3關(guān)于北歐農(nóng)業(yè)考察報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-26 14:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 畜總數(shù)量，必須和他擁有或租來(lái)的土地面積相對(duì)應(yīng)，即農(nóng)場(chǎng)主擁有的牲畜越多，他就必須擁有更多的土地； —— 在冬季，農(nóng)場(chǎng)主必須種植至少 65%的農(nóng)地，以降低土壤中氮的滲透量；—— 對(duì)除草劑和殺蟲(chóng)劑的品種和數(shù)量有明確的限制； —— 農(nóng)場(chǎng)主必須有肥料施用量的記錄，不管是天然肥料還是 合成肥料； ——只要有土地面積超過(guò) 2 公頃就必須被用來(lái)耕作，也就是說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)主對(duì)于他的土地有義務(wù)去維護(hù)其農(nóng)業(yè)狀況。 完善的農(nóng)業(yè)合作社和協(xié)會(huì)組織農(nóng)場(chǎng)主在自由市場(chǎng)里出售他們的產(chǎn)品，想要得到更高的價(jià)格，而購(gòu)買這些農(nóng)產(chǎn)品的公司卻 第 6 頁(yè) 共 12 頁(yè) 想把價(jià)錢壓得越低越好。因此，賣方與買方的利益關(guān)系不一定會(huì)相同。在丹麥，設(shè)立合作社，讓全體農(nóng)場(chǎng)主擁有自已的商業(yè)公司這種傳統(tǒng)已經(jīng)超過(guò)一百年。身為合作社的一員，農(nóng)場(chǎng)主必須將他的所有產(chǎn)品都提供給合作社，合作社有義務(wù)付給農(nóng)場(chǎng)主最好的價(jià)錢。這樣，合作社的公司不會(huì)有壓力去尋找原料，而農(nóng)場(chǎng)主也不用擔(dān) 心去尋找市場(chǎng)。任何人都可以加入合作社，只要他能提供產(chǎn)品并且愿意將他所有產(chǎn)品交售給合作社。社員可以在任何時(shí)候離開(kāi)合作社，屆時(shí)他必須交出當(dāng)初身為社員的股份，只有當(dāng)他是社員時(shí)才可以謀求利潤(rùn)，而且不可以出售他的股份。每一位社員在投票時(shí)都只有權(quán)投一票，這樣就可以確保股份小的社員利益。跟其它公司一樣，合作社是由專業(yè)管理人員來(lái)管理的。但是，身為農(nóng)場(chǎng)主的社員才是作最后決定的人，因?yàn)槭怯伤麄兘M成的董事會(huì)。合作社的管理人員也是由合作社董事會(huì)挑選的。合作社負(fù)責(zé)幾乎所有的奶制品、豬肉產(chǎn)品、皮毛制造業(yè)。而蛋、牛肉與蔬菜等項(xiàng)目，合作社 必須與其它私人公司競(jìng)爭(zhēng)。合作社的農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)公司提供農(nóng)場(chǎng)主飼料、種子、谷類、殺蟲(chóng)劑、燃料和肥料來(lái)跟私人公司競(jìng)爭(zhēng)。每個(gè)合作社的會(huì)員制定他們自己的規(guī)章，政府在這一方面沒(méi)有任何的約束力，今天的大部分農(nóng)業(yè)合作社都是從事全國(guó)活動(dòng)和國(guó)際活動(dòng)的大型公司。自從第一個(gè)合作社成立以后，合作社的規(guī)章已被廣泛修改過(guò)。到現(xiàn)在為止，合作社從來(lái)沒(méi)有破產(chǎn)過(guò)，但有些合作社與公司合并起來(lái)，組成更大更有效率的組織，這也是 第 7 頁(yè) 共 12 頁(yè) 促使丹麥農(nóng)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)里變得更有競(jìng)爭(zhēng)力。丹麥的農(nóng)協(xié)是一個(gè)獨(dú)立于政府部門的民間組織。就奧本諾農(nóng)業(yè)和土地協(xié)會(huì)而言，這個(gè)機(jī)構(gòu)管理著 1171 個(gè)會(huì)員單位， 9 個(gè)大農(nóng)場(chǎng)和 1100 個(gè)小農(nóng)場(chǎng)，65400 公頃的土地， 342 個(gè)畜牧場(chǎng)，自身年收入 600 萬(wàn)歐元，具有一定的社會(huì)影響力和親和力。在參觀這個(gè)機(jī)構(gòu)各個(gè)組成部門中，我們深深感受到，農(nóng)協(xié)這個(gè)機(jī)構(gòu)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和對(duì)政府影響中的重要作用。技術(shù)服務(wù)，種子種苗的提供，貸款與稅收的安排與落實(shí)，金融和投資，法律援助和內(nèi)部計(jì)劃組織的實(shí)施，農(nóng)場(chǎng)之間的兼并和協(xié)調(diào)，基本建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和審查，農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷售等方面的服務(wù)，無(wú)所不包。協(xié)會(huì) 100 個(gè)工作人員分工明確，工作嚴(yán)謹(jǐn)，各項(xiàng)計(jì)劃和措施落實(shí)井然有序，辦公場(chǎng)所整潔明亮，這是我們所 不及的。同樣，與丹麥類似，瑞典的農(nóng)民基本上都加入了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)合作社和其他專業(yè)合作組織。為了解決農(nóng)場(chǎng)規(guī)模小的問(wèn)題，瑞典農(nóng)業(yè)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，全國(guó)共有 11 萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，全部耕地的四分之三屬于更適合現(xiàn)代生產(chǎn)的大中型農(nóng)場(chǎng)。由農(nóng)民所有的加工企業(yè)在瑞典市場(chǎng)上占有支配地位，農(nóng)業(yè)合作社在糧食生產(chǎn)方面也處于領(lǐng)導(dǎo)地位。 蔬菜、水果價(jià)格奇貴而土地價(jià)格較低走進(jìn)丹麥、瑞典、挪威等國(guó)的超市，就會(huì)發(fā)現(xiàn)超市里的蔬菜水果價(jià)格很高，芬蘭的更高。在芬蘭的超市中，折合人民幣的價(jià)格是，每公斤西蘭花
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