超市商品陳列的基礎(chǔ)知識(編輯修改稿)
2025-03-22 18:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 遵循兩指原則 商品陳列管理 （標(biāo)準(zhǔn) ） ?標(biāo)準(zhǔn) 商品陳列管理 （貨架加高層） ? 加高層是寶貴的賣場資源， 利用它陳列 高單價 的商品，如寶潔、聯(lián)合利華的商品。陳列 流量大、周轉(zhuǎn)快 的商品，如一些休閑食品、膨化食品、飲料、啤酒等 商品陳列管理 （貨架下層） ? 貨架下層陳列 整箱商品 ，方便顧客購買整箱商品，提高銷售。如夏季的水、飲料、奶制品、啤酒等 商品陳列管理 （掛帶、邊籃） ? 掛帶、邊籃可以促銷一些顧客可能 隨意購買的小商品 ，并且可以進行 關(guān)聯(lián)陳列 。 二、生鮮商品陳列標(biāo)準(zhǔn) ?果蔬陳列標(biāo)準(zhǔn)： ?面包陳列標(biāo)準(zhǔn)： ：酥類、點心類、蛋糕類、面包類 ?果蔬陳列標(biāo)準(zhǔn)： ?魚檔要求： 、淡水分開 以共養(yǎng)，如：鯉魚、鯽魚 ，氧氣充足 ? 熟食柜陳列標(biāo)準(zhǔn)： ：烤炸、鹵水、配菜、涼菜 ，垂直陳列 ，勤于補貨 、器皿干凈衛(wèi)生 ?肉檔陳列標(biāo)準(zhǔn)： ：骨頭、肉、三鳥、凍品 第四章 堆裝、端頭陳列 ?一、堆裝陳列標(biāo)準(zhǔn) ?堆裝需陳列特賣商品、暢銷品或季節(jié)性商品 ?堆裝商品需隨時保證充足的量感 ?堆裝高度應(yīng)保持適當(dāng)高度（標(biāo)準(zhǔn)店控制在；大賣場控制在 ） ?堆裝商品需有明顯價格標(biāo)識 ?二、端頭商品陳列標(biāo)準(zhǔn) ?主通道端頭陳列單品數(shù)不宜超過 2個 ?端頭商品陳列應(yīng)隨時保持豐滿 ?端頭陳列一般選特價品、暢銷品、季節(jié)性商品 ?端頭商品陳列需有明顯、正確的價格標(biāo)識 課程結(jié)束！ 謝謝！ 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , Mar
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