園藝商品學(xué)_第五章__園藝商品市場分析(編輯修改稿)
2025-03-20 14:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 查 方案,收集信息,分析信息,得出結(jié)論并撰寫 調(diào)查報(bào)告,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（二）市場調(diào)研的方法 詢問調(diào)查法 （1）面談?wù){(diào)查法 （2）電話調(diào)查：語音，語調(diào) （3）問卷調(diào)查法 觀察法：新店開張 實(shí)驗(yàn)法 加工信息調(diào)查法,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（二）市場調(diào)研的方法 詢問調(diào)查法 （3）問卷調(diào)查法 注意：定義清楚，語句簡潔，避免引導(dǎo)，數(shù)量適中，不問隱私 ①封閉式提問：伸縮性較小 A 單項(xiàng)選擇題 你家里面有電視機(jī)嗎？ 有（） 無（）,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,詢問調(diào)查法 （3）問卷調(diào)查法 ①封閉式提問：伸縮性較小 B 多項(xiàng)選擇題 請問您家經(jīng)常購買哪幾種水果？ 蘋果（） 梨（） 香蕉（） 荔枝（）龍眼（） 西瓜（） 核桃（）其他（） C 程度評定法 您在購買切花時(shí)，認(rèn)為價(jià)格因素是 很重要（） 較重要（） 一般（） 不太重要（） 很不重要（） D 語意差別法 如請問您對捷達(dá)牌小汽車的看法 式樣新穎（） 式樣陳舊（） 性能好（） 性能差（） 耗油少（） 耗油多（）,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,詢問調(diào)查法 （3）問卷調(diào)查法 ②開放式提問 A 自由式 請問你最喜歡喝的果汁是什么牌子的？ B 語句完成式 但我口渴時(shí)，我想喝（） C 順位式 您購買水果時(shí)優(yōu)先考慮的因素是什么？按優(yōu)先程度，分別標(biāo)上序號。 價(jià)格（） 個(gè)人喜好（） 營養(yǎng)價(jià)值（）,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,詢問調(diào)查法 （3）問卷調(diào)查法 封閉式提問+開放式提問 請問您家購買水果嗎？ 經(jīng)常（） 偶爾（） 不（） 如果買，請問您家一般購買哪些水果（）。,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,在今年4月份您一共購買過幾次水果？ 您認(rèn)為哪些顯著和決定性的屬性最能用來評價(jià)航空公司的優(yōu)劣？,有問題的調(diào)查表,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,加工信息調(diào)查法 文獻(xiàn)調(diào)查法。從文獻(xiàn)入手，利用現(xiàn)成的信息，并對其進(jìn)行分析。 （1）企業(yè)內(nèi)部資料 （2）園藝及相關(guān)行業(yè)的刊物、調(diào)研專集、手冊、書籍等； （3）有關(guān)政府發(fā)布的信息文件、統(tǒng)計(jì)公報(bào)、統(tǒng)計(jì)局和國家農(nóng)業(yè)部公報(bào)； （4）商業(yè)資料、信息企業(yè)出售的資料； （5）行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)會(huì)議發(fā)布的信息資料； （6）從網(wǎng)絡(luò)和新聞媒體處獲得的信息。,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（三）市場調(diào)查的方式 普查 就是對確定的調(diào)查對象總體一一進(jìn)行調(diào)查。,賣火柴的故事,了解一批袋裝牛奶的細(xì)菌含量,一個(gè)好的抽樣調(diào)查勝過 一次蹩腳的普查。,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,抽樣調(diào)查 從調(diào)查的對象總體中選取部分樣本，通過對樣本的調(diào)查，推測總體的特征。 （1）隨機(jī)抽樣法 （2）非隨機(jī)抽樣法,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（1）隨機(jī)抽樣法 ① 簡單隨機(jī)抽樣法 ②等距抽樣 抽樣距離的大小等于總體數(shù)量（N）除以樣本數(shù)量（n）。 對1000名顧客進(jìn)行調(diào)查，采取等距隨即抽樣法抽取50個(gè)樣本，其抽樣距離為1000/50=20。,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（1）隨機(jī)抽樣法 ③分類抽樣 各層抽取樣本數(shù)=抽樣總數(shù)（各層總體數(shù)247?？傮w數(shù)） 某企業(yè)要對300家用戶進(jìn)行抽樣調(diào)查，按照用戶的企業(yè)規(guī)模，可以分為大、中、小三層，其中大用戶60家，中用戶100家，小用戶140家。若確定抽取60家進(jìn)行調(diào)查，則各層應(yīng)抽取的樣本數(shù)量為 大用戶抽取樣本數(shù)= 中用戶抽取樣本數(shù)= 小用戶抽取樣本數(shù)=,6060247。300=12,60100247。300=20,60140247。300=28,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（1）隨機(jī)抽樣法 ④群體抽樣 假如該城市要抽取1000個(gè)樣本單位的居民戶，若該城市有500個(gè)居民委員會(huì)，每一個(gè)居民委員會(huì)約有100戶居民，那么就可以以居民委員會(huì)為單位，采用隨機(jī)抽取法抽出10個(gè)居委會(huì)，共有1000戶居民，然后對這1000戶居民進(jìn)行普查。,第三節(jié) 園藝商品市場的調(diào)查,（2）非隨機(jī)抽樣法 是按照調(diào)查的目的和要求在選擇樣本時(shí)，加入人的主觀因素，使總體中每一個(gè)抽取的機(jī)會(huì)是不均等的，是一種主觀的抽樣方法。 ① 任意非隨機(jī)抽樣 以方便為主的一種抽樣方法。（街頭和柜臺訪問等） ②判斷非隨機(jī)抽樣 是由調(diào)研人員根據(jù)自己主觀判斷選擇總體中最易提供準(zhǔn)確信息的成員的抽樣方法。 ③配額非隨機(jī)抽樣 是依據(jù)一定的標(biāo)志（地域、職業(yè)、性別等）對總體分層或分類后，從各層或各類中主觀選取一定比例的調(diào)查對象的方法。,第四節(jié) 園藝商品市場預(yù)測,一、園藝商品市場預(yù)測概述 （一）園藝商品市場預(yù)測的定義 市場預(yù)測：是指在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場的歷史和現(xiàn)狀、憑借經(jīng)驗(yàn)并運(yùn)用一定的預(yù)測理論和技術(shù)，對市場未來發(fā)展的趨勢進(jìn)行測試和判斷的活動(dòng)和過程。 園藝商品市場預(yù)測：是在園藝商品信息收集和市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，運(yùn)用邏輯學(xué)和數(shù)學(xué)方法對決策者關(guān)心的園藝商品市場的未來變化趨勢及其可能水平作出估計(jì)與測算，是為決策提供依據(jù)的過程。,第四節(jié) 園藝商品市場預(yù)測,（二）市場預(yù)測的作用 有利于企業(yè)做出正確的經(jīng)營決策 有利于企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場變化，提高企業(yè)競爭力 有利于企業(yè)提高經(jīng)營計(jì)劃的科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)效益 有利于企業(yè)協(xié)調(diào)各部門的工作,第四節(jié) 園藝商品市場預(yù)測,（三）市場預(yù)測的類型 按預(yù)測的時(shí)間劃分 近期預(yù)測：1年以內(nèi) 中期預(yù)測：25年的預(yù)測 遠(yuǎn)期預(yù)測：5年以上 按預(yù)測方法性質(zhì)劃分 定性預(yù)測：也叫經(jīng)驗(yàn)判斷法，是指預(yù)測者根據(jù)其經(jīng)驗(yàn)、理論、水平及分析能力，根據(jù)占有的資料，對未來市場發(fā)展趨勢作出估計(jì)和判斷的一種方法。 定量預(yù)測： 是指根據(jù)收集和整理的市場歷史和現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)，運(yùn)用數(shù)學(xué)方法對市場發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測的一種方法。,第四節(jié) 園藝商品市場預(yù)測,按預(yù)測的范圍劃分 （1）宏觀預(yù)測 是縱觀整個(gè)市場的發(fā)展變化及趨勢所作的預(yù)測。主要內(nèi)容：①世界、地區(qū)、國家園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢；②園藝產(chǎn)業(yè)景氣度變化；③園藝生產(chǎn)的發(fā)展及其變化；④園藝商品的市場容量及其變化；⑤園藝商品市場價(jià)格的變化趨勢；⑥消費(fèi)對園藝產(chǎn)品需求的變化趨勢及對外貿(mào)易變化的內(nèi)容。 （2）微觀預(yù)測 是指對企業(yè)產(chǎn)品市場潛在需求量的預(yù)測及未來供應(yīng)狀況和發(fā)展趨勢的預(yù)測。,第四節(jié) 園藝商品市場預(yù)測,按預(yù)測對象劃分 （1）商品總量預(yù)測 是指對生產(chǎn)總量或消費(fèi)需求總量所
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