【文章內(nèi)容簡介】 大化，建立富有地方特色的品牌級土特產(chǎn)襄陽孔明菜為了了解不同地區(qū)的消費者對孔明菜滿意度關(guān)于孔明菜滿意度的調(diào)查表在您選擇的內(nèi)容下面的單元格內(nèi)打“√非常好好一般差很差合計文化296（人）336（人）152（人）8（人）8（人）800（人）包裝16（人）160（人）480(人)80(人)64（人）800（人）味道32（人）224（人）275（人）72（人）32（人）800（人）價格40（人）96（人）464（人）152（人）48（人）800（人）品牌24（人（272（人）344（人）120（人）40（人）800（人） 通過此項滿意度的專題調(diào)研，在文化專欄中，有632人對孔明菜的評價很好，占總體比重的79%。而在品牌專欄中，有504人對孔明菜的評價很差，占總體比重的63%。為此我們不得不反思，為什么孔明菜擁有豐厚的文化資源，而孔明菜的品牌效應(yīng)卻難以建立呢？所以我們本次調(diào)研的中心是孔明菜如何去做品牌？、消費者購買時機調(diào)查在當今市場競爭日益激烈的背景下，選擇正確營銷渠道與營銷地點是企業(yè)快速占領(lǐng)市場的有效方法，　對于現(xiàn)在的企業(yè)來說，渠道選擇面臨著太多挑戰(zhàn)，這使它們在選擇渠道時“必須做出相當長時間的承諾并遵守這些承諾”，從而贏得更為廣闊的市場。針對此項問題，我們做出了相關(guān)調(diào)研，如下：調(diào)研問題：假如您去購買孔明菜，您一般在哪里夠買？超市便利店土特產(chǎn)專賣店自家制作比重68%15%12%5%通過表四、圖四可以清晰的看出，有68%的消費者會選擇在超市購買孔明菜。有15%會選擇便利店。有12%會選擇土特產(chǎn)專賣店，有5%會選擇自家制作. 通過對以上數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，68%消費者會選在超市購買孔明菜，產(chǎn)品在什么地方銷售、怎樣銷售都需要企業(yè)去市場中積極了解，更多的時候需要去調(diào)研，從而做出正確的營銷決策，超市在零售業(yè)態(tài)中具有顯著的優(yōu)越性，它方便、快捷、安全等特點極大吸引了消費者，作為孔明菜著重加強與各大超市的合作。不斷地延伸市場范圍。超市是孔明菜好的選擇，因為超市采用選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主， 選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，并將超市和折 扣店的經(jīng)營優(yōu)勢結(jié)合為一體的、品種齊全、 扣店的經(jīng)營優(yōu)勢結(jié)合為一體的、品種齊全、滿足顧客一 次性購齊的零售業(yè)態(tài)經(jīng)濟類型 黨的“十五大”后我國企業(yè)經(jīng)濟類型發(fā)生了很大變化，大型超市企業(yè)也是如此，近幾年新成 立的企業(yè)中，除國有獨資外其它經(jīng)濟成分的比例有所增加，大型超市的經(jīng)濟成份的比例。也 在大幅增長 隨著中國對外開放的深入， 國際知名零售集團都陸續(xù)登陸我國， 在中國版圖都可以看到的全 球知名零售企業(yè)沃爾瑪（美國） 、家樂福（法國） 、麥德龍（德國） 、萬客?。ê商m） 、歐尚（法 國） 、伊騰洋華堂和佳世客（日本）的店鋪。近幾年，國外零售企業(yè)進入中國市場首選業(yè)態(tài) 就是大型超市。超市作為新型的零售業(yè)態(tài)，越來越受人們的喜愛，在日常生活中扮演著重要的角色。隨著規(guī) 模越來越大，顧客越來越多超市與供應(yīng)商之間的采購合同完成情況；通過 oracle 數(shù)據(jù)庫的 sequence 保證了系統(tǒng)內(nèi)貨架 商品等編號的唯一性；通過完善全面的監(jiān)控管理確保了系統(tǒng)的各個功能模塊能夠正常的運 行；設(shè)計復(fù)雜的貨架數(shù)據(jù)對象模擬超市中貨架存在狀態(tài)，為用戶的管理操作提供了便捷。 因此孔明菜應(yīng)加強與超市的合作力度，擴大其市場占有率?？酌鞑诉M軍超市20062008期間孔明菜進軍各大超市的速度200620072008進軍超市498（家）531（家）613（家）調(diào)研問題：您一般會在何時購買孔明菜 A代表：平時 B代表：周末 C代表：一般節(jié)假日 D代表：外出旅游 E代表：走親訪友通過圖五可知，在調(diào)查的總?cè)藬?shù)中，有29%的消費者會選擇在平時夠買，有18%的消費者選擇在周末購買，有28%會偏好在一般節(jié)假日購買，12%的人會選擇在外出旅游時購買，另外還有13%會選擇在走親訪友時購買把握消費者的購買時機，了解消費者的購買意向，做出正確的營銷抉擇，有利于增加孔明菜的銷售量。由調(diào)查結(jié)果表明家常的孔明菜和作為禮品的孔明菜更有市場，在企業(yè)配額生產(chǎn)的過程中，應(yīng)在常規(guī)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上結(jié)合時令變化創(chuàng)新包裝迎合消費者節(jié)假日的不同消費取向。也可以再各大賣場進行促銷活動，通過醒目的宣傳方式，將孔明菜增加的特點推入消費者心理，增加人氣的同時更加宣揚孔明菜的品牌文化。有諺云“酒香不怕巷子深”，而今，市場競爭日益激烈，“酒香也怕巷子深”。三等企業(yè)做產(chǎn)品，二等企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做文化。企業(yè)僅有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是不夠的，只有配以良好的廣告宣傳，才能形成自己的品牌并使其豐滿起來，讓消費者了解認同，從而使企業(yè)在波詭云譎的商海中永立潮頭。在當今那市場環(huán)境下，競爭日益激烈，信息日益爆炸的時代下，做好宣傳營銷，真正的將營銷宣傳做到最大化，就需要我們立足市場，了解消費者更青睞的宣傳方式，做出正確的營銷決策，將孔明菜快速的推向市場，打出富有地方色彩的圖土特產(chǎn)襄陽孔明菜。樹立企業(yè)形象，宣傳企業(yè)產(chǎn)品?？酌鞑松a(chǎn)企業(yè)可建立網(wǎng)站， 是企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)時代的企業(yè)舞臺中展現(xiàn)自身實力和尋求發(fā)展的重要途徑。企業(yè)通過簡單幽雅、特點鮮明的網(wǎng)頁來表達自己的產(chǎn)品 信息和服務(wù)，并及時、全面的接受用戶的信息查詢和信息反饋?？梢允瓜M者全面和客觀地了解企業(yè)和企業(yè)的服務(wù)及產(chǎn)品。又因為是直接對話，具有增進感情的作用。 加強孔明菜生產(chǎn)企業(yè)與消費者的雙向溝通。針對該問題，我們對消費者做了專題調(diào)查調(diào)研問題：您認為怎樣的宣傳方式你更樂于去接受？通過圖六可以直觀看出，其中有55%的人更傾向現(xiàn)場品嘗的宣傳方式，有22%的人傾向電視廣告的宣傳方式，還有14%傾向于贈送的宣傳方式。宣傳的重要性 市場經(jīng)濟形勢下，企業(yè)宣傳工作是塑造企業(yè)外部形象的主要渠道。隨著企業(yè)市場競爭的日趨激烈，“品牌立企”已經(jīng) 成為企業(yè)揚名四方、持續(xù)發(fā)展的主導(dǎo)戰(zhàn)略。一方面，企業(yè)要通過較高的知名度、良好的聲譽贏得社會的支 持、合作伙伴的協(xié)作以及群眾的擁護和信賴。另一方面，企業(yè)要通過自己的品牌贏得更多的客戶，爭得更 大的市場份額，取得競爭優(yōu)勢，這就必須發(fā)揮企業(yè)的宣傳功能。企業(yè)宣傳工作是創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境的主要手段。市場經(jīng)濟競爭激烈，企業(yè)如何應(yīng)對變化，加快發(fā) 展？如何創(chuàng)造一個良好的發(fā)展環(huán)境來保證企業(yè)每一項經(jīng)營決策的執(zhí)行和落實？發(fā)揮好企業(yè)的宣傳功能可以 收到意想不到的效果。因為企業(yè)的決策，通過宣傳部門采用適當?shù)男问娇梢哉鎸?、準確、及時地傳達到企 業(yè)的各個層次，以達到轉(zhuǎn)變思想，統(tǒng)一認識，凝聚力量，形成共識的目的。三是企業(yè)宣傳工作是培育企業(yè)文化的主要方式?；顒佣Y儀和文化宣傳是傳播企業(yè)價值觀、企業(yè)理念、 企業(yè)精神和企業(yè)道德，推動企業(yè)文化建設(shè)最直接的表現(xiàn)形式。總之，隨著市場競爭的日趨激烈，企業(yè)要想求得一席立足之地，獲得長久發(fā)展，必須對企業(yè)宣傳工作 進行重新審視和定位，不僅不能弱化，而且需要進一步鞏固、強化、放大，通過更好地宣傳，為企業(yè)樹立 一個良好的外部形象、社會聲譽，創(chuàng)造一個團結(jié)、穩(wěn)定、向上的內(nèi)部發(fā)展環(huán)境，從而推動企業(yè)的全面健康 協(xié)調(diào)發(fā)展。宣傳是企業(yè)文化的一部分， 它能促進企業(yè)文化建設(shè)，如：共同價值觀和行為方式的形成，企業(yè)道德、企業(yè)精神和企業(yè)理 念的宣傳以及企業(yè)和諧氛圍的創(chuàng)建等等。、消費者對孔明菜的期望調(diào)查調(diào)研問題：假如你去購買孔明菜，您更喜歡哪種口味？ 通過圖七我們可以看出，在我們調(diào)查的人群中，喜歡麻辣味和微辣味的人數(shù)最多，分別為30240人，喜歡香油味的人數(shù)為120，傾向點點甜味的人數(shù)為112人，另外還有24人喜歡其他的口味。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明人們的購買傾向，了解消費者的口味偏好，可以更好的提高產(chǎn)品的銷售率，減少企業(yè)地的生產(chǎn)成本，生產(chǎn)的最終目的是用于消費，其終端依然是消費者，只有通過對消費的把握，我們才能進行正確的營銷定位，進行正確的營銷決策，去加大企業(yè)對消費者吸引力，從而是企業(yè)獲得長足發(fā)展。尤其是對于食品來說，把握消費這的口味，是企業(yè)生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)固然可以通過廣告、促銷引起 人們的好奇， 吸引人們嘗試使用， 但假如口感不好， 或者其口味與產(chǎn)品概念、 宣傳不相符合， 遠遠低于消費者的期望，情況就等同于欺騙消費者的感情，結(jié)果是可想而知的。所以孔明菜應(yīng)把握消費這期望的口味，真正的生產(chǎn)出消費者所需要的食品，把握消費者所喜愛的風格，了解消費的喜好，有利于孔明菜生產(chǎn)企業(yè)提高生產(chǎn)效率，提高孔明菜的品牌知名度。調(diào)研問題：假如您去購買孔明菜，您更傾向多大的包裝？ 40（克）60（克）80（克）人數(shù)256376168比重32%47%21%通過我們的調(diào)查，直觀的發(fā)現(xiàn)，選擇40（克）的人數(shù)為256人，占比重32%，選擇60（克)人數(shù)為376人，占比重47%，選擇80（克）的人數(shù)為168人，占比重21%。 企業(yè)在思考包裝大小時，應(yīng)更傾向于生產(chǎn)60千克的包裝，80千克的應(yīng)盡量少生產(chǎn)一點，把握住市場定位，增強生產(chǎn)效率，減少浪費率，吸引消費者的眼球，把握消費者心理。 調(diào)研問題：對于孔明菜，您更青睞的怎樣的包裝方式？通過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有44%的消費者更青睞于袋裝，26%的消費者青睞于瓶裝，23%青睞于盒裝，7