3關(guān)于蔬菜市場運行情況的調(diào)研報告(編輯修改稿)
2025-08-26 16:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 向北、再由北向南，生產(chǎn)方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉(zhuǎn)換的過程，而山東、河北等傳統(tǒng)產(chǎn)地目前市場份額僅為22%和 17%，并呈下降趨勢，其他大部分蔬菜來自華中、華南、西南和東北，市場蔬菜品種豐富，品種間調(diào)劑余缺的空間大。 （二）大中城市蔬菜自給能力有所增強，政府調(diào)控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設(shè)施蔬菜投入力度，提高自給能力。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年北方地區(qū)日光溫室面積較去年增加 100 萬畝，往年冬季需要從南方長途運輸?shù)牟げ恕⒂望湶?、小油菜等綠葉菜， 第 3 頁 共 5 頁 今年由于北方大棚生產(chǎn)上市量翻番， 價格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場調(diào)控工作， 2024 年起實施的北方大城市冬春蔬菜儲備制度對于人口百萬以上大城市政府提出了明確具體的調(diào)控要求，對于保障了元旦、春節(jié)及異常天氣期間的蔬菜市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。 （三）成本因素推動價格剛性上漲，天氣和周期性因素易造成短期波動。從年度情況看，受人工費、運費、農(nóng)資等價格持續(xù)上漲，蔬菜綜合成本明顯上升，推動價格每年上一個臺階。如目前新發(fā)地市場工人工資已由 2024年每天 10
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