火鍋店中秋節(jié)活動策劃方案5篇(精選)(編輯修改稿)
2024-09-06 11:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 _X 火鍋店開業(yè)酬賓，吃 100 元 (菜品 )，送 X 元 (消費券 )” 。另一橫幅內(nèi)容： “ 開業(yè)期間好禮不斷 +地址 +訂座電 話 ”( 可走在隊尾 )，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道 。時間為早上 10:3013:00(沿途配合發(fā)放 DM 單 )。 (9)短信發(fā)送內(nèi)容： “ 吃 __X 火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶 __X 火鍋 X 店開業(yè)，吃 100 元 (菜品 )，送 X 元 (消費券 )。好禮不斷，訂座電話 ____。 (10)電視字幕：可以參照短信的廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。 (11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。 (五 )開業(yè)促銷細(xì)則 (1)單桌菜品消費金額位于 5099 元、送 50 元代餐券和 __X 撲克 1 幅。 (2)單桌菜品消費金額位于 100149 元，送 100 元代餐券和將軍撲克 1 幅， __X 傘 1 把、 __X 杯 (普通 )1個。 (3)單桌菜品消費金額位于 150199 元，送 150 元代餐券和將軍撲克 1 幅、 __X 傘 1 把、 __X 杯 (普通 )1個。 (4)單桌菜品金額位于 200249 元，送 200 元代餐券和將軍撲克 1 幅、 __X 傘 1 把、 __X 杯 (普通 )2 個。 此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。 注： 凡來就餐每桌均贈送 __X 手提袋 1 個， __X 中國結(jié) 1 個。 持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則 。 活動解釋權(quán)歸店方。 另有以下促銷細(xì)則可供參閱： 贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。 活動期間的就餐人員免費喝 __X 各種滋補酒。 凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受 X 折優(yōu)惠。 執(zhí)行此促銷活動的意義：吃 100 元 (菜品 )，送 100 元 (代餐券 )活動其實相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔? (六 )開業(yè)慶典 若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。 火鍋店中秋節(jié)活動策劃方案篇 3 一、 (25 日 —— 30 日 )試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排 確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。 對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。 確保 25 日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。 (建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單 5000— 6000 份 ) 確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。 檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。 31 日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。 二、 (3 月 1 日 —— 3 日 )正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計劃 開業(yè)首日： (1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。 (2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。 (3)吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn) 在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。 (4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理 (或指定負(fù)責(zé)人 )須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。 (5)開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。 (6)指定人員專門負(fù)責(zé) “ 今天，您家的晚飯我們包了 ” 主題活動的幸運家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。 (7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額 ，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。 (8)晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。 開業(yè)第二日 (2 日 ) (1)開門之時即
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1