超市商品管理(編輯修改稿)
2025-03-22 17:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 架保證用于陳列當(dāng)期正常特價(jià)商品 ，“ 特價(jià)陳列圖 ” 由采購(gòu)部制作 ， 并于特價(jià)開(kāi)始前 5天發(fā)至各店鋪；店鋪促銷(xiāo)墻 /促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)用于陳列每期主題推廣促銷(xiāo)商品； （ 要求在布局設(shè)計(jì)時(shí)提前考慮促銷(xiāo)的需要 ） 遠(yuǎn)程店鋪特價(jià)陳列由駐店采購(gòu)主管全權(quán)確定 ， 基本原則同 36； 單店特價(jià)分析由店鋪負(fù)責(zé)完成 ， 并于每期特價(jià)結(jié)束后一周內(nèi)報(bào)采購(gòu)部備案 。 系統(tǒng)要求：自動(dòng)顯示商品特價(jià)類(lèi)別 （ “ 正常特價(jià) ” 、“ 單店特價(jià) ” 、 “ 手招 ” （ ） 特價(jià) ） 貨號(hào) 名稱(chēng) 售價(jià)（元）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)（元）建議特價(jià)售價(jià)（元）過(guò)去2周銷(xiāo)量（箱）預(yù)計(jì)特價(jià)期銷(xiāo)量（箱）申請(qǐng)事由（表八）店鋪建議特價(jià)商品名細(xì) （此表由人工填報(bào)）店鋪代碼/名稱(chēng)： 填表人： 特價(jià)期： 月 日 至 月 日注：1）此表在每期特價(jià)開(kāi)始前15天由店鋪填報(bào)采購(gòu)部，由采購(gòu)部統(tǒng)一安排特價(jià)； 2）遠(yuǎn)程店地區(qū)性商品特價(jià)，由駐店采購(gòu)主管根據(jù)此表申報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理核批后由店鋪?zhàn)孕邪才?。貨?hào) 名稱(chēng) 原售價(jià)（元）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)（元）特價(jià)售價(jià)（元）特價(jià)預(yù)計(jì)銷(xiāo)量（箱）特價(jià)損益額（元）總計(jì)店鋪名稱(chēng)： 填表人： （特價(jià)日期： 月 日至 月 日） 填表日期： 說(shuō)明：1）此表在特價(jià)生效前1個(gè)工作日由店鋪報(bào)采購(gòu)部存檔； 2）每間店鋪每期“特價(jià)損益”總額不超過(guò)20230元 （具體可根據(jù)店鋪情況而定） ；（表九）店鋪獨(dú)家特價(jià)商品明細(xì)表 （此表由人工填報(bào)）貨號(hào) 名稱(chēng)原成本（元）原售價(jià)（元）特價(jià)成本（元）特價(jià)售價(jià)（元）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)（元）特價(jià)前2周銷(xiāo)量（零售單位）特價(jià)期銷(xiāo)量（零售單位）特價(jià)損益值（元）說(shuō)明總計(jì)店鋪代碼/名稱(chēng)： （特價(jià)期：月 日至 月 日） 填表人： 日期：注：1）此表在每期特價(jià)結(jié)束后7天內(nèi)由店鋪報(bào)采購(gòu)部存檔；2）特價(jià)損益值＝特價(jià)期銷(xiāo)量X（特價(jià)售價(jià)－特價(jià)成本）－特價(jià)前2周銷(xiāo)量X（原售價(jià)－原成本）；（表十）特價(jià)銷(xiāo)售分析 （此表由系統(tǒng)生成） 總倉(cāng)配送能力范圍內(nèi) ， 所有干貨統(tǒng)一配送； 配送中心設(shè)立專(zhuān)門(mén)訂貨小組負(fù)責(zé)大店的日常商品訂貨工作 ， 特價(jià)商品由采購(gòu)部 、 營(yíng)運(yùn)部共同提供特價(jià)期間預(yù)計(jì)進(jìn)貨量 ， 由訂貨小組負(fù)責(zé)跟進(jìn)訂貨； 系統(tǒng)為店鋪設(shè)立 “ 商品補(bǔ)貨提示 ” ， 由店鋪修正確定后由系統(tǒng)自動(dòng)傳至相應(yīng)供應(yīng)商及總倉(cāng)； 生鮮食品及體積較大且快流或慢流商品通過(guò) “S” 貨或“T” 貨方式運(yùn)作； 總部考核店鋪缺貨率及周轉(zhuǎn)率； 店鋪對(duì) “S” 貨的商品收貨數(shù)量負(fù)完全責(zé)任 ， 生鮮商品店鋪收貨時(shí)把好質(zhì)量關(guān)； 遠(yuǎn)程店當(dāng)?shù)夭少?gòu)的土特產(chǎn)及地產(chǎn)地銷(xiāo)商品原則上均由供應(yīng)商直送門(mén)店 。 （ 關(guān)于店鋪是否承擔(dān)庫(kù)存指標(biāo)問(wèn)題 ， 取決于店鋪是否有訂貨職能 ， 并有相應(yīng)的電腦系統(tǒng)來(lái)支持 ） 貨號(hào) 名稱(chēng)成本（元）進(jìn)貨規(guī)格過(guò)去2周銷(xiāo)量（零售單位）現(xiàn)庫(kù)存（零售單位）在途數(shù)量（進(jìn)貨單位）補(bǔ)貨量（進(jìn)貨單位）總金額（元）（表十一）商品補(bǔ)貨提示單供應(yīng)商名稱(chēng)/總倉(cāng)： 店鋪名稱(chēng)： 日期： 4）“在途數(shù)量”：（供應(yīng)商直送貨：指店鋪已訂貨而未到貨商品數(shù)量；總倉(cāng)配送貨：指在配送途中商品數(shù)量） 5）此表分不同供應(yīng)商分別列表。注：1）此表每天由系統(tǒng)自動(dòng)生成，由店鋪修正后發(fā)要貨指令到貨倉(cāng)或供應(yīng)商； 2）補(bǔ)貨量中已考慮訂貨在途數(shù)； 3）“補(bǔ)貨提示單”中“商品過(guò)去2周銷(xiāo)量”按正常銷(xiāo)量計(jì)，不考慮特價(jià)/促銷(xiāo)情況；其中統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)量的時(shí)間段可以做調(diào)整，如“過(guò)去一周”或“最近10天”，取決于訂貨周期與庫(kù)存周轉(zhuǎn)指標(biāo)）貨號(hào) 名稱(chēng)現(xiàn)庫(kù)存（零售單位）過(guò)去2周銷(xiāo)量（零售單
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