5商務(wù)局完善菜市場管理方案(編輯修改稿)
2025-09-06 05:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 得出售病害、過期、污穢不潔、腐爛變質(zhì)食物和病死或死因不明的禽畜、獸、水產(chǎn)及其制品；禁止 第 3 頁 共 5 頁 經(jīng)營假冒偽劣商品；禁止銷售違禁野生動物；加強(qiáng)檢測，確保食品安全。 門店經(jīng)營者。內(nèi)部擺放整齊規(guī)范，無外占外擺、占道經(jīng)營、倚門設(shè)攤現(xiàn)象；各行市經(jīng)營區(qū)門頭、廣告整潔統(tǒng)一。 市場周圍嚴(yán)禁亂搭亂建、亂擺亂停、亂掛亂貼、亂涂亂寫。 人行道、消防道、通車道路都必須暢通無阻，車輛停放整齊。 認(rèn)真查驗入市商品，做好農(nóng)殘檢測，保證食品安全。 （三）市場內(nèi)衛(wèi)生管理 衛(wèi)生整治以 “ 保持清潔，面貌一新 ” 為目標(biāo)。 市場衛(wèi)生要做到 “ 攤點(diǎn)垃圾自清，市場全天保潔 ” ?；钋輩^(qū)、水產(chǎn)品區(qū)排水通暢；場內(nèi)地面保持清潔，無積水、無污水、無裸露垃圾、無衛(wèi)生死角、無惡臭、無腐臭味；市場各攤位要配置垃圾桶，同時配置公用垃圾桶，做到攤位要有垃圾桶，日產(chǎn)日清，及時清運(yùn)垃圾和清除場內(nèi)污水。 衛(wèi)生 “ 門前三包 ” 。市場經(jīng)營者必須遵守市場衛(wèi)生管理制度，持證經(jīng)營，保持?jǐn)偟陜?nèi)外衛(wèi)生整潔；門店、 固定攤檔經(jīng)營
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