2023年食堂工作人員個人工作計劃7篇(編輯修改稿)
2024-09-02 15:38 本頁面
【文章內容簡介】 全第一的思想，爭創(chuàng) “ 平安校園 ” 。 嚴格學校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學校教育教學工作的正常開展。 2023 年食堂工作人員個人工作計劃（精選篇 4） 根據(jù)石阡縣教育局關于食品衛(wèi)生管理工作的要求，集合我校實際，本期將進一步加強食品衛(wèi)生管理，加強工人培訓學習，確保食品質量，現(xiàn)就我校食堂安全管理工作作如下安排： 一、工作目標 學校始終堅持服務學生為宗旨，以優(yōu)質的服務和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學測算、合理的安排作為提高學生伙食質量的途徑，切實做好后勤保障，讓全校學生以充沛的精力投入到學習生活工作中。 二、認真做好開學前食堂準備工作 按教育局要求提前做好員工培訓。 檢查食堂狀況，做好開學準備。 確定食品原料供應商。 做好食堂炊具餐具及其他衛(wèi)生工作。 三、具體實施途徑和方法 我校食堂實行標準化、科學化、制度化管理，建立健全各種規(guī)章制度和責任追究制度，做到有章可尋，按章辦事。 加強對工人的工 作態(tài)度、工作能力和工作質量的監(jiān)管，認真做好考評考核工作，注重過程考核，并與工資掛鉤。杜絕非食堂工作人員進入操作間。 進一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒，加強食品留樣試嘗。消毒時間每次不少于半個小時。認真做好清潔衛(wèi)生工作。認真做好食堂工作人員晨檢工作。 定點采購，建立索證制度，加強物資管理，確保食品原料安全。 精心策劃、科學安排，保證學生膳食質量，為師生提供優(yōu)質服務和可口的佳肴，為學生提供像家一樣溫馨氛圍。 著裝要求：進入工作間必須按要求更衣和著裝，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并經(jīng)常洗手 。 集思廣益，靈活配餐。多聽老師、學生和家長的合理建議，保證學校食堂的正常運轉。 加強食堂財務監(jiān)管力度，做到 “ 公開、公平、公正 ” ，確保學生生活費 “ 取之于生，用之于生 ” 。 2023 年食堂工作人員個人工作計劃（精選篇 5） 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地促進教育教學工作。特制定本工作計劃。 后勤、行政、工會的食堂工作管理人員要在思想、工作中進一步學習和貫徹落實市、縣衛(wèi)生局、教育局的有關食品衛(wèi)生安全知識，進一步提高認識，高度重視學校食品衛(wèi)生工作，管好食堂和小賣部等各項服務性工作。 制定和健全食堂、小賣部規(guī)章制度，對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外，還要進行經(jīng)濟上的處罰。 本學期計劃召開四個類型會議，對食堂、小賣部的衛(wèi)生安全知識進行宣
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