3關(guān)于全市特色畜牧業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報告(編輯修改稿)
2025-08-26 13:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化，努力把臨淄、淄川打造成國家級生豬優(yōu)勢產(chǎn)出縣，生豬規(guī)?；瘍?yōu)勢凸顯，發(fā)展?jié)摿薮?。三?沂蒙黑山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢板塊。沂蒙黑山羊作為國內(nèi)知名的傳統(tǒng)地方優(yōu)良品種，種質(zhì)資源優(yōu)良，發(fā)展?jié)?第 4 頁 共 8 頁 力巨大。通過保種、擴繁、商品育肥和產(chǎn)品加工，正逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈條。目前已經(jīng)建成 XX 省沂蒙黑山羊原種場，組建了沂源黑山羊、紅山羊工程技術(shù)研究中心。建設了沂蒙黑山羊繁育場6 個，全縣羊存欄達 50 萬只，其中黑山羊存欄 32 萬只。沂蒙黑山羊綜合加工廠已經(jīng)建成并投入生產(chǎn)，全部采取訂單生產(chǎn)，產(chǎn)品供不應求。 2024 年 6 月，沂蒙黑山羊原種場建設項目順利通過農(nóng)業(yè)部養(yǎng)殖業(yè)良種工程建設儲備項目評審。四是畜牧品牌創(chuàng)建取得成效，新品種選育工作進展順利 。目前，我市畜牧業(yè) “ 三品一標 ” 認證數(shù)量達 15 個，有市級以上地方畜牧傳統(tǒng)名吃 30 個（地市級以上部門、協(xié)會認證），其中中華老字號 l 個。山東得益乳業(yè)列入 XX 省十大畜牧品牌企業(yè)，沂蒙黑山羊列入全省十大地方畜禽品種，沂源全蝎獲得農(nóng)業(yè)部地理標志認證，山東淄博清梅居食品有限責任公司列入 XX 省十大傳統(tǒng)地方畜產(chǎn)品名吃，清梅居香酥牛肉干手工技藝被 XX 省人民政府認定為 “ 省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ” 。沂源 “ 大鍋全羊 ” 有 “ 肉中人參 ” 之美譽，為魯中沂蒙山區(qū)的一道名吃，現(xiàn)在依托沂源山珍園土特產(chǎn)公司，采取真空包裝，實行訂單供應，倍受市場青睞，銷量 連續(xù)翻番。淄川的 “ 寶林齋 ” 五香牛肉干等系列被人民大會堂選為 “ 特制 ” 紀念品，首屆聊齋文化旅游節(jié)指定專用食品， “ 山東名小吃 ” ；臨淄的 “ 宏旺牛肉 ” 、桓臺 “ 金絲鴨蛋 ” 、 “ 王樹永醬蹄扒雞 ” 、 “ 沂蒙 ”牌山雞蛋、 “ 正業(yè) ” 牌土豬肉等眾多品牌成為我市特色畜牧業(yè)的 第 5 頁 共 8 頁 市場名片。淄博明發(fā)種禽有限公司培育出的 “ 魯禽 ” 系列優(yōu)質(zhì)肉雞配套系魯禽 1 號、 3 號，通過了國家農(nóng)業(yè)部驗收，填補了 XX省在這一方面的空白，青腳麻雞、魯禽 3 號、農(nóng)大 3 號已成為我省家禽養(yǎng)殖
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