4開展食品衛(wèi)生安全自查情況報告(編輯修改稿)
2025-08-21 13:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 臺面干凈衛(wèi)生。門窗及其它地方能經(jīng)常打掃。食品加工場所基本整潔。個人衛(wèi)生做到 “ 三勤 ” ：勤剪指甲、勤洗澡洗頭、勤洗衣服。工作前、接觸食物前和便后堅持洗手。 四、廚具、餐具能做到一洗、二刷、三沖、四消毒，達 到光潔、無味，定點存放，放置整齊，加蓋加罩。 五、能把好食品采購關(guān)。對供應(yīng)的大米、食油、蛋品、肉禽 第 2頁 共 2頁 類、蔬菜全部定點供應(yīng)，定人采購，并索取有衛(wèi)生許可證或營
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