【文章內(nèi)容簡介】 ?市場***州****棉花加工有限責(zé)任公司棉花油脂蛋白廠原有脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線為每年加工20000噸棉籽?生產(chǎn)8000噸優(yōu)質(zhì)棉蛋白,3500噸優(yōu)質(zhì)棉油,為了滿足****本地飼料行業(yè)的發(fā)展,企業(yè)將目標(biāo)市場主要定位在****,產(chǎn)品主要銷往昌吉?伊犁?烏魯木齊?塔城?庫爾勒等地州,部分銷往北京三元乳業(yè)?四川希望飼料集團(tuán)等大型飼料制造企業(yè),擴(kuò)大產(chǎn)能以后年加工棉蛋白10000噸,但由于市場需求量過大,只能部分滿足需求,尚難滿足巨大的市場需求?4?科技支撐該企業(yè) “脫酚棉籽蛋白”生產(chǎn)線,引進(jìn)的是北京中棉紫光生物科技有限公司獲得國家專利的生產(chǎn)設(shè)備,且兩家企業(yè)有長期的技術(shù)合作先例?關(guān)于本項目的實施,****棉花加工與中棉紫光已簽訂了技術(shù)合作協(xié)議,足以保證本項目實施科技方面的需要?企業(yè)承擔(dān)的“棉籽深加工綜合開發(fā)”項目,2003年被列為自治區(qū)“星火計劃”推廣項目,獲**市20032004年度科技進(jìn)步一等獎?20052006年度**州科技進(jìn)步三等獎,2009年獲得**市“科技企業(yè)”稱號?該項目于2006年參加第三屆中國東盟先進(jìn)適用技術(shù)暨中國星火計劃20周年成果展,被科學(xué)技術(shù)部星火計劃辦公室評定為優(yōu)秀參展項目?***州****棉花加工有限責(zé)任公司棉花油脂蛋白廠原有脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線已運(yùn)行多年,各種基礎(chǔ)設(shè)施(主要是水?電?燃料等)條件完全能夠滿足改擴(kuò)建需要?第四章 市場分析與銷售方案第四章 市場分析與銷售方案 目前我國養(yǎng)殖業(yè)每年消耗2000余萬噸豆粕,其中半數(shù)靠進(jìn)口大豆來生產(chǎn)?棉籽蛋白經(jīng)生產(chǎn)驗證完全可以替代豆粕用于飼料和養(yǎng)殖業(yè)?全國每年有1400余萬噸的棉籽,用來生產(chǎn)棉籽蛋白的只有500多萬噸,年產(chǎn)棉蛋白只有200多萬噸,棉蛋白的市場容量巨大?2008年底全國奶牛存欄量為1380萬頭,如每頭奶牛一天用1公斤棉籽蛋白,年需求量為399萬噸?****2008年年底奶牛存欄量為207萬頭,年需求量也在7080萬噸左右,隨著人民生活水平的提高,牛奶需求量逐年上升,全國?全疆奶牛存欄量還在增加,對棉蛋白的需求量同樣會逐年增加?這只是計算了奶牛的需求量,其他如豬?羊?水產(chǎn)品等均未計算,同樣說明市場潛力十分巨大?全疆目前有“脫酚棉籽蛋白”棉籽加工企業(yè)4家,棉籽加工能力每年10萬噸左右,棉蛋白生產(chǎn)能力每年為30000噸左右,項目建設(shè)單位棉花油脂蛋白廠“脫酚棉籽蛋白”年產(chǎn)量為8000噸,疆內(nèi)市場占有率25%左右,均遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于市場需求,從全國?全疆飼料和畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和速度來看,市場前景非常廣闊?2002年建廠時,脫酚棉籽蛋白的市場銷售價格為1700元/噸左右,當(dāng)時還有很多飼料企業(yè)沒有認(rèn)識到脫酚棉籽蛋白相比于其他蛋白的巨大優(yōu)越性,短短的7年時間,現(xiàn)在脫酚棉籽蛋白的市場銷售價格上漲到3000元/噸,2008年甚至上漲到3800元/噸,脫酚棉籽蛋白從少有人問津,到現(xiàn)在的炙手可熱,價格扶搖直上?單從價格大幅上漲的原因看,一是說明產(chǎn)品優(yōu)越性非常明顯,二是說明全國范圍內(nèi)產(chǎn)出遠(yuǎn)小于需求?市場前景高度看好?***州****棉花加工有限責(zé)任公司 “脫酚棉籽蛋白”產(chǎn)品主要銷往疆內(nèi)天康?泰昆?正大等飼料制造企業(yè),疆外主要銷往北京三元乳業(yè)?希望飼料集團(tuán)等大的飼料制造企業(yè)?1?項目技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先脫酚棉籽蛋白是一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白,該工藝優(yōu)勢在于整個加工過程中采用低溫處理及兩種溶劑分步萃取等新工藝,極大限度地保護(hù)蛋白質(zhì)不變性又脫除了棉酚,使之與棉籽粕在品質(zhì)上有了根本的區(qū)別,脫酚棉籽蛋白蛋白質(zhì)含量在50%以上,氨基酸組成與理想蛋白平衡模式十分接近,完全可替代豆粕?玉米?蛋白骨粉?魚粉等動植物蛋白,廣泛用于反芻動物?雞?豬?魚飼料的生產(chǎn)中?2?產(chǎn)品各項質(zhì)量指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)2002年9月,該廠經(jīng)過前期準(zhǔn)備進(jìn)行試生產(chǎn)?經(jīng)過調(diào)試和各項指標(biāo)考核,產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定,各項指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn),其中,精煉棉籽油優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)?在**市防疫站?技術(shù)監(jiān)督局的多次抽樣檢驗中全部合格,并順利通過了國家“食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制”的考核,取得了食用油生產(chǎn)資格證?精煉棉籽油銷往全疆各地?河南?江西,其中國家糧油儲備庫將企業(yè)訂為定點(diǎn)供應(yīng)商?生產(chǎn)的棉籽蛋白,蛋白含量≥50%,超過飼用蛋白含量≥48%的國家標(biāo)準(zhǔn),部分高蛋白蛋白甚至達(dá)到60%,游離棉酚含量平均為350ppm,低于400ppm的國家標(biāo)準(zhǔn),其余各項指標(biāo)都符合行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn),已順利通過自治區(qū)飼料辦核準(zhǔn)并取得飼料生產(chǎn)許可證?3?企業(yè)消費(fèi)市場廣闊全疆目前有“脫酚棉籽蛋白”棉籽加工企業(yè)4家,棉籽加工能力每年10萬噸,棉蛋白生產(chǎn)能力每年為30000噸左右,項目建設(shè)單位棉花油脂蛋白廠“脫酚棉籽蛋白”年產(chǎn)量為8000噸,疆內(nèi)市場占有率25%左右,均遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于市場需求,從全疆飼料和畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和速度來看,市場前景非常廣闊?截止目前,公司年生產(chǎn)棉蛋白總產(chǎn)量的6070%全部在疆內(nèi)(昌吉?伊犁?烏魯木齊?塔城?庫爾勒等地州)銷售,對****飼料制造?養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了巨大的推動作用,直接?間接支持了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,為農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶增加了收入,發(fā)展疆內(nèi)市場潛力很大?該企業(yè)除疆內(nèi)銷售以外,還積極穩(wěn)妥的開拓了疆外市場?該項目實施以后產(chǎn)能擴(kuò)大可以部分滿足疆外飼料制造企業(yè)對產(chǎn)品的急切需求,產(chǎn)生的較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益?全疆現(xiàn)在采用該技術(shù)的企業(yè)共四家,其余還有20余家棉籽加工企業(yè),都是對棉籽進(jìn)行簡單粗加工的小廠?因此,項目建設(shè)單位作為最早引進(jìn)該技術(shù)的廠家,技術(shù)先進(jìn)?規(guī)模最大?產(chǎn)品質(zhì)量最好?銷售情況最佳?經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)?示范作用突出,在疆內(nèi)同行業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的位置??方案?模式項目建成后,仍采用之前所采用營銷模式,但是在銷售過程中,應(yīng)進(jìn)一步加大宣傳力度,提高企業(yè)知名度。進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,以質(zhì)取勝。進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)品牌知名度,提升產(chǎn)品美譽(yù)度?最大限度地做好產(chǎn)品營銷工作,具體采用以下措施:(1)每年邀請飼料養(yǎng)殖行業(yè)專家對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),在新市場的開拓中做到“專家營銷”?并進(jìn)一步擴(kuò)大疆內(nèi)銷售數(shù)量,節(jié)省運(yùn)費(fèi),為****飼料產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)多做貢獻(xiàn)?(2)充分利用公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,加大本項目產(chǎn)品的宣傳力度,在網(wǎng)絡(luò)?報刊上進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大產(chǎn)品的聲譽(yù)和名氣,提高知名度,取得顧客的認(rèn)同?(3)充分進(jìn)行市場調(diào)研,以更好的滿足用戶的需求?(4)嚴(yán)格按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),充分保護(hù)客戶的利益?(5)將銷售情況進(jìn)行匯總?分析,得出對產(chǎn)品的反饋意見?市場需求規(guī)律和發(fā)展趨勢,從而指導(dǎo)進(jìn)一步的生產(chǎn)?(6)繼續(xù)強(qiáng)化自身的營銷網(wǎng)絡(luò),以網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系客戶,不斷擴(kuò)大市場占有率和銷售份額,以最小的投入獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益?在主要銷售地區(qū),根據(jù)需要求量與客戶簽訂銷售合同或建立銷售網(wǎng)絡(luò),以保證正常供貨和市場占有率?***州****棉花加工有限責(zé)任公司“脫酚棉籽蛋白”生產(chǎn)線自2002年建成投產(chǎn)以來,共計生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棉蛋白50000余噸,棉油15000余噸,產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)?性能穩(wěn)定,深受廣大飼料生產(chǎn)企業(yè)的信賴和好評,產(chǎn)品一直供不應(yīng)求?建廠后連續(xù)生產(chǎn)7年之久,該廠已積累了較為成熟的“脫酚棉籽蛋白”生產(chǎn)經(jīng)驗,且檢驗手段較為先進(jìn),從未出現(xiàn)過任何質(zhì)量安全事故?從現(xiàn)在看,對生產(chǎn)線改擴(kuò)建后生產(chǎn)工藝?技術(shù)規(guī)范基本沒有太大改變,只是產(chǎn)能擴(kuò)大?能源節(jié)約,可能出現(xiàn)的產(chǎn)品市場風(fēng)險因素可能是產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險和消費(fèi)市場的變化?產(chǎn)品消費(fèi)市場的波動將直接影響到企業(yè)正常生產(chǎn)?一旦因質(zhì)量或市場原因造成的產(chǎn)品積壓,輕則企業(yè)受到影響,重則直接影響到農(nóng)戶種植積極性?(1)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,切實加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格履行產(chǎn)品檢驗程序和辦法,切實做到不合格產(chǎn)品絕不出廠?指標(biāo)不達(dá)標(biāo)絕不銷售?(2)加大宣傳力度,提高售后服務(wù)質(zhì)量,充分進(jìn)行市場調(diào)研,將銷售情況進(jìn)行匯總分析,得出反饋意見。建好營銷網(wǎng)絡(luò),以網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系客戶,在維持疆內(nèi)銷售渠道和客戶的同時,不斷開拓疆外銷售市場,進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率和銷售份額,穩(wěn)定市場價格?第五章 建設(shè)方案第五章 建設(shè)方案本項目主要是新設(shè)備的引進(jìn)和鋼架結(jié)構(gòu)大棚棉籽庫房建設(shè)以及對生產(chǎn)線進(jìn)行改擴(kuò)建?根據(jù)市場需求預(yù)測和開拓步驟實施的可能,以及原料供應(yīng)和引進(jìn)關(guān)鍵設(shè)備技術(shù)指標(biāo)等相關(guān)因素考慮,年生產(chǎn)日按270天計算,確定生產(chǎn)規(guī)模?本項目計劃分一期進(jìn)行實施?建設(shè)規(guī)模:項目對原有生產(chǎn)線和工藝流程進(jìn)行合理化改造和擴(kuò)建,項目建成后達(dá)到年產(chǎn)棉蛋白10000噸?棉籽油4400噸?具體建設(shè)規(guī)模見下表11 項目建設(shè)規(guī)模比對表?表51 建設(shè)規(guī)模比對表序號種類單位現(xiàn)狀生產(chǎn)能力擴(kuò)建后生產(chǎn)能力規(guī)格1棉蛋白噸/年80001000050kg/袋2棉籽油噸/年35004400散裝3棉殼噸/年77009600散裝4油腳噸/年8001000散裝產(chǎn)品方案:新增棉蛋白生產(chǎn)能力2000噸?棉籽油生產(chǎn)能力900噸,達(dá)到年產(chǎn)棉蛋白10000噸?棉籽油4400噸?棉殼9600噸?油角1000噸?其中棉蛋白包裝規(guī)格為50kg/袋,包裝為內(nèi)服塑料包裝袋,產(chǎn)品主要銷往全疆各地州?價格方案:,? 建設(shè)規(guī)劃和布局現(xiàn)狀布局:廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有預(yù)處理車間?浸出車間?精煉車間和脫酚棉籽蛋白車間?規(guī)劃布局:通過項目的實施,建成鋼架結(jié)構(gòu)大棚棉籽庫房一座,建設(shè)地點(diǎn)為廠區(qū)小磅房處?具體位置如附圖3廠區(qū)擴(kuò)建平面布置圖所示?本項目對原有的生產(chǎn)車間進(jìn)行擴(kuò)建,廠區(qū)內(nèi)新建大棚棉籽庫房為鋼架結(jié)構(gòu)?建設(shè)符合以下標(biāo)準(zhǔn):國家商檢局公布的《食品廠?庫最低衛(wèi)生要求》《建筑防火設(shè)計規(guī)范》(GB500162006)《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》(GB501402005)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(GB500112001)《房屋建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T500012001)《建筑制圖標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 501402001)表52 成品油標(biāo)準(zhǔn)(符合精煉棉籽油國家標(biāo)準(zhǔn)GB15372003)項目棉籽油指標(biāo)色澤(羅維朋比色計,1in槽)≤Y35 氣味?滋味具有精煉棉籽油固有的氣味和滋味,無異味水分及揮發(fā)物(%)≤不容性雜質(zhì)(%)≤酸值(mgKOH/ g)≤1過氧化值(mmol/kg) ≤6加熱試驗(280℃)無析出物,羅維朋比色:黃色值不變,含皂量 (%)≤溶劑殘留量(mg/kg)≤50表53 棉籽蛋白:符合脫酚棉籽蛋白行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GH/T10422007 粗蛋白質(zhì)% 優(yōu)級一級二級 粗纖維%≥≥≥ 水分%≤≤≤ 粗灰分%≤≤≤ 氨基酸總量占粗蛋白比例%≤≤≤ 游離棉酚ppm ≤400 霉菌總數(shù)(103個/g)≤50(技術(shù))路線及流程說明采用“液液固三相萃取法”進(jìn)行生產(chǎn),對部分工藝流程進(jìn)行改進(jìn)?光棉籽經(jīng)剝殼和仁殼分離裝置進(jìn)行仁殼分離。再經(jīng)專用精選設(shè)備降低仁中含殼量和含短絨量。經(jīng)過軟化?軋胚后的坯料送入浸出器浸出棉籽油。浸出后的濕粕直接進(jìn)多級脫酚浸出設(shè)備,通過脫酚溶劑進(jìn)行脫酚處理。脫酚后經(jīng)機(jī)械脫液和低溫烘干脫溶,得到脫酚棉籽蛋白成品?浸出的棉籽油過濾后進(jìn)入分級蒸發(fā)?汽提系統(tǒng)提取毛油,并用泵將浸出毛油送到精煉車間精煉?在混合油蒸發(fā)過程中,溶劑蒸汽經(jīng)過各自的冷凝器,冷凝分水后循環(huán)使用?脫酚溶劑以及烘干脫出的溶劑蒸汽,經(jīng)綜合回收系統(tǒng)再生后循環(huán)使用?（1） 預(yù)處理車間:雜質(zhì)棉籽殼軟化棉籽仁篩分剝殼清理光棉籽軋胚胚料烘干光棉籽經(jīng)去石,篩選去雜后,去剝殼機(jī)剝殼?剝殼后進(jìn)絞龍篩,分離出的殼輸送到車間外入庫?分離出的棉仁進(jìn)風(fēng)篩選,以降低仁中含殼量?棉仁送入軟化鍋,胚料經(jīng)平板烘干機(jī)調(diào)整入浸溫度和水份后,經(jīng)輸送設(shè)備送入浸出車間?(2)浸出車間:6號溶劑第一長管蒸發(fā)器混合油浸出器胚料第二長管蒸發(fā)器濕粕冷凝回收層碟式汽提塔毛油由預(yù)處理來的料坯進(jìn)入存料箱,由刮板輸送機(jī)送入密封絞龍,由密封絞龍再進(jìn)入全程浸出器,經(jīng)過6溶劑噴淋浸泡,使粕中含油降到2%以下?浸出油經(jīng)二級過濾后進(jìn)入鹽析罐,加鹽水進(jìn)行鹽析,再進(jìn)入混合油罐,混合油經(jīng)第一長管蒸發(fā)器蒸發(fā)溶劑,再進(jìn)入第二長管蒸發(fā)器蒸發(fā)溶劑?二蒸后的混合油進(jìn)入汽提塔,汽提后的毛油用泵送到精煉車間精煉?混合油在蒸發(fā)過程中,溶劑蒸汽經(jīng)過各自的冷凝器冷凝,經(jīng)分水后進(jìn)入循環(huán)罐循環(huán)使用?磷酸(3)精煉車間堿液酸油反應(yīng)罐毛油混合加熱過濾混合混合離心分離加熱離心分離中和反應(yīng)罐皂水水皂腳堿煉油真空脫溶本工藝采用兩臺碟式離心機(jī)連續(xù)法精煉,第一臺采用自清式離心機(jī),皂(油)腳含水量小,可以減少污水量,又減輕毛油含雜對工藝的影響?本工段由脫膠?堿煉?水洗?真空干燥等部分組成?油與酸?堿之間在最佳的接觸時間和混合強(qiáng)度完成反應(yīng)?整個系統(tǒng)除油脫溶干燥外,均在壓力下加工,可有效地防止空氣進(jìn)入,從而避免產(chǎn)品氧化?(4)脫酚棉籽蛋白車間棉籽蛋白甲醇脫液機(jī)粉碎包裝烘干機(jī)脫酚浸出器濕粕冷凝回收精餾甲醇廢液浸出后的濕粕經(jīng)密封絞龍后送到脫酚浸出器,物料依次在1?2?3三個浸出器中進(jìn)行脫酚,脫酚溶劑用甲醇溶液?甲醇由溶劑庫用泵打入循環(huán)罐,后打入脫酚浸出器,粕和甲醇溶劑逆向運(yùn)動,由循環(huán)泵分別將甲醇溶液打入三個脫酚浸出器進(jìn)行脫酚?脫酚后的溶液過濾后,重相進(jìn)中間罐,用泵將中間罐的液體打入精餾塔,再沸器提供精餾塔所需熱量?塔釜液進(jìn)入再沸器,加熱后氣體進(jìn)入精餾塔,再沸器液體達(dá)到一定濃度后排入廢水池?塔頂氣體進(jìn)入冷凝器,冷凝后的液體進(jìn)入中間罐,重相重新進(jìn)精餾塔循環(huán),輕相進(jìn)甲醇罐循環(huán)使用?脫酚后的粕料進(jìn)入脫液機(jī),溶液打入中間罐后進(jìn)脫酚浸出器?脫液后的粕料經(jīng)刮板機(jī)送至烘干機(jī)進(jìn)行低溫脫溶烘干,烘干后的蛋白經(jīng)輸送設(shè)備送至成品庫?烘干