現(xiàn)代中藥養(yǎng)護(hù)技術(shù)(編輯修改稿)
2025-03-28 06:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 四、氣調(diào)的管理技術(shù)與注意事項(xiàng) ? （ 一）查漏：發(fā)現(xiàn)漏氣，立即補(bǔ)。氣體指標(biāo)達(dá)不到養(yǎng)護(hù)要求，還應(yīng)補(bǔ)充氮?dú)饣蚨趸肌０惭b在密封庫(kù)門和門框之間的充氣膠管圈，也應(yīng)經(jīng)常檢查。若漏氣變軟，阻氣不嚴(yán)，應(yīng)補(bǔ)充氣，使其保持密封性能。 ? （二） 2．測(cè)氣：是檢測(cè)密封容器內(nèi)氣體成分變化情況，判斷氣調(diào)養(yǎng)護(hù)效果的主要方法。充氣時(shí)的測(cè)氣，是為了達(dá)標(biāo)而進(jìn)行的；管理中的測(cè)氣，是為了保持指標(biāo)，應(yīng)經(jīng)常定期的進(jìn)行，直至養(yǎng)護(hù)結(jié)束。檢測(cè)氣體的儀器主要有奧氏氣體分析儀、CH— 2型氧、二氧化碳測(cè)定儀等。 ?（三）測(cè)水分：氣調(diào)養(yǎng)護(hù)的藥材水分含量應(yīng)在安全范圍內(nèi)。為了掌握藥材水分含量的變化，氣調(diào)密封之前和啟封以后，均應(yīng)進(jìn)行藥材水分的測(cè)定，以便及時(shí)采取技術(shù)措施。 ?（四）測(cè)溫測(cè)濕：在氣調(diào)管理期間必須系統(tǒng)地觀察藥材密封罩帳或庫(kù)房?jī)?nèi)外溫濕度的變化，認(rèn)真做好記錄。 ? （五）預(yù)防結(jié)露：在氣調(diào)養(yǎng)護(hù)藥材管理期間，薄膜罩帳內(nèi)壁，因溫濕度變化而出現(xiàn)的水氣凝結(jié)現(xiàn)象，稱之“結(jié)露”。 第三節(jié) 遠(yuǎn)紅外干燥法 ? (一 )概述：遠(yuǎn)紅外干燥技術(shù)是 20世紀(jì) 70年代發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)。原理是電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h(yuǎn)紅外線輻射中藥，中藥內(nèi)在組織吸收后產(chǎn)生共振，引起分子、原子的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)致物體變熱，經(jīng)過熱擴(kuò)散、蒸發(fā)或化學(xué)變化，最終達(dá)到干燥之目的，并具有較強(qiáng)的殺蟲、殺菌、滅卵的能力。 ? （二）特點(diǎn)：紅外線介于可見光和微波之間，是波長(zhǎng)為0． 72～ 1000um范圍的電磁波，一般將 5． 6～ 1000um區(qū)域的紅外線稱為遠(yuǎn)紅外線。目前用作輻射遠(yuǎn)紅外線的物質(zhì)主要是由金屬氧化物如氧化鈷、氧化鋯、氧化鐵等混合物所構(gòu)成；用這些物質(zhì)制成的遠(yuǎn)紅外輻射元件能產(chǎn)生 2～ 15um以上直至 50um的遠(yuǎn)紅外線。產(chǎn)生高溫可達(dá) 150℃ 。 第四節(jié) 微波干燥 法 ? (一 )概述： 微波干燥滅蟲是從 20世紀(jì) 60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)。微波是指頻率為 300～ 300000兆赫、波長(zhǎng)為 lm～ lmm的高頻電磁波。目前我國(guó)生產(chǎn)的微波加熱成套設(shè)備只有 915兆赫／秒和 2450兆赫／秒 2個(gè)頻率。微波加熱設(shè)備主要由直流電源、微波管、連接波導(dǎo)、加熱器及冷卻系統(tǒng)等組成。 ? （二）特點(diǎn)： 微波干燥殺蟲是一種感應(yīng)加熱滅蟲和介質(zhì)加熱滅蟲，中藥的水和脂肪等能不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃?。倉(cāng)蟲經(jīng)微波加熱處理，體內(nèi)水分子發(fā)生振動(dòng)摩擦產(chǎn)熱，微波被水吸收轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，使蟲體內(nèi)蛋白質(zhì)遇熱凝固，蟲體內(nèi)水分被氣化而排出體外，促使倉(cāng)蟲迅速死亡。具有殺蟲時(shí)間短，殺蟲效力高，無(wú)殘毒，無(wú)藥害的特征，但操作人員要采取有效防護(hù)措施。 。 ? （三）微波干燥滅蟲的優(yōu)點(diǎn)為： ? 1．加熱滅蟲速度快、時(shí)間短 ? 由于微波能深入中藥內(nèi)部，不是依靠中藥本身的熱傳導(dǎo)，因此，方法1／ 10到 1／ 100的時(shí)間即可完成加熱滅蟲過程。 ? 2．加熱均勻 ? 由于微波加熱不是從外部熱源加進(jìn)去，而是在中藥內(nèi)部直接產(chǎn)生，因此，盡管中藥性狀復(fù)雜，加熱還是均勻的，不會(huì)引起外焦內(nèi)生、表面硬化等
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