3后勤管理組織制度(編輯修改稿)
2025-08-16 04:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 采 取隔離措施，將學(xué)生隔離，并及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告。 三、食堂炊事員工作管理辦法 食堂工作人員必須按時上下班，不得隨意離崗、脫崗。 工作期間，不得隨意脫離工作崗位辦理自己私事。 食堂工作人員不得帶非校人員進 出食物加工操作間及食品原料存放間。 食堂工作人員不得攜帶有毒物品或個人生活用品到食堂場所。 食堂工作人員不得將學(xué)校食堂的食物、食物原料以及炊具拿回家或送與他人。 食堂工作人員要關(guān)心愛護學(xué)生，不得打罵學(xué)生。 第 4 頁 共 6 頁 食堂工作人員不得讓學(xué)生進出食物加工操作間及食物原料存放間。 食堂工作人員工作時穿戴清潔的衣、帽、頭發(fā)置于帽內(nèi)。 食堂工作人員不得在食品加工和食物供應(yīng)時抽煙，不得留長指甲、涂抹指甲油、戴戒指加工食物。 食堂工 作人員在工作前、加工食物后、便后、以及接觸直接食物之前，要用肥皂及流水洗手消毒。 1食堂工作人員在使用炊具前、炊具后要用流水清洗、消毒，并按規(guī)定將炊具定放。 1食堂工作人員要及時并妥善處理食堂垃圾與污水，不得亂到垃圾與亂排污水或留存。 1食堂工作人員必須保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，不得隨地吐痰與開鼻涕。
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