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正文內(nèi)容

園藝商品學(xué)_第五章__園藝商品市場(chǎng)分析(編輯修改稿)

2025-03-20 14:29 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 查 方案,收集信息,分析信息,得出結(jié)論并撰寫(xiě) 調(diào)查報(bào)告,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(二)市場(chǎng)調(diào)研的方法 詢(xún)問(wèn)調(diào)查法 (1)面談?wù){(diào)查法 (2)電話(huà)調(diào)查:語(yǔ)音,語(yǔ)調(diào) (3)問(wèn)卷調(diào)查法 觀察法:新店開(kāi)張 實(shí)驗(yàn)法 加工信息調(diào)查法,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(二)市場(chǎng)調(diào)研的方法 詢(xún)問(wèn)調(diào)查法 (3)問(wèn)卷調(diào)查法 注意:定義清楚,語(yǔ)句簡(jiǎn)潔,避免引導(dǎo),數(shù)量適中,不問(wèn)隱私 ①封閉式提問(wèn):伸縮性較小 A 單項(xiàng)選擇題 你家里面有電視機(jī)嗎? 有() 無(wú)(),第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,詢(xún)問(wèn)調(diào)查法 (3)問(wèn)卷調(diào)查法 ①封閉式提問(wèn):伸縮性較小 B 多項(xiàng)選擇題 請(qǐng)問(wèn)您家經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)哪幾種水果? 蘋(píng)果() 梨() 香蕉() 荔枝()龍眼() 西瓜() 核桃()其他() C 程度評(píng)定法 您在購(gòu)買(mǎi)切花時(shí),認(rèn)為價(jià)格因素是 很重要() 較重要() 一般() 不太重要() 很不重要() D 語(yǔ)意差別法 如請(qǐng)問(wèn)您對(duì)捷達(dá)牌小汽車(chē)的看法 式樣新穎() 式樣陳舊() 性能好() 性能差() 耗油少() 耗油多(),第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,詢(xún)問(wèn)調(diào)查法 (3)問(wèn)卷調(diào)查法 ②開(kāi)放式提問(wèn) A 自由式 請(qǐng)問(wèn)你最喜歡喝的果汁是什么牌子的? B 語(yǔ)句完成式 但我口渴時(shí),我想喝() C 順位式 您購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)優(yōu)先考慮的因素是什么?按優(yōu)先程度,分別標(biāo)上序號(hào)。 價(jià)格() 個(gè)人喜好() 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(),第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,詢(xún)問(wèn)調(diào)查法 (3)問(wèn)卷調(diào)查法 封閉式提問(wèn)+開(kāi)放式提問(wèn) 請(qǐng)問(wèn)您家購(gòu)買(mǎi)水果嗎? 經(jīng)常() 偶爾() 不() 如果買(mǎi),請(qǐng)問(wèn)您家一般購(gòu)買(mǎi)哪些水果()。,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,在今年4月份您一共購(gòu)買(mǎi)過(guò)幾次水果? 您認(rèn)為哪些顯著和決定性的屬性最能用來(lái)評(píng)價(jià)航空公司的優(yōu)劣?,有問(wèn)題的調(diào)查表,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,加工信息調(diào)查法 文獻(xiàn)調(diào)查法。從文獻(xiàn)入手,利用現(xiàn)成的信息,并對(duì)其進(jìn)行分析。 (1)企業(yè)內(nèi)部資料 (2)園藝及相關(guān)行業(yè)的刊物、調(diào)研專(zhuān)集、手冊(cè)、書(shū)籍等; (3)有關(guān)政府發(fā)布的信息文件、統(tǒng)計(jì)公報(bào)、統(tǒng)計(jì)局和國(guó)家農(nóng)業(yè)部公報(bào); (4)商業(yè)資料、信息企業(yè)出售的資料; (5)行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)會(huì)議發(fā)布的信息資料; (6)從網(wǎng)絡(luò)和新聞媒體處獲得的信息。,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(三)市場(chǎng)調(diào)查的方式 普查 就是對(duì)確定的調(diào)查對(duì)象總體一一進(jìn)行調(diào)查。,賣(mài)火柴的故事,了解一批袋裝牛奶的細(xì)菌含量,一個(gè)好的抽樣調(diào)查勝過(guò) 一次蹩腳的普查。,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,抽樣調(diào)查 從調(diào)查的對(duì)象總體中選取部分樣本,通過(guò)對(duì)樣本的調(diào)查,推測(cè)總體的特征。 (1)隨機(jī)抽樣法 (2)非隨機(jī)抽樣法,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(1)隨機(jī)抽樣法 ① 簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣法 ②等距抽樣 抽樣距離的大小等于總體數(shù)量(N)除以樣本數(shù)量(n)。 對(duì)1000名顧客進(jìn)行調(diào)查,采取等距隨即抽樣法抽取50個(gè)樣本,其抽樣距離為1000/50=20。,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(1)隨機(jī)抽樣法 ③分類(lèi)抽樣 各層抽取樣本數(shù)=抽樣總數(shù)(各層總體數(shù)247??傮w數(shù)) 某企業(yè)要對(duì)300家用戶(hù)進(jìn)行抽樣調(diào)查,按照用戶(hù)的企業(yè)規(guī)模,可以分為大、中、小三層,其中大用戶(hù)60家,中用戶(hù)100家,小用戶(hù)140家。若確定抽取60家進(jìn)行調(diào)查,則各層應(yīng)抽取的樣本數(shù)量為 大用戶(hù)抽取樣本數(shù)= 中用戶(hù)抽取樣本數(shù)= 小用戶(hù)抽取樣本數(shù)=,6060247。300=12,60100247。300=20,60140247。300=28,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(1)隨機(jī)抽樣法 ④群體抽樣 假如該城市要抽取1000個(gè)樣本單位的居民戶(hù),若該城市有500個(gè)居民委員會(huì),每一個(gè)居民委員會(huì)約有100戶(hù)居民,那么就可以以居民委員會(huì)為單位,采用隨機(jī)抽取法抽出10個(gè)居委會(huì),共有1000戶(hù)居民,然后對(duì)這1000戶(hù)居民進(jìn)行普查。,第三節(jié) 園藝商品市場(chǎng)的調(diào)查,(2)非隨機(jī)抽樣法 是按照調(diào)查的目的和要求在選擇樣本時(shí),加入人的主觀因素,使總體中每一個(gè)抽取的機(jī)會(huì)是不均等的,是一種主觀的抽樣方法。 ① 任意非隨機(jī)抽樣 以方便為主的一種抽樣方法。(街頭和柜臺(tái)訪問(wèn)等) ②判斷非隨機(jī)抽樣 是由調(diào)研人員根據(jù)自己主觀判斷選擇總體中最易提供準(zhǔn)確信息的成員的抽樣方法。 ③配額非隨機(jī)抽樣 是依據(jù)一定的標(biāo)志(地域、職業(yè)、性別等)對(duì)總體分層或分類(lèi)后,從各層或各類(lèi)中主觀選取一定比例的調(diào)查對(duì)象的方法。,第四節(jié) 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè),一、園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè)概述 (一)園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè)的定義 市場(chǎng)預(yù)測(cè):是指在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)的歷史和現(xiàn)狀、憑借經(jīng)驗(yàn)并運(yùn)用一定的預(yù)測(cè)理論和技術(shù),對(duì)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)進(jìn)行測(cè)試和判斷的活動(dòng)和過(guò)程。 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè):是在園藝商品信息收集和市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,運(yùn)用邏輯學(xué)和數(shù)學(xué)方法對(duì)決策者關(guān)心的園藝商品市場(chǎng)的未來(lái)變化趨勢(shì)及其可能水平作出估計(jì)與測(cè)算,是為決策提供依據(jù)的過(guò)程。,第四節(jié) 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè),(二)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的作用 有利于企業(yè)做出正確的經(jīng)營(yíng)決策 有利于企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 有利于企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)效益 有利于企業(yè)協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作,第四節(jié) 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè),(三)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的類(lèi)型 按預(yù)測(cè)的時(shí)間劃分 近期預(yù)測(cè):1年以?xún)?nèi) 中期預(yù)測(cè):25年的預(yù)測(cè) 遠(yuǎn)期預(yù)測(cè):5年以上 按預(yù)測(cè)方法性質(zhì)劃分 定性預(yù)測(cè):也叫經(jīng)驗(yàn)判斷法,是指預(yù)測(cè)者根據(jù)其經(jīng)驗(yàn)、理論、水平及分析能力,根據(jù)占有的資料,對(duì)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出估計(jì)和判斷的一種方法。 定量預(yù)測(cè): 是指根據(jù)收集和整理的市場(chǎng)歷史和現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù),運(yùn)用數(shù)學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)的一種方法。,第四節(jié) 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè),按預(yù)測(cè)的范圍劃分 (1)宏觀預(yù)測(cè) 是縱觀整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展變化及趨勢(shì)所作的預(yù)測(cè)。主要內(nèi)容:①世界、地區(qū)、國(guó)家園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);②園藝產(chǎn)業(yè)景氣度變化;③園藝生產(chǎn)的發(fā)展及其變化;④園藝商品的市場(chǎng)容量及其變化;⑤園藝商品市場(chǎng)價(jià)格的變化趨勢(shì);⑥消費(fèi)對(duì)園藝產(chǎn)品需求的變化趨勢(shì)及對(duì)外貿(mào)易變化的內(nèi)容。 (2)微觀預(yù)測(cè) 是指對(duì)企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)潛在需求量的預(yù)測(cè)及未來(lái)供應(yīng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)。,第四節(jié) 園藝商品市場(chǎng)預(yù)測(cè),按預(yù)測(cè)對(duì)象劃分 (1)商品總量預(yù)測(cè) 是指對(duì)生產(chǎn)總量或消費(fèi)需求總量所
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