5食品安全檢查工作方案(編輯修改稿)
2025-09-12 03:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 審查商嘗超市食品經(jīng)營主體資格、進貨備案、索證索票、臺賬使用情況和食品包裝是否符合要求，食品是否超過保持期。查處虛假食品廣告、食品商標侵權(quán)、銷售假冒偽劣食品行為，重點加強對名優(yōu)品牌的食品真實性、進貨渠道的審查。 合理調(diào)配 12315 電話值班人員，及時處理群 眾食品安全 第 3 頁 共 5 頁 方面的舉報和投訴。 （四）配合縣食品藥品監(jiān)督局要加強餐飲經(jīng)營單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴密防控食物中毒事件。 加強餐飲單位原料進貨索證和驗收制度管理，監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營單位健全食品儲存、加工設(shè)施、用具消毒等各項食品衛(wèi)生制度落實情況，重點檢查承辦 “ 年夜飯 ” 、婚宴、大型接待活動的賓館和酒店；同時杜絕餐飲單位使用 “ 地溝油 ” 不法行為。 及時排查食物中毒事故隱患，發(fā)生食物中毒事件要迅速展開調(diào)查，妥善安置中毒人員并及時上報。 （五）配合縣經(jīng)貿(mào)局要嚴厲打擊生豬私屠濫宰 和酒類市場監(jiān)管。 進一步落實生豬定點屠宰，加強對豬肉市場的監(jiān)管，嚴肅生產(chǎn)加
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