幼兒園飲食安全教育活動怎么開展(編輯修改稿)
2025-09-14 00:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 亂吃東西 ” 的家園互動小。 教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。 如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。 請家長和老師共同關(guān)注小朋友的安全。 小朋友不帶危險東西入園。 午睡前，兜里無異物。 小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。 幼兒園飲食安全教育 活動 2 活動目標(biāo)： 了解買食品時應(yīng)該注意的事項。 通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。 知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。 活動準(zhǔn)備： 每位幼兒準(zhǔn)備一個小包裝的食品。 相同包裝的食品，一個有防偽的標(biāo)記，一個沒有。 請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。 活動過程： 一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。 師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么 ?后來怎么樣了 ? 幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下： 小朋友手里拿著一包膨化食品，說： “ 我今天在商店里買了一包膨化食品。 ” 然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。 引導(dǎo)幼兒討論： 師：這位小朋友怎么了 ?是什么原因造成肚子痛和不舒服的 ? 讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。 幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。 幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。 小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊 ? 幼兒：想 二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。 教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進(jìn)行檢查說： “ 小朋友，你是食物中毒了。 ” 醫(yī) 生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說： “ 這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。 ” 師：醫(yī)生說什么 ?什么是保質(zhì)期 ? 引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。 師：什么叫過期啊 ? 幼兒：已經(jīng)不能吃了。 師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。 師：那什么是保質(zhì)期呢 ? 幼兒：不知道 師：食品生產(chǎn)出來 (生產(chǎn)日期 )到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。 引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 (1)師：我們在商場里選購食品時，要注意什么 ?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的 ?有沒有過保質(zhì)期 ?什么地方會有這些標(biāo)記 ? 師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。 (2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢 ? 師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。 (3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 三、進(jìn)一步了解食品的食用安全 組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么 ? 幼兒
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