3關于加強生豬屠宰管理確保肉品安全工作的實施意見(編輯修改稿)
2025-08-26 13:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 廠（場）進行無害化處理，堅決杜絕檢疫不合格畜禽產(chǎn)品上縣。動物檢疫員不得對非定點屠宰廠（場）屠宰的畜禽實施檢疫和出具檢疫證明。要堅決杜絕 “ 只收費不檢疫 ” 行為，動物檢疫員要對檢疫結(jié)果負責。各定點屠宰廠（場）要為動物檢疫員駐場實施 第 4 頁 共 8 頁 檢疫提供必要 的條件，衛(wèi)生部門要做好屠宰廠（場）衛(wèi)生條件的審核，督促屠宰廠（場）配備經(jīng)培訓合格的衛(wèi)生管理人員，做好屠宰廠（場）有關衛(wèi)生管理規(guī)定的落實工作。 五、嚴格肉品市場準入，規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為。貿(mào)易、畜牧、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)量技術監(jiān)督等部門要各司其責，嚴把肉品市場準入關。進入市場銷售的肉品必須是由定點屠宰廠（場）生產(chǎn)、經(jīng)檢疫合格的產(chǎn)品，私屠濫宰、未經(jīng)檢疫和檢疫不合格的肉品不得上縣銷售。上縣的肉品必須有兩章、兩證、一發(fā)票（兩章：肉品檢疫章、肉品檢驗章；兩證：肉品檢疫證；肉品檢驗證；一發(fā)票：定點屠宰場的批 發(fā)發(fā)票）。賓館、飯店和集體伙食單位必須使用定點屠宰廠（場）生產(chǎn)的肉品，要建立嚴格的肉品購入登記制度，明確記載購肉渠道、數(shù)量、時間，并做到貨證相符。按照 XX 省《生豬屠宰管理辦法》規(guī)定，使用未經(jīng)定點屠宰的生豬產(chǎn)品的，處 5000 元以上， 10000 元以下罰款，并公開曝光。嚴格證章管理制度，確保貨源渠道合法和質(zhì)量安全。要加強對肉品、范文寫作肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督，嚴格進貨渠道，加快推進肉品、肉制品質(zhì)量安全準入制度，打擊制假行為。 [1] [2] 下一頁 為了深入貫徹落實黨的 十六屆三中全會精神，實踐 “ 三個代 第 5 頁 共 8 頁 表 ” 重要思想，進一步加強機關建設，范文先生網(wǎng)轉(zhuǎn)變工作職能和工作作風，提高工作效率和服務水平，增強學習意識、創(chuàng)新意識、廉政意識和服務意識，促進全縣經(jīng)濟和社會事業(yè)的全面發(fā)展。碧流河水管站黨支部依據(jù)水利局 [2024]30 號文件決定開展建設學習型、服務型、競爭型和創(chuàng)新型機關（以下簡稱 “ 四型機關 ”
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