粵教版化學(xué)九年物質(zhì)溶解的量3課時(編輯修改稿)
2024-12-26 01:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 講 述 ]如同溫度下，等量的水中，蔗糖比食鹽溶解的量多。 [板 書 ]“易溶”、“可溶”、“微溶”、“難溶”等情況 [提 問 ]“油脂的溶解性很差”，對嗎？（不對，沒指明在何種溶劑中） [講 述 ]物質(zhì)的溶解性用 什么來衡量呢？也就是說以什么標(biāo)準(zhǔn)來比較物質(zhì)溶 解性大小呢？這個標(biāo)準(zhǔn)能精確的告訴人們在一定溫度下，一定量的溶劑中最多能溶 解多少物質(zhì)，這就要用到溶解度這個概念。 [板 書 ]二 .固體的溶解度 ：在一定溫度下 ，某固態(tài)物質(zhì)在 100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度。 條件：一定溫度下 標(biāo)準(zhǔn)： 100g溶劑里（一般指水） 狀態(tài)：飽和狀態(tài) 單位：克 [ [講 解 ]①我們上節(jié)課學(xué) 到大多數(shù)物質(zhì)在溫度升高的情況下在水中的溶解性會增大，也就是說在一定量的溶劑中溫度不同溶質(zhì)所溶解的量不同，即溫度變化時溶解度大小有影響，因此要指明在一定溫度下。 ②各種固體物質(zhì)的溶解度 需要對溶劑的量制定一個標(biāo)準(zhǔn)，即溶劑的量要一定，規(guī)定用“ 100g溶劑”作為標(biāo)準(zhǔn)。 ③因?yàn)槊糠N物質(zhì)在同一溫度下，在一定量的溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)和不飽和狀態(tài)時所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量不同，所以規(guī)定不同固體物質(zhì)溶解度都應(yīng)達(dá)到飽和狀態(tài)下，即在 100g溶劑里，固體物質(zhì)溶解能力達(dá)到最大限度。 ④固體物質(zhì)的量的單位規(guī)定為克，與溶劑的量的單位一致。 如果不指明溶 劑，通常所說的溶解度是物質(zhì)在水里的溶解度。 例如：在 20℃時， 100 克水里最多能溶解 36 克氯化鈉，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，我們就說氯化鈉在 20℃時在水里的溶解度是 36克。又如在 20℃時硝酸鉀在水里的溶解度 是 克，那表示在 20℃ 100 克水里溶解 克硝酸鉀是溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，它同時還表示了溶劑質(zhì)量為 100克時，溶質(zhì)及飽和溶液的質(zhì)量。 [板 書 ] [探究活動 ]依據(jù)數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線 [討論交流 ]完成教材空白 [講 述 ]由于溶液是否飽和與溫度有關(guān)，因此在談及物質(zhì)的溶解度時，應(yīng)指明溫度。 [板 書 ]：溫度 ，橫坐標(biāo)表示溫度，畫出的表示物質(zhì)溶解度隨溫度變化的曲線。 意義：①同一物質(zhì)在不同溫度是的不同溶解度數(shù)值。 ②不同物質(zhì)在同一溫度時的溶解度數(shù)值。 ③物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大小 ④兩條曲線的交點(diǎn)表示在交點(diǎn)所示溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相同。 [板 書 ]二 .氣體物質(zhì)的溶解度 [閱 讀 ] [板 書 ]：某氣體在壓強(qiáng)為 和一定溫度時溶解在 1 體積的溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時的體積。 ：氣體的溶解度隨溫度的升高而降低，隨壓強(qiáng)的增大而增大。 [討論交流 ] [小 結(jié) ]：溶解度是對飽和溶液中溶質(zhì)的溶解量的量度，如果溶液未飽和，則不能進(jìn)行這
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