做菜的心得和感想(優(yōu)秀10篇)(編輯修改稿)
2024-09-19 11:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 中午我把所有的作業(yè)做完了，過了不久肚子就 “ 咕咕 ” 的叫了起來。那么，今天中午誰來給我煮飯呢 ?眼前這一道難題把我給難住了，我不會煮飯 呀 !于是，我決定了，今天不中午不吃飯了，用睡覺來解決它。可不到 5 分鐘，我那饑餓的肚子就抗議了， “ 快快給我弄點吃的來。 ” 突然，一個自己動手、豐衣足食的念頭，讓我有了新的希望，在這么耗下去，餓出胃病還得了 ?今天中午我要親自下廚，體驗一下做飯的感覺。 說干就干，我先看看家里有沒有什么吃的東西，打看冰箱一看，里面什么東西都沒有了，沒辦法，我只好拿著媽媽早上給我的 20 塊錢到超市逛一逛。第一次一個人出去買東西，有些興奮。我在超市里左挑右選，最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖?；氐郊依?，我學著媽媽做飯的樣子，先 系上圍裙，接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上，放點兒開水燒，然后把方便面放到鍋里煮 3~5 分鐘。我在把佐料放進去，再煮一分鐘。煮好后，把電關掉，悶上一分鐘，一碗香噴噴的方便面就做好了。 折騰了半天，終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面，一邊自言自語道： “ 沒想到，自己做飯的感覺真好啊。 ” 做菜的心得和感想篇 6 每個人都有自己的一些經(jīng)歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做菜。 那是一天下午，我為了完成老師的任務 “ 當一回小廚師 ” ，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆 ??OK! 我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我 “ 哎喲 ” 一聲，然后蹲下來，揉了揉手。 “ 我不干了 !” 我說完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了，問： “ 怎么了 ?是不是燙著手啦 ?沒事兒的。 ” 然后她又教了我怎么樣炒菜。 “ 那好吧，我再試試。 ” 我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了 ，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。 接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦 ?哦，水 !我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。 對了，還有飯沒煮。 媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。 “ 飯，飯焦了 !” 我大喊，趕緊把火給關了。 終于開飯了。我的戰(zhàn)果是：底 “ 鑲 ” 金飯，苦在其中的魚，清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說： “ 第一次做，算不錯了的。但是，那飯?zhí)盍?，全都焦了?” 我說： “ 廣告上不是講， ‘ 飯要金香，米要金香 ’ 嗎 ?”“ 土豆和菜太淡了。 ”“ 清淡的食物對身體有益。 ”“ 那魚太苦了。 ”“ 苦口良藥嘛。 ” 媽媽一聽我這么解釋， 不由得哈哈大笑起來。 通過了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。 做菜的心得和感想篇 7 在我很小的時候，我就想像爸爸媽媽一樣，在廚房里做出美味的佳肴，這是一件多么有趣的事情呀 !我讓媽媽教我，可每一次媽媽的回答都只有一個：你還太小，做不了菜的，再說了，你在傷著自己多不值呀 !
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