學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)-文庫吧資料
2024-09-02 14:13本頁面
【正文】 預(yù)訂 ,對(duì)自己的旅游做個(gè)規(guī)劃 ,叫個(gè)懂旅游的給他做個(gè)安排。對(duì)客人購票的單據(jù)現(xiàn)金要妥善保管。 (三 ) 票務(wù)預(yù)訂商務(wù)客人有好多在到酒店后就開始對(duì)自己的行程做安排 ,要求購買預(yù)訂下一站的機(jī)票 ,火 車票。山西大酒店有各種會(huì)議室 ,有大的多功能廳 ,可以接 120150 人的大型會(huì)議 ,也有圓桌型的三樓會(huì)議室 ,同時(shí)還有適合商務(wù)客人的商務(wù)洽談間。針對(duì)新的商務(wù)散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務(wù)客房 ,讓他們感受房間 ,讓他們有深臨其境的感覺。山西大酒店客房有 166 間 (套 ),山西大酒店瞄準(zhǔn)的是散客商務(wù)客人 ,客人檔次相對(duì)高。在山西大酒店預(yù)訂中心的日子里 ,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了預(yù)訂的程序 ,預(yù)訂中心的工作項(xiàng)目 ,主要有下面幾個(gè)方面 : (一 ) 預(yù)訂客房 客房的預(yù)訂工作主要可以分為散客預(yù)訂 ,團(tuán)體預(yù)訂?？头渴杖氲亩嗌?,客房出租率的高低是評(píng)判一個(gè)星級(jí)飯店效益的重要指標(biāo)。他們第一家創(chuàng)辦了企業(yè)刊物《山西大酒店報(bào)》。中國第一批旅游標(biāo)志性飯店之一 。山西大酒店在發(fā)展歷程中創(chuàng)造了許多個(gè)第一：它是山西第一家四星級(jí)飯店 。1996 年獲全國星級(jí)飯店五十佳稱號(hào) 。購物中心為您提 供日用百貨，工藝品，絲織品，食品煙酒等。酒店內(nèi)有先進(jìn)組合音箱的迪斯科舞廳，俱樂部，標(biāo)準(zhǔn)英式室，豐富多彩的娛樂設(shè)施為您的旅居生活增添情趣。商務(wù)樓層豪華方便舒適，與其配套的有：全天 24 小時(shí)服務(wù)的中，西餐廳，大堂酒吧，歐美風(fēng)格的中世紀(jì)酒吧高雅溫馨，設(shè)備先進(jìn)的商務(wù)中心可為您代理復(fù)印，傳真，電傳，打字及文秘業(yè)務(wù)。飛機(jī)場有專車接預(yù)訂客人。大酒店始終領(lǐng)先山西酒店通行 ,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂 ,酒店先后在 19951996,__進(jìn)行了 2 次大的裝修。所謂實(shí)習(xí)就是實(shí)踐中學(xué)習(xí) ,雖然在大酒店只呆了短短的一個(gè)多月 ,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識(shí)。在尋覓中 ,思考后 ,我找到了山西大酒店 ,這個(gè)讓我仰慕以久的四星級(jí)豪華涉外酒店。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義 。hellip。 在這次的實(shí)習(xí)中，三次換崗機(jī)會(huì) ，同學(xué)們都有些情緒波動(dòng)，我認(rèn)為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會(huì)議說明些本次換崗的一些情況，讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)心與尊重。 (二 )對(duì)酒店的建議 酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴 ，問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘個(gè)工程部技能熟練的工作人員。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了，辛苦付出的回報(bào)才得到 元 (前三個(gè)月 )或 元 (后三個(gè)月 )一個(gè)鐘，導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班，工作進(jìn)程延誤。建議實(shí)習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。 四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議 (一 )對(duì)學(xué)院的建議 在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中，實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品，此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?，去到?shí)習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風(fēng)，不帶外套去實(shí)習(xí)的話容易著涼感冒，有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期，嚴(yán)重影響了良好的實(shí)習(xí)狀態(tài)。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高，體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷，現(xiàn)實(shí)的無奈。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生，工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可，讓我欣慰。面對(duì)好心客人對(duì)你 (服務(wù)員 )的關(guān)懷，我感動(dòng)至極。面對(duì)客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店 良好形象。 (2)客服部 最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習(xí)，后四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間我在客服部度過， 7 月份開始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn)，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點(diǎn)，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會(huì)到錢的來之不易。 我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生
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