3國慶期間公共衛(wèi)生監(jiān)督工作(編輯修改稿)
2024-08-26 17:49 本頁面
【文章內容簡介】 效《健康證》并經衛(wèi)生知識培訓合格；大多數(shù)餐飲單位建 立了衛(wèi)生管理制度，學校、幼兒園食堂建立了衛(wèi)生管理組織機構、衛(wèi)生管理制度并落實了崗位衛(wèi)生責任制。（ 2）大多數(shù)餐飲單位、學校及幼兒園食堂實行了食品采購索證、索票制度，臺帳記錄較齊全；豬肉、牛肉來自定點屠宰企業(yè)，均有檢疫合格證明；無非法采購和使用劣質食用油、病死或死因不明的禽畜類及其制品；無違法使用添加劑和有毒有害物質加工食品的情況。（ 3）大多數(shù)餐飲單位、學校及幼兒園食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生狀況較好；有的餐飲業(yè)餐飲具清潔、消毒設施不齊全；個別餐飲單位生產經營過程中，食 第 5 頁 共 10 頁 品不能做到生熟、葷素分開；大多數(shù)餐飲單位無生熟、葷素 標識，少數(shù)餐飲單位的食品加工間未關紗門，儲藏間物品混亂，垃圾桶未加蓋。（ 4）建筑工地食堂環(huán)境較差，衛(wèi)生設施不齊全；從業(yè)人員無有效證件；食品及食品原料采購未實行索證、索票，未建立臺賬；餐飲具清洗消毒設施不齊全。問安鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督辦公室 2024 年 10 月 9 日 第三篇：監(jiān)督意見書（公共衛(wèi)生）公共場所衛(wèi)生計生監(jiān)督意見書 編號： 被監(jiān)督單位法定代表人 /負責人單位地址聯(lián)系電話 XX 縣區(qū)衛(wèi)生和計劃生育局衛(wèi)生計生監(jiān)督（協(xié)管）員出示證件、表明來意在該單位人員的陪同下，進行檢查，針對 你單位存在的問題，提出如下整改意見： 依法對你單位監(jiān)督檢查后，依據(jù)相關法律法規(guī)規(guī)范的規(guī)定，提出如下要求： □1. 及時辦理有效《公共場所衛(wèi)生許可證》的申辦、變更、復核、延續(xù)。 □2. 公共場所不得安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務工作。 □3. 按照規(guī)定組織從業(yè)人員進行相關衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓，不得安排未經培訓考核的從業(yè)人員上崗。 □4. 設立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員， 第 6 頁 共 10 頁 建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。 □5. 按照規(guī)定設置與其 經營規(guī)模、項目相適應的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛(wèi)生間，不得擅自停止使用、拆除上述設施設備，不得挪作他用。 □6. 在經營場所內的醒目位置設置禁止吸煙警語和標志，不得設置與吸煙相關的器具。 □7. 按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗合格證明和衛(wèi)生許可批件。 □8. 應當具備專門清洗消毒場地，配備相應的清洗消毒設施、設備和保潔、貯存設施，分類使用。 □9. 場
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