chǎn)原料有保障。自主開發(fā)和創(chuàng)新能力強(qiáng)，技術(shù)上處于領(lǐng)先地位。 競爭劣勢 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任 公司 資產(chǎn)重組以來時(shí)間較短，自己獨(dú)立的市場影響力不夠。當(dāng)?shù)馗咚刭|(zhì)人才較少，人力資源匱乏。地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，交通、信息交流有所不便，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展落后，基礎(chǔ)設(shè)施處于不完善狀態(tài)。 由于本項(xiàng)目產(chǎn)品是作為山東東阿阿膠股份有限公司的基礎(chǔ)產(chǎn)品，由東阿阿膠股份有限公司全部收購。因此，產(chǎn)品目標(biāo)市場間接定位為國內(nèi)、國外市場。 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 20 第五章 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 達(dá)到年加工 1000 噸阿膠的生產(chǎn)能力 產(chǎn)品方案 年產(chǎn)量 年 產(chǎn)阿膠 1000 噸。 本項(xiàng)目產(chǎn)品方案見表 51。 表 51 項(xiàng)目產(chǎn)品方案表 序號(hào) 主要產(chǎn)品 年產(chǎn)量（噸） 包裝及規(guī)格 備注 1 膠砣 1000 塑料袋 +編織袋包裝 20kg/袋，塑料袋500g/袋 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 外觀 外觀呈整齊塊狀長方 半透明 膠體，長約 9cm、寬 、厚 ，呈棕褐色，有光澤，質(zhì)硬而脆 ， 斷面光亮 ， 碎片對(duì)光照 射 呈棕色半透明狀 。 色澤均勻 ， 無異常臭味 ， 氣微 ， 味微甘。 常規(guī)檢查： 塊重差異：不得超過平均量的177。 3% 水 分：不得超過 % 總 灰 分：不得超過 % 重 金 屬：不 得超過百萬分之三十 砷 鹽：不得超過百萬分之三 水不溶物：不得超過 % 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 21 含氮量測定：總氮不低于 % 揮發(fā)性堿性物質(zhì)：不得超過 裝量差異：不得超過表示量的177。 3% 微生物限度：細(xì)菌數(shù)不得超過 1000 個(gè) /g 霉菌數(shù)：不得超過 100 個(gè) /g 大腸桿菌：不得檢出 活 螨：不得檢出 裝箱數(shù)量：裝箱、裝盒數(shù)量應(yīng)按標(biāo)示量準(zhǔn)確無誤 封裝及外觀：宜密閉儲(chǔ)存，防止受潮，封裝完好 采用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國藥典《 2020 年版》一部阿膠項(xiàng) 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 22 第 六 章 生產(chǎn)技術(shù) 方案 生產(chǎn)工藝技術(shù)選擇 “阿膠”其生產(chǎn)原理為：利用毛驢的皮張，經(jīng)過精心挑選、曬干、浸泡、去毛、分割、漂洗、焯皮、涮皮、化汁、過濾、離心、蒸發(fā)、提雜、沉淀、加輔料、濃縮而成含高蛋白的膏狀膠體，再經(jīng)過凝膠、凍膠、切膠、翻膠、合膠、瓦膠、微波干燥、晾干、出膠、擦膠、印字、烘干、鋁塑包裝，裝盒、覆膜、包裝、檢驗(yàn)等三十幾道工序精制而成，對(duì)衛(wèi)生條件有相當(dāng)嚴(yán)格的要求。其主要原理圖如下： 圖 1 阿膠生產(chǎn)工藝流程圖 浸泡 割皮 洗塊皮 焯皮 出第一次膠汁 出第二次膠汁 出第三次膠汁 化皮 撇沫 晾膠 切膠 凍膠 凝 膠 分離 蒸發(fā) 化沫 過濾沉淀 濃縮 膠膏檢驗(yàn) 出膠膏 驢皮 第一次膠汁 第二次膠汁 第三次膠汁 過濾 加輔料 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 23 采用的技術(shù)方案 a．在原料驗(yàn)收化驗(yàn)方面，引進(jìn)中國海洋大學(xué)“ DNA 分子標(biāo)記鑒定驢皮真?zhèn)巍毙录夹g(shù)，該項(xiàng)新技術(shù)是應(yīng)用現(xiàn)代 DNA 技術(shù)提取驢皮中的微量核酸，通過基因擴(kuò)增酶切技術(shù)，利用線粒體細(xì)胞色素 B 基因特異性圖譜來鑒定驢皮的真?zhèn)?，正確率為 100％。有關(guān)專家一 致認(rèn)為，此項(xiàng)新技術(shù)將生命科學(xué)高新技術(shù)與中藥傳統(tǒng)行業(yè)有機(jī)結(jié)合，為國內(nèi)外首創(chuàng)。采用該技術(shù)后，公司將更加準(zhǔn)確的辨別原料真?zhèn)?，為原料的?yōu)質(zhì)與否提供了有利的技術(shù)保證。 b．在化皮工序，采用天津大學(xué)研制的微機(jī)化皮系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)熬膠自動(dòng)加水、加壓、加溫等一系列操作控制，簡化生產(chǎn)工序，提高生產(chǎn)效率，穩(wěn)定并提高生產(chǎn)工藝條件，使阿膠的優(yōu)等品率大幅度提高。化皮后的阿膠膠汁繼續(xù)采用離心分離技術(shù)、三效真空蒸發(fā)技術(shù)進(jìn)行除雜和濃縮，合格膠液的濃縮采用東阿阿膠 公司 研制的旋轉(zhuǎn)列管式加熱濃縮器。經(jīng)過本次改進(jìn)后，阿膠從化皮至出膠的時(shí)間可以縮短 20 小 時(shí)，并且每批阿膠水分、灰分、揮發(fā)性堿性物、重金屬等質(zhì)量指標(biāo)均基本一致，改變了從前同批不同鍋阿膠質(zhì)量不完全一樣的現(xiàn)象。 c．晾膠采用微波干燥技術(shù)：為了 加 快晾膠效率，縮短晾膠周期，一次出膠 一次悶箱 晾置 二次悶箱 二次出膠 晾干 收膠水分檢驗(yàn) 收干膠 入 庫 成品檢驗(yàn) 大包裝 擦膠 印字 小包裝 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 24 將阿膠在瓦膠時(shí)放至微波室進(jìn)行微波干燥。 d．晾制好的阿膠，在經(jīng)過擦膠后一般要經(jīng)過印字工序， 人手工 的效率較低，且印字的藥用朱砂雖然無毒，但對(duì)阿膠來說是粘上了其它的東西 。 本項(xiàng)目引進(jìn)英國的激光射碼機(jī)，直接 在 阿膠表面進(jìn)行激光射碼，打印上所需印制的字體，不改變阿膠本身的品質(zhì)，不增 加 其它附著物。 e．擦膠并經(jīng)過射碼印字后的阿膠，由于表面用水擦膠受 潮發(fā)粘，在包裝前一般要繼續(xù)晾制 3 天以上， 本項(xiàng)目 設(shè)計(jì)一條履帶式烘干隧道，將射碼印字后的阿膠直接送進(jìn)履帶式烘干隧道，幾分鐘時(shí)間即可實(shí)現(xiàn)表面干燥。 f．國家藥典規(guī)定的阿膠質(zhì)量指標(biāo)中有水分要求，而阿膠在晾制好后在干燥環(huán)境下水分容易散發(fā)，在潮濕環(huán)境下容易發(fā)生霉變，所以在本項(xiàng)目中對(duì)控制方法進(jìn)行考慮，阿膠塊直接用鋁塑包裝機(jī)封入鋁塑，在裝盒后再用覆膜機(jī)覆一層薄膜。 g．為了保證車間凈化區(qū)的空氣潔凈度，按要求調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、濕度，本項(xiàng)目采用智能化空調(diào)控溫技術(shù)。為了保證最大限度節(jié)約能源和保證設(shè)備的運(yùn)行安全，本項(xiàng)目涉及的所有功率在 15 千瓦以上的電動(dòng)機(jī)全部加裝芬蘭威肯變頻器，利用其變頻控制技術(shù)服務(wù)生產(chǎn)。 h．聯(lián)合東阿阿膠 公司 與北京和佳軟件有限公司共同開發(fā)和實(shí)施ERP 信息化工程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部與東阿阿膠 公司 的資源、信息共享，以信息化帶動(dòng)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 工序組成 阿膠生產(chǎn)由原料處理工序、 熬膠工序 、 切膠工序、晾膠工序 、包裝五道工序組成。 原料處理工序 ⑴工藝流程簡圖 泡皮→刮毛→割皮→洗皮 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 25 ⑵工藝流程說明 將驢皮浸泡 56 天，然后進(jìn)行 刮毛，隨后進(jìn)行 割皮（ 2030cm2），最后進(jìn)行洗皮。 ⑶技術(shù)指標(biāo) 要求驢皮干凈無泥沙。 熬膠工序 ⑴ 工藝流程簡圖 焊皮 →化皮→離心→提雜→加輔料→過濾→濃縮→出膠→凝膠 ⑵工藝流程說明 將洗凈的驢皮進(jìn)行焊皮 ，然后進(jìn)行化皮，進(jìn)入離心、提雜、過濾，隨后進(jìn)行濃縮，進(jìn)行濃縮后出膠，最后進(jìn)行凝膠。 ⑶技術(shù)指標(biāo) 外觀：呈棕色細(xì)膩粘稠的半流體，無肉眼可見雜質(zhì)；水分：不超過%，總灰分不得超過 %，水不溶物不得超過 %，堿性物不得超過 %/100g。 切 膠工序 ⑴工藝流程簡圖 脫皮 →打條→切塊 ⑵工藝流程說明 首先進(jìn)行脫皮，隨后進(jìn)行打條，最后進(jìn)行切塊。 ⑶技術(shù)指標(biāo) 切制寬 ， 長 ，厚 的膠塊，重量符合規(guī)定要求。 晾膠工序 ⑴工藝流程簡圖 晾膠 →翻膠→倒床→收膠→擦膠→晾制 ⑵工藝流程說明 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 26 對(duì)切好的阿膠進(jìn)行晾膠 、翻膠、然后進(jìn)行倒床、收膠，最后進(jìn)行擦膠、晾制工藝。 ⑶技術(shù)指標(biāo) 十萬級(jí)潔凈區(qū)管理；水分≤ %；斷面光滑。 包裝 工序 ⑴ 工藝流程簡圖 紙包 →裝盒→過塑→裝箱 ⑵工藝流程說明 對(duì)成品阿膠進(jìn)行裝盒、過塑，最后裝箱。 ⑶技術(shù)指標(biāo) 方正、邊角整齊、復(fù)核批號(hào)、生產(chǎn)日期、完全、整潔、美觀。 設(shè)備方案 設(shè)備選擇原則 根據(jù)原料品種、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn) 品進(jìn)行設(shè)備的選型，其主要原則為：設(shè)備應(yīng)先進(jìn)，安全，可靠， 性能良好，操作簡便，具備一定的機(jī)械化、自動(dòng)化水平，使用成本低，維修方便，壽命長。 工藝設(shè)備 表 62 阿膠生產(chǎn) 工藝設(shè)備 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)規(guī)格 單位 數(shù)量 單價(jià) 總價(jià) 工藝設(shè)備 個(gè) 1 洗皮機(jī) 8m3 個(gè) 3 2 化皮機(jī) BQ8m3 個(gè) 2 3 儲(chǔ)液罐 12m3 個(gè) 1 4 高速管式分離機(jī) GQ105CD 個(gè) 2 5 碟片分離機(jī) DZY50 型 個(gè) 2 新疆三膠藥業(yè)有限責(zé)任公司 1000 噸 /年阿膠生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 新疆新咨工程咨詢有限公司 27 6 沙濾罐 1m3 個(gè) 1 7 夾層鍋 GT6J 型 個(gè) 10 8 濃縮罐 個(gè) 2 9 全自動(dòng)灌裝機(jī) 2LDG8 型 臺(tái) 1 10 真空包裝機(jī) DZQ600 臺(tái) 2 11 全自動(dòng)貼簽機(jī) 2A3