學生頂崗實習月總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-02 14:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。經(jīng)過初試后 ,我得到了的通知 ,我 4月 13 進入山西大酒店 ,在銷售部預訂中心的一個多月里我深入學習了山西大酒店營銷手冊 ,并對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習 ,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月 ,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受 : 一、山西大酒店概況 山西大酒店于 1989年 5 月 8日開業(yè) ,至今已經(jīng)有 16 年的歷史了 ,酒店在 1994 年評為全國三星級酒店 ,1997 年 2 月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領先山西酒店通行 ,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂 ,酒店先后在 19951996,__進行了 2 次大的裝修。 山西大酒店是山西省首家四星級豪華型涉外飯店，地處太原市迎澤大街和新建南路交匯處，交通方便，地理位置優(yōu)越。飛機場有專車接預訂客人。酒店設有客房 166 套，其中有豪華四套間，豪華雙套間，商務標間，普通標準間 ,設有先進的電話通訊設備 idd， ddd 程控系統(tǒng)，科學高效的語音信箱系統(tǒng)和中央空調(diào)以及免 費寬帶 (30 兆 )上網(wǎng)。商務樓層豪華方便舒適，與其配套的有：全天 24 小時服務的中，西餐廳，大堂酒吧，歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨，設備先進的商務中心可為您代理復印，傳真，電傳，打字及文秘業(yè)務。中西餐廳和卡拉 ok 包間是您享受世界名吃，國內(nèi)佳肴和浪漫情懷的好去處，而具有多功能的錦繡廳和翠巖廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內(nèi)有先進組合音箱的迪斯科舞廳，俱樂部，標準英式室，豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內(nèi)池，健身房，按摩室，桑拿浴室，美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發(fā)的容顏。購物中心為您提 供日用百貨，工藝品，絲織品，食品煙酒等。 在山西大酒店的歷史上有許多榮耀： 1995 年獲全國百家優(yōu)秀星級飯店稱號 。1996 年獲全國星級飯店五十佳稱號 。1997 年，獲西班牙世界商貿(mào)企業(yè)最佳形象獎。山西大酒店在發(fā)展歷程中創(chuàng)造了許多個第一：它是山西第一家四星級飯店 。山西第一家使用計算機網(wǎng)絡進行經(jīng)營管理的飯店 。中國第一批旅游標志性飯店之一 。他們在山西飯店中第一家編撰出版了飯店管理書籍《山西大酒店管理模式與務實》 。他們第一家創(chuàng)辦了企業(yè)刊物《山西大酒店報》。 二、預訂中心工作內(nèi)容簡介 客房銷售是酒店銷售工作的中 心?？头渴杖氲亩嗌?,客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標。預訂工作是酒店銷售客房的主要途徑。在山西大酒店預訂中心的日子里 ,我系統(tǒng)的學習了預訂的程序 ,預訂中心的工作項目 ,主要有下面幾個方面 : (一 ) 預訂客房 客房的預訂工作主要可以分為散客預訂 ,團體預訂。散客是高價格人群 ,客房價格較高 ,團體客人是酒店與旅行社或者公司簽訂協(xié)議后設置的團隊 ,團隊客人是好多酒店的主要收入來源 ,但是團隊價格相對較低。山西大酒店客房有 166 間 (套 ),山西大酒店瞄準的是散客商務客人 ,客人檔次相對高。預訂工作針對商務客人要做的 工作很多 ,特別是針對回頭的商務客人 ,好多客人的喜好 ,來店次數(shù)都是需要統(tǒng)計的。針對新的商務散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務客房 ,讓他們感受房間 ,讓他們有深臨其境的感覺。 (二 ) 預訂會議 會議的預訂也是當今酒店一大業(yè)務。山西大酒店有各種會議室 ,有大的多功能廳 ,可以接 120150 人的大型會議 ,也有圓桌型的三樓會議室 ,同時還有適合商務客人的商務洽談間。會議的預定主要探清客人的意圖 ,人數(shù) ,以及他們所要的價位。 (三 ) 票務預訂商務客人有好多在到酒店后就開始對自己的行程做安排 ,要求購買預訂下一站的機票 ,火 車票。在做預訂的時候主要要對客人航班 ,時間 ,姓名等弄個清楚 ,要經(jīng)過客人的確認方可出票。對客人購票的單據(jù)現(xiàn)金要妥善保管。 (四 ) 旅游咨詢 ? 旅游團隊特別是外賓在山西大酒店的團隊客人中占了大多數(shù)。外賓對中國 ,對山西興趣濃厚 ,地上文物看山西 ,地下文物看陜西 ,外國客人對旅游的途徑 ,安排經(jīng)常是籌劃的特別精確 ,因此經(jīng)常會看見外賓拿著一大堆資料來到預訂 ,對自己的旅游做個規(guī)劃 ,叫個懂旅游的給他做個安排。旅游咨詢做好了對客人提高對酒店的好感有著至關重要的影響。 三、山西大酒店永保青春的優(yōu)勢 做了一個多月的預訂工 作
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