【文章內(nèi)容簡介】 料的食品衛(wèi)生安全管理，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生，餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 三、應(yīng)急預(yù)案 報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)上報(bào)。一旦發(fā)現(xiàn)少量師生 (5 人以下 )輕度癥狀 (如嘔吐、腹瀉 )及立即打舉報(bào)電話向?qū)W校監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組逐級報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故 (指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn) 5 人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況 )應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組 (組長 )報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校突發(fā)事故安全應(yīng)急預(yù)案。 救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)援救指揮，校長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。 醫(yī)療援救。學(xué)校發(fā)生 較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打 “120”搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。 聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家長聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。 病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。 人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。 信息公開。保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確的做好信息公開，并如實(shí)向上級部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。 完善監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機(jī)制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升，使全體師生食品安全意識得到 提高，切實(shí)保障學(xué)校飲食安全和身體健康。 食品安全突發(fā)事故處理方案（篇 8） 一、活動(dòng)目的 通過此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力，營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。 二、宣傳重點(diǎn) 《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。 三、宣傳計(jì)劃及任務(wù) （一）開展 “520 學(xué)生營養(yǎng)日 ” 宣傳活動(dòng)（ 5 月） 5 月 20 日是全國學(xué)生營養(yǎng)日，學(xué)校以此為 主題開展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識，提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。 （二）開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（ 6 月） 在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全意識，讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂，增強(qiáng)學(xué)生的保護(hù)意識，利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動(dòng)。 隨著夏季的來臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安 全進(jìn)校園的活動(dòng)，對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識，預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。 四、工作要求 （一）納入健康教育宣傳計(jì)劃 結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃，有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。 （二） 注重宣傳實(shí)效 加強(qiáng)對師生及家長的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。 （三）認(rèn)真進(jìn)行總結(jié) 高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。 食品安全突發(fā)事故處理方案（篇 9） 為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識， 動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，結(jié)合我校的實(shí)際情況，組織開展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)組織好相關(guān)宣傳活動(dòng)，制定了如下方案。 一、指導(dǎo)思想 這次食品安全宣傳周活動(dòng)堅(jiān)持 “ 健康第一、學(xué)生為本 ” 的思想，按照 “ 貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活 ”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校全體師生參與 “ 食品安全宣傳周 ” 活動(dòng)，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強(qiáng)化師生食品安全意識，提高師生防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會 穩(wěn)定。 二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織 我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。 組長： __ 副組長： __ 成員： __、各班班主任 三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間 20__年食品安全宣傳周時(shí)間：為 20__年 x 月 x 日至 x 月 x 日。 四、宣傳周活動(dòng)主題 20__年食品安全宣傳周的主題為 “__” 以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。 五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容 以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。 充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳方式，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。 給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識及要求，以取得家長的配合與支持。 上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。 開展一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的安全。 六、主要宣傳形式 本著 “ 貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生 ” 的原則，我校結(jié)合實(shí)際，選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。 校園內(nèi)張貼了 “ 關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園 ” 、 “ 食品安全關(guān)系你我他 ” 等宣傳標(biāo)語。 通過國旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。 在宣傳活動(dòng)期間，利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。 給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。 為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時(shí)間，召開以 “__” 為主題的班隊(duì)會。提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。 校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識的競賽活動(dòng)。 校 園開展 3 年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動(dòng)。 組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時(shí)，組織學(xué)生自主完成以 “ 食品衛(wèi)生安全 ” 為主題的手抄報(bào)活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評比。 七、活動(dòng)要求 (一 )加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。 (二 )積極宣傳擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用，增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度與廣度。 食品安全突發(fā)事故處理方案（篇 10） 一、活動(dòng)宗旨 食品安全年，健康、愛心進(jìn)校園 二、活動(dòng)目的 通過此次活動(dòng)，評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品 為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對 20 萬消費(fèi)群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。 此次活動(dòng)通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。 省內(nèi)多家媒體將對此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動(dòng)作用。 讓健康食品走進(jìn)大 學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。 通過助學(xué)基金捐贈活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。 現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時(shí)，為在校生創(chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才。 三、活動(dòng)時(shí)間 1．企業(yè)報(bào)名時(shí)間： 2．展銷時(shí)間： 3．投票評選時(shí)間： 4．頒獎(jiǎng)時(shí)間： 四、活動(dòng)流程 1）活動(dòng)周期： 第一期：南崗展區(qū) 第二期：新香坊展區(qū) 第三期 :松北展區(qū) 注：南崗展區(qū)： __大學(xué)、 __理工大學(xué)、 __學(xué)院 新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng) 業(yè)大學(xué) 松北展區(qū)： __師范大學(xué)、 __商業(yè)大學(xué)、 __科技學(xué)院、 __工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院 2）日程安排： 1）產(chǎn)品展銷會（ 5 天 /展區(qū)）（ 9： 0017： 00/天） 第一天 :啟動(dòng)儀式（ 9： 009： 30） 由主辦方和校方宣布活動(dòng)開始。 第二天：（ 15： 0016： 30）在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動(dòng)） 第四天： (9:0012:00)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動(dòng) 第五天：（ 18： 0021： 30） “ 大學(xué)生風(fēng)采展示 ” 主題晚會、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式 2） 12 月 8 日，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評選結(jié)果，由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā) “ 大學(xué)生信賴的十佳放心食品 ” 牌匾（ 13： 3015： 00） 五、宣傳形式 1．活動(dòng)期間， __電視臺、 __市電視臺、 __日報(bào)、新晚報(bào)、 __晨報(bào)等媒體將對本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。 2． __質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在 __質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時(shí)參展企業(yè)將被納入 __質(zhì)量網(wǎng) b2b 平臺，享受無限商機(jī)。 3．此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。 4．此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺。 5． __質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動(dòng)作專題報(bào)道，并推薦到 __電視臺相應(yīng)欄目。 六、投票形式 1． __質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū)，參與者可直接登入 __質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。 2．參與者可撥打 __質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。 3．此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺，參與者可編輯短信 “__ 質(zhì)量網(wǎng) ” 到 “958811” 進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。 4．此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。 5．此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式，共 設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔，預(yù)設(shè) __名參與者中獎(jiǎng)。 七、報(bào)名范圍及要求 1 生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè) 2 提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。 3 提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。 4 企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等） 八、組委會名單 此次活動(dòng)設(shè)立活動(dòng)組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。 食品安全突發(fā)事故處理方案（篇 11） 為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序，重點(diǎn)解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，營造有利于青少年身心健康的校園周邊環(huán)境，根據(jù)《 __縣學(xué)校及周邊環(huán)境綜合 整治工作方案》的要求，組織開展全縣校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案 一、工作目標(biāo) 針對校園及周邊食品安全易發(fā)特點(diǎn)和群眾反映的學(xué)校及周邊食品安全突出問題，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店、餐飲店等單位的全面監(jiān)控。通過集中整治，查處一批制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位，曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，引導(dǎo)一批 “ 四小 ” 食品生產(chǎn)經(jīng)營主體 (小作坊、小餐飲、小攤販、小超市 )規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位，進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，實(shí)現(xiàn)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持證率達(dá) 100%，從業(yè)人員 健康證持證率達(dá)到 100%，生產(chǎn)經(jīng)營臺賬建立率達(dá)100%， “ 三無 ” 食品清除率達(dá)到 100%，過期變質(zhì)食品清除率達(dá)到 100%，食品案件查處率達(dá)到 100%。確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。 二、整治范圍 (一 )全縣范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級各類學(xué)校內(nèi)的食堂及食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。 (二 )校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。 三、整治內(nèi)容 (一 )學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店。 ，看是否建立學(xué)校法定代表人為食品安全第一責(zé)任人、分管校長為具體責(zé)任人的工 作制度，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理； ，看證照是否齊全有效，是否在食品經(jīng)營 (餐飲服務(wù) )許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動(dòng)，是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營許可條件； ，看是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺帳，是否索證索票，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，是否使用來源不明的原料加工制作食品，食品倉儲是否符合要求，是否定期對食品原料倉庫進(jìn)行清查； ，看經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境是否整潔，食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運(yùn)行，加