倉(cāng)儲(chǔ)管理綜合知識(shí)模塊四(編輯修改稿)
2025-03-31 19:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、紙絹制品（含漿糊、漿料）等含淀粉的商品。 ③皮毛、皮革、絲毛織物等含蛋白質(zhì)較多的輕紡工業(yè)商品。 ④魚肉蛋乳及其制品等含蛋白質(zhì)較多的食品商品。 ⑤煙酒糖茶、干鮮果菜等含多種有機(jī)物質(zhì)的商品。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 二、商品霉腐的防治 霉腐微生物的生存必須有一定的外界條件，因此，要用科學(xué)的方法保管商品，使霉腐微生物得不到適宜的生存條件。 （一）影響霉腐微生物生存的外部條件 1．水分和空氣濕度 2．溫度 3．光線 4．溶液濃度 5．空氣成分 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) （二）商品霉腐的防治 （ 1）加強(qiáng)入庫(kù)驗(yàn)收 （ 2）加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)溫、濕度管理 （ 3）選擇合理的儲(chǔ)存場(chǎng)所 （ 4）合理堆碼，下墊隔潮 （ 5）商品進(jìn)行密封 （ 6）做好日常的清潔衛(wèi)生 （ 7）化學(xué)藥劑防霉 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 能力知識(shí)點(diǎn) 6 特殊商品的管理 其他商品的管理。 一、金屬商品的銹蝕與防治 金屬銹蝕，是指金屬受到周圍介質(zhì)的化學(xué)作用或電化學(xué)作用而被損壞的現(xiàn)象。 （一）金屬制品銹蝕的原因 1．金屬材料本身的原因 金屬材料在組織、成分、物理狀態(tài)等方面存在著各種各樣的不均勻性和熱、冷加工而產(chǎn)生的不均勻性，從而引起電極電位不均而影響或加速銹蝕。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 2．大氣中的因素 金屬制品銹蝕與外界因素有直接關(guān)系，如受溫度、濕度、氧、有害氣體、商品包裝和灰塵等的影響 。 （二）金屬制品的防銹 1．控制和改善儲(chǔ)存條件 2．涂油防銹 在金屬制品表面涂（或浸或噴）一層防銹油脂薄膜。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 3．氣相防銹 利用一些具有揮發(fā)性的化學(xué)藥品，在常溫下迅速揮發(fā)，并使空間飽和。它揮發(fā)出來(lái)的氣體物質(zhì)吸附在商品表面，可以防止或延緩商品的銹蝕。氣相防銹劑有氣相防銹紙、粉末法和溶液法等。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) （三）金屬制品的除銹 （ 1）手工除銹：主要是進(jìn)行擦、刷、磨以除去銹跡。 （ 2）機(jī)械除銹：常見的有滾筒式除銹、拋光機(jī)除銹等。 （ 3）化學(xué)除銹：化學(xué)除銹是利用能夠溶解銹蝕物的化學(xué)品，除去金屬制件表面上銹跡的方法。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) ? ①爆炸性物品。 ? ②氧化劑。 ? ③遇水燃燒物品。 ? ④壓縮氣體和液化氣體。 ? ⑤易燃?xì)怏w。 ? ⑥易燃固體。 ? ⑦腐蝕性物品。 ? ⑧毒害性物品。 ? ⑨放射性物品。 二、化工危險(xiǎn)品的保管 化工危險(xiǎn)品總括可分為 9類： 1．商品出入庫(kù)管理 （ 1）商品出庫(kù)：化工危險(xiǎn)品出庫(kù)時(shí)，提貨車輛和提貨人員一般不得進(jìn)入存貨區(qū)，由倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)人員將應(yīng)發(fā)商品送到貨區(qū)外的發(fā)貨場(chǎng)。 （ 2）商品入庫(kù)：化工危險(xiǎn)品入庫(kù)時(shí)，必須防止不合格不符合安全儲(chǔ)存的商品混運(yùn)進(jìn)庫(kù)，這是把住危險(xiǎn)商品儲(chǔ)存安全的第一關(guān)。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 2．分區(qū)分類儲(chǔ)存 1）爆炸、易燃、助燃、毒害、腐蝕和放射等類商品性質(zhì)各異，互相影響或抵觸的，必須分區(qū)隔離儲(chǔ)存，即使同類商品，雖其性質(zhì)互不抵觸，但也應(yīng)視其危險(xiǎn)性的大小和劇烈程度進(jìn)行分儲(chǔ)。 2）根據(jù)倉(cāng)庫(kù)建筑、設(shè)備和水源與消防條件，適當(dāng)劃分各類化工危險(xiǎn)品的貨區(qū)、貨段和貨位。 3）化工危險(xiǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中，要根據(jù)商品特性加強(qiáng)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 3．堆垛苫墊 化工危險(xiǎn)品應(yīng)以庫(kù)房?jī)?chǔ)存為主，堆垛不宜過(guò)高過(guò)大，貨垛之間要留出足夠?qū)挼淖叩?，墻距亦?yīng)較寬。 存放怕潮商品，垛底應(yīng)適當(dāng)墊高，露天存放更應(yīng)墊高防水。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)商品性質(zhì)選擇適宜的苫蓋物料。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 4．安全裝運(yùn) 化工危險(xiǎn)品的裝卸和搬運(yùn)必須輕裝輕卸，使用不發(fā)生火花的工具（用銅制的或包銅的器具），禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、震動(dòng)、摩擦和傾斜。對(duì)怕熱、怕潮的危險(xiǎn)品，在裝運(yùn)時(shí)應(yīng)采取必要措施。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 能力知識(shí)點(diǎn) 7 商品包裝 商品包裝是根據(jù)商品特性，使用適宜的包裝材料或包裝容器包裹或盛裝商品，保持商品的完好狀態(tài)，以達(dá)到保護(hù)商品、方便運(yùn)輸和促進(jìn)銷售的目的。 一、商品包裝的概念和功能 （一）商品包裝的概念 1）為了使商品方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存、促進(jìn)銷售和便于使用，對(duì)商品實(shí)行的包裹、存放的容器和輔助材料，通常叫包裝材料或包裝用品，如箱、紙、桶、盒、繩、釘?shù)取? 2）對(duì)商品進(jìn)行包裹、存裝、打包、裝潢的整體操作過(guò)程，是包裝商品的具體業(yè)務(wù)，如裝箱、扎件、灌瓶等。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) （二）商品包裝的功能 1．防護(hù)功能 包裝的防護(hù)功能有兩方面的含義：一方面是包裝能夠防止被包裝物在流通過(guò)程中受到質(zhì)量和數(shù)量上的損失；另一方面是包裝能夠防止危害性內(nèi)裝物對(duì)與其接觸的人、生物和環(huán)境造成危害或污染。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 2．方便與效率提高功能 包裝的方便與效率提高功能是指包裝便于儲(chǔ)運(yùn)、裝卸和保管處理，提高生產(chǎn)、搬運(yùn)、運(yùn)輸、配送和保管等作業(yè)效率。 3．促銷功能 包裝的促銷功能是指包裝能夠促進(jìn)商品的銷售，加速商品的流轉(zhuǎn)。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 4．信息傳遞功能 最明顯的信息傳遞作用是識(shí)別包裝的物品。信息通常包括制造廠、商品名稱、容器類型、個(gè)數(shù)、通用的商品代碼等數(shù)字。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 二、商品包裝的種類和包裝材料 （一）商品包裝的種類 1．運(yùn)輸包裝 運(yùn)輸包裝又稱商品的大包裝或外包裝，是主要以方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存為目的的商品包裝，具有保障商品安全，方便儲(chǔ)運(yùn)、裝卸、加速交接與點(diǎn)驗(yàn)等作用。 綜合知識(shí)模塊四 商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) 常用的運(yùn)輸包裝形式主
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