5食品安全法實施一年總結(編輯修改稿)
2025-09-12 03:27 本頁面
【文章內容簡介】 用色素、甜蜜素 、嫩肉粉等。收到餐飲單位食品添加劑專項整治自查自糾報告 1026 份，督促餐飲從業(yè)單位建立了食品添加劑使用制度，在全區(qū)餐飲從業(yè)單位基本做到了食品添加劑專人使用、專柜存放、專用臺賬登記。并引入長效機制，把對食品添加劑的檢查做為日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查的重要內容，使餐飲經營業(yè)主充分認識到食品安全的重要性，杜絕了在經營過程中濫用食品添加劑和在食品中加入非食用物質的行為。 人大政協(xié) “ 兩會 ” 期間順利實施了重大活動食品安全專項保障工作。 今年的四月中下旬榆次區(qū)和 XX 市的 “ 兩會 ” 分別在我區(qū)召開。為加強 “ 兩會 ” 期間餐飲業(yè)的監(jiān)管，保障 “ 兩會 ” 期間的食品安全，我所制定了重大活動食品安全保障實施方案，依據(jù)方案內容提前介入對 “ 兩會 ” 接待單位進行了食品安全專項檢查。監(jiān)督人員對這些酒店的衛(wèi)生設施進行了細致的檢查，對餐飲具的消 第 4 頁 共 7 頁 毒狀況進行了監(jiān)測。對發(fā)現(xiàn)的問題及存在的食品安全隱患下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書要求立即整改。并派經驗豐富的監(jiān)督員進駐人大代表、政協(xié)委員就餐單位實施駐點監(jiān)督，對接待單位從食品原料采購、食品加工、成品上桌實行全過程監(jiān)督，確保了 “ 兩會 ” 期間的食品安全工作萬無一失。 認真完成 “ 高考、中考 ” 期間學校食品安全專項 保障工作。我所為保障 “ 高考、中考 ” 期間學校內的食品安全特制定了食品安全專項監(jiān)督方案。將全區(qū)內學校分片包點，責任落實到人進行監(jiān)管，要求為考生供餐的每一個食堂嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，把好進貨關，堅決杜絕制售冷葷涼菜，并認真做好食品留樣工作。通過全體監(jiān)督員的積極努力，為我區(qū)的高考、
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