做菜的心得感悟五篇范例(編輯修改稿)
2025-05-06 15:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，聽起聽起，走了神，將好的菜葉丟進(jìn)了垃圾筒里，將壞的菜葉放進(jìn)了盆子，后來，媽媽發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭，見我是這個(gè)樣子，不由得大笑起來，后來我發(fā)現(xiàn)自己弄錯(cuò)了，也哈哈大笑起來?? 菜葉擇完了，就該洗了，媽媽告訴我：“小熊，洗菜很簡(jiǎn)單，只要用手輕輕揉就行，最少要洗上個(gè)兩、三遍才行，不然還回有土還會(huì)留在菜里哦 !”我一聽，這還得了，菜里竟然有土，至少要洗上個(gè)二十幾遍才行 ! 我先把熱水往菜盆里倒，我想這個(gè)樣子，什么蟲子呀，土呀，都能燙出來，因?yàn)闀r(shí)間不足，就這樣，來回我只燙了五次。 洗完后，該炒了，媽媽先幫我把油放好，等油燒紅后，我就慢慢地，輕輕地，將小菜放進(jìn)去，接著拿起鍋鏟，翻動(dòng)著小菜。 在炒菜時(shí)，有好幾次我都被有燙著，后來我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找到了方法，成功地將小菜炒完了 ! 最后，吃完飯后，我炒的小菜一根不剩，爸爸媽媽夸我學(xué)會(huì)了一門手藝，可以自力更生了，我聽后心里美滋滋的，我學(xué)會(huì)了做菜。 回想起來，今天中午的菜，特別是我那一道最好吃，我感覺到做菜也有樂趣，我以后要多學(xué)，做出更好的菜。 做菜心得體會(huì) 4 從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個(gè)小男孩在 里面忙碌，那便是我。 我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’，時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。我用力地披著，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想：披土豆真累！早知道就不燒飯了。不一會(huì)兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股說不出的氣味。 接著，我把土豆放在水槽里，打開水龍頭，用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。土豆似乎長(zhǎng)腳了，滑溜溜的，一不留神就會(huì)掉到地上。 然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒 ，一會(huì)兒就切好了，里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。隨后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起，拿起菜刀豎著切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里，打開水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。做完這一大堆事后，我整個(gè)人都要垮了似的。我不耐煩地問：“爸爸，什么時(shí)候才做完？ “不要這么著急，還有一大堆事呢！ 聽完這句話，我也只好服從命令繼續(xù)了。 最后，我在鍋里倒入油，打開油煙機(jī)、燃?xì)庠?，把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中，再撒 上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著，炒了好久，我拿起筷子嘗了嘗，真好吃！說著我就把土豆絲盛到碗里，大吃特吃了一頓。 自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑著對(duì)我說：“做事堅(jiān)持，就會(huì)有收獲！加油吧！” 做菜心得體會(huì) 5 做菜和做其它事情一樣，主要是實(shí)踐。 做菜，做飯看上去很簡(jiǎn)單，如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡(jiǎn)單，整個(gè)操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實(shí)不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒 錯(cuò)兒 ! 記得，我第一次炒菜的時(shí)候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽，看上去很簡(jiǎn)單的，其實(shí)也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時(shí)候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)?，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的，好吃的菜來。 其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單 !可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲?們自己的一種心情所出現(xiàn)的 !做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。 做菜的心得 第三篇：做菜的心得 做菜的心得體會(huì) 做菜和做其它事情一樣，主要是實(shí)踐。 做菜，做飯看上去很簡(jiǎn)單，如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡(jiǎn)單，整個(gè)操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實(shí)不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)兒！ 記得，我第一次炒菜的時(shí)候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉 了。再比如，往菜里放鹽，看上去很簡(jiǎn)單的，其實(shí)也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時(shí)候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)椋欢?，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的，好吃的菜來。 其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單！可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的！做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全，但是懷著 一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。 1015 孫浩 第四篇：菜鳥的感悟 菜鳥的感悟 由于我剛到人事教育股不久，屬于教育培訓(xùn)管理者中的菜鳥，在前往南昌的培訓(xùn)的路上，我是抱著一名菜鳥打醬油的心態(tài)來參加本次教育培訓(xùn)管理者研討班的，以為自己就是來聽聽課打打醬油的。但經(jīng)過短短幾天的培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)自己完全錯(cuò)了，本次培訓(xùn)不但是我參加所有培訓(xùn)中形式最多樣的培訓(xùn)，更是讓我收獲最大的培訓(xùn)。本次培訓(xùn)，我的感悟主要有以下幾點(diǎn)： 一是對(duì)培訓(xùn)理念認(rèn)識(shí)的更新。本次培訓(xùn)班給我最大的收獲是理念的更新，改變了自己腦海中的傳統(tǒng)的培訓(xùn)理念。培訓(xùn)是建立在需求而非供給的基礎(chǔ)上，培訓(xùn)是以需求為導(dǎo)向，進(jìn)行的一項(xiàng)適合成人教育特點(diǎn)的教育活動(dòng)。以往組織的培訓(xùn)大多是灌輸式的，對(duì)不同層次有不同需求的學(xué)員進(jìn)行同樣內(nèi)容的講授，學(xué)員不愿聽，組織者也覺得無效，組織教育培訓(xùn)的積極性不高；基
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