青島某乳業(yè)公司9000文件-產品的標識和可追溯性的控制程序(編輯修改稿)
2024-08-18 18:11 本頁面
【文章內容簡介】 標識 中國最大的管理資源中心 第 3 頁 共 5 頁 內，按照《標識規(guī)定表》要求在該《產品標識牌》上面加蓋“ N”印章。 5） 如果經(jīng)檢驗被確定為干混生產使用原料，應按《標識規(guī)定表》的規(guī)定，在所用的每袋原料外袋上貼“ M”簽。 6） 對原料檢驗狀態(tài)的標識，保管員必須在接到檢驗報告單后的 24 小時之內完成標識工作。 7） 保管員負責在原料放置區(qū)域前擺放立式標識板，并及時填寫正確的內容。 生產過程中 檢驗和試驗狀態(tài)標識： 1．拆袋上粉過程中上粉員負責如下： 1） 如發(fā)現(xiàn)原料粉有異常時，應將此粉單獨隔離放置，并在外包裝袋上貼黃色 《問題待檢》簽 ，明確記錄有關內容，同時通知品 質管理部品控員來處理。檢驗無問題則更換成綠色的《原材料可再用》簽；檢驗有問題就更換成紅色的《原材料不可用》簽。 2） 對于落地粉、篩出的結塊粉可直接貼紅色《原材料不可用》簽。 2．包裝人員 按有關規(guī)定對產品質量和重量進行抽檢 ，發(fā)現(xiàn)不合格產品應放置于不合格品的專用容器內， 以待進一步確認。 3．在生產過程中，操作人員負責如下： 1） 發(fā)現(xiàn)包材有異常時，應單獨放置，并貼上黃色 《問題待檢》簽， 同時通知品 質管理部品控員來處理。檢驗無問題就更換成綠色的《原材料可再用》簽；檢驗有問題就更換成紅色的《原材料不可用》簽。 2） 對于可用的、剩余原材料應貼上綠色的《原材料可再用》簽。 品質管理部 生產部 碼垛員負責將《 班順時卡》每垛四張，貼在每垛的四周。 生產過程的標識
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