人民版八上第三課閑話“家?！钡?3框ppt課件(編輯修改稿)
2024-12-25 04:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 困潦倒，和中國(guó)人的 “ 母以子貴 ” ， “ 一人得道，合家升天 ”的中國(guó)傳統(tǒng)天差地別。 中西方養(yǎng)老模式的區(qū)別： ? 中國(guó)：反哺式：子代依賴父代建家，父代依賴子代養(yǎng)老。孝道作為一種傳統(tǒng)美德，一直是維持社會(huì)倫理的重要支柱。 ? 西方：接力式：每代人只有一個(gè)義務(wù)，就是哺育孩子。老人是不需要子女贍養(yǎng)的，養(yǎng)老問(wèn)題由社會(huì)保障體系來(lái)解決。 國(guó)別 養(yǎng)老方式 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 中國(guó) 西方 由子女扶養(yǎng)，可以就近照顧老人的生活起居，也可以讓老人心態(tài)愉悅平和?？赡茉诮?jīng)濟(jì)上差點(diǎn)，但生活和精神上比較好。 加重子女的生活負(fù)擔(dān)（既要撫養(yǎng)下一代又要照顧上一代） 由政府福利來(lái)加以保障，不給子女增添負(fù)擔(dān)，還可以保障所有老人能有個(gè)安逸的居住環(huán)境。 一是龐大的養(yǎng)老開(kāi)支讓國(guó)家負(fù)荷過(guò)重。二是老人不能體會(huì)到來(lái)自家庭的溫暖，精神上不易得到滿足。 反哺式 接力式 東西方文化下的不同養(yǎng)老方式的 優(yōu)缺點(diǎn)： 歐洲養(yǎng)老院 禮儀、稱呼、語(yǔ)言、 姓名 、飲食 、 教育方式 、 養(yǎng)老方式、家庭秩序、傳統(tǒng)節(jié)日等 …… 你知道外國(guó)家庭文化和我國(guó)相比， 還 有哪些不一樣的地方嗎？ 地點(diǎn)：英國(guó)咖啡店 人物： Tom Lucy 事件：點(diǎn)單 Tom：“ Would you like some thing to eat? ” Lucy: “coffee , please!” 地點(diǎn)：湘潭金牛角王中西餐廳 人物：孫建 羅冬 事件：點(diǎn)菜 孫建：“今天我請(qǐng)客，你想吃點(diǎn)什么？” 羅冬：“隨便，你點(diǎn)吧！” 菜肴上菜順序 西餐 1. 飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開(kāi)胃菜，目的是增進(jìn)食欲。 2. 湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時(shí)一般上有黃油、面包。 3. 蔬菜、冷菜或魚(yú)（也稱副菜）?？墒褂脡|盤(pán)兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。 4. 主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時(shí)要用刀叉分切后放餐盤(pán)內(nèi)取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 5. 餐后食物。一般為甜品（點(diǎn)心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙、長(zhǎng)柄匙。 菜肴上菜順序 中餐 、生果（客人來(lái)齊前消磨時(shí)間的，一般是瓜子、花生一類的炒貨，檔次高點(diǎn)的有蜜餞一類的） （下酒） ：順序是：頭菜（一般都是宴席上最名貴的原料制作、二菜（一般是燒烤、油炸類的菜肴），上一個(gè)湯（醒酒、開(kāi)胃、提神）、接下來(lái)是其他熱菜（熱菜一共是 8到12個(gè)，其中有兩個(gè)湯，一個(gè)是二湯，放在二菜后面；一個(gè)是座湯，放在熱菜結(jié)束的時(shí)候）。 ：間插在熱菜里上
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