蘇教版化學(xué)選修6乙醇和苯酚的性質(zhì)(編輯修改稿)
2024-12-23 23:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 mL_______， 振蕩 、 混勻 ， 塞上帶玻璃導(dǎo)管的橡膠塞 ， 置于沸水浴中加熱 5～ 8 min。 將試管從水浴中取出 ， 并把生成物倒入培養(yǎng)皿中 ， 觀察到生成物為 ___________， 有的呈棕黃色 ， 原因是未反應(yīng)的少量苯酚被氧化所致 。 (3)加入 _____，浸泡幾分鐘，清洗試管。 濃氨水 白色固體 酒精 自主體驗(yàn) 1 ． ( 2 0 1 1 年泉州高二檢測 ) 下列有關(guān)苯酚的敘述 不．正確的是 ( ) A ．苯酚具有弱酸性，能與 Na 2 CO 3 溶液反應(yīng) B ．在苯酚鈉溶液中加入鹽酸可得到 苯酚 C ．苯酚不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用 Na O H 溶液沖洗 D ．苯酚有毒，但藥皂中摻有少量苯酚 解析： 選 C。 NaOH有腐蝕性 ， 苯酚不慎沾在皮膚上 ， 不能用 NaOH溶液洗滌 ， 應(yīng)用酒精洗 。 A項(xiàng) ，苯酚能與 Na2CO3溶液反應(yīng)生成苯酚鈉和碳酸氫鈉 。 2． 乙醇 、 甘油和苯酚的共同點(diǎn)是 ( ) A． 分子結(jié)構(gòu)中都含有羥基 ， 都能與 Na反應(yīng) ， 產(chǎn)生 H2 B． 都能與 NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng) C． 與 FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色 D． 常溫下都是無色液體 解析： 選 A。 乙醇、甘油都不與 NaOH溶液、FeCl3溶液反應(yīng)，常溫下，苯酚為無色晶體。 3． 苯酚具有微弱的酸性 ， 能使紫色石蕊試液( ) A． 變紅色 B． 變藍(lán)色 C． 變黃色 D． 不變色 解析： 選 D。苯酚雖然具有微弱的酸性，但它不能使常見的指示劑變色，由于苯酚酸性太弱。 課堂互動(dòng)講練 乙醇的性質(zhì)探究 1． 鈉與水 、 乙醇反應(yīng)的比較 鈉與水反應(yīng) 鈉與乙醇反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 鈉塊熔為閃亮的小球，并快速地浮游于水面，迅速地消失，發(fā)出嘶嘶的聲音，有無色無味的氣體生成 鈉塊未熔化，沉于乙醇液體底部，會(huì)慢慢上浮后下沉，最后消失，無任何聲音，有無色無味的氣體生成 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ① 鈉的密度比水小，熔點(diǎn)低 ② 鈉與水反應(yīng)放熱，反應(yīng)劇烈 ③ 鈉與水反應(yīng)放出 H2 ④ 水分子中氫原子相對比較活潑 ① 鈉的密度比乙醇大 ② 鈉與乙醇反應(yīng)較緩慢，放熱 ③ 鈉與乙醇反應(yīng)放出 H2 ④ 乙醇分子中，羥基氫原子相對不活潑 反應(yīng)實(shí)質(zhì) 水分子中氫原子被置換，發(fā)生置換反應(yīng) 乙醇分子中羥基上的氫原子被置換，發(fā)生置換反應(yīng) 特別提醒： (1)實(shí)驗(yàn)室中常用乙醇除去微量的鈉而不用水 。 (2)利用醇與鈉的反應(yīng) ， 可定量確定醇中羥基的個(gè)數(shù) 。 (3)C2H5O－ 結(jié)合 H＋ 的能力比 OH－ 強(qiáng)，所以C2H5ONa＋ H2O― → C2H5OH＋ NaOH。 2 ．乙醇的催化氧化反應(yīng) ( 1 ) 銅催化氧化乙醇的反應(yīng)歷程 ① 2 Cu ＋ O2= = = = =△2 Cu O ② Cu O ＋ CH3CH2OH ―― →△＋ Cu ＋ H2O 由兩反應(yīng)方程式歸納可知銅在乙醇氧化成乙醛的過程中作催化劑。乙醇催化氧化的化學(xué)方程式為： 2 CH3CH2O H ＋ O2―― →Cu△2 ＋ 2H2O (2)銅催化氧化乙醇的機(jī)理 —— 去氫氧化 去氫部位： (3)醇的催化氧化規(guī)律 醇的催化氧化的產(chǎn)物取決于與羥基相連的碳原子上連有氫原子的個(gè)數(shù)。 特別提醒： (1)CuO在加熱條件下能氧化某些醇類物質(zhì) 。 (2)有機(jī)物的去氫或得氧反應(yīng)為氧化反應(yīng) 。 醇的催化氧化屬于氧化反應(yīng) ， 但不屬于消去反應(yīng) 。 (3)大多數(shù)醇類物質(zhì)能被酸性 KMnO4溶液氧化。 (2020年嘉興高二檢測 )某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn) 。 例 1 (1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象 ， 請寫出相 應(yīng)的化學(xué)反 應(yīng)方程式________________________________________________________________________， ________________________________________________________________________。 在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說明該乙醇的氧化反應(yīng)是________(填 “ 吸熱 ” 或 “ 放熱 ” )反應(yīng)。 (2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同 。 甲的作用是 _______________________________ _________________________________________； 乙的作用是 _______________________________ _________________________________________。 (3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，干燥試管 a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是 ____________________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是 ________。 (4)若試管 a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn) ，試紙顯紅色 ， 說明液體中還含有 ________。 要除去該物質(zhì) ， 可先在混合液中加入 ________(填寫字母 )。 a． 氯化鈉溶液 b． 苯 c． 碳酸氫鈉溶液 d． 四氯化碳 然后，再通過 ________(填實(shí)驗(yàn)操作名稱 )即可除去。 【 思路點(diǎn)撥 】 解答本題要注意以下兩點(diǎn)： (1)熟練掌握乙醇的催化氧化反應(yīng)及其特點(diǎn) 。 (2)熟悉乙醛的還原性及乙酸的檢驗(yàn)、除雜操作。 【解析】
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